15 Types Tacos You Need Try
Гети изображения Ако търсите лека делнична вечеря , такос са пътят! Те са бързи, вкусни и няма да разбият банката. Такос улиците са една от любимите групи храни на Рий Дръмонд - тя обича да ги добавя към ротацията си на вечеря, когато може, и те правят чудесно допълнение към Меню от четвърти юли . Що се отнася до различни видове такос, има безброй вариации и обрати, вдъхновени от съставки от цял свят. Но въпреки голямото разнообразие от тако, които съществуват днес, има много традиционни видове тако, които трябва да опитате. Тези мексикански тако са пълни с вкус и история - от тако свинско, като карнитас и ал пастор, до тако риба и дори някои вегетариански тако.
Такасите са една от най-популярните улични храни в Мексико и въпреки че произходът им не е известен със сигурност, първият запис на такос се нарича taco de minero, или тако на миньор, отнасящ се до сребърните мини от 18-ти век. Повечето традиционни видове тако се правят с малка, мека царевица, която се затопля и сгъва около различни пълнежи (тук няма тако с твърда обвивка!). Някои рецепти дори използват две тортили, за да предотвратят разкъсването на тако. Ще намерите набор от ароматни пълнежи като говеждо, свинско, риба или зеленчуци. Без значение кой тип тако предпочитате, не забравяйте да ги залеете с тези традиционни, пикантни гарнитури: лук, кориандър и сок от лайм.
Birria Tacos Традиционно биррията е ястие, сервирано като яхния за специални случаи. В Северно Мексико крехкото месо (често козе, агнешко или говеждо месо) започна да се сервира като тако и не можем да се наситим!
Вземете рецептата на адрес Аз съм хранителен блог .
Гети изображения Такас ал пастор Това мексиканско щапелно е жизнено, ароматно тако, което съчетава опушено свинско със сладък ананас за перфектната хапка. Свинското месо традиционно се маринова в подправки и лют пипер, след което се пече бавно на шиш (наречен trompo) с резенчета ананас, които отделят соковете си, докато се готви.
Така риба Разходете се по крайбрежието на Долна Калифорния в Мексико и най-вероятно ще се натъкнете на множество колички, обслужващи такос с прясна риба. Независимо дали ги получавате пържени или на скара, люспестата бяла риба обикновено е покрита с натрошено зеле, пико де гало или заквасена сметана. Перфектен за ядене на плажа!
Вземете рецептата на адрес Някога готвач .
Tinga Tacos Тези ароматни пилешки тако от град Пуебла се приготвят в опушен доматено-чипотен сос, който има намек за подправка. Можете да използвате настърган пилешко пиле за лесно готвене през седмицата.
Вземете рецептата на адрес Много вкусно .
Кампечанос Любители на месото, това е за вас! Tacos campechanos се приготвят с комбинация от няколко вида месо - често нарязано говеждо месо, свинска наденица и chicarrón (свински кори). Той е пикантен, хрупкав и напластен с вкус.
Вземете рецептата на адрес Испанска кухня .
Карнитас Нежно, разтопено в устата свинско месо с хрупкави ръбове, заредено в топла царевична тортила - сега говорим за това! Това класическо тако от щата Мичоакан отнема известно време и търпение, за да готви (но лесно можете да го направите в бавна печка). Свинската основа може да се използва и за други ястия, като емпанади или купички с бурито.
Вземете рецептата на адрес Безгрешни ухапвания .
Chorizo Tacos За разлика от испанския чоризо (който се излекува), мексиканският хоризо се прави с прясно смляно свинско месо и се подправя с чили чушки. За чоризо тако, суровото свинско месо се отстранява от обвивката и се готви до хрупкаво за пикантен тако, натоварен с вкус.
Вземете рецептата на адрес Нашата балансирана купа .
Татко Такос Тези хрупкави картофи с тако са популярни в Мексико по време на Великия пост, но са също толкова вкусни през цялата година. Запържените в тиган такос са пълни с кремообразно, подправено с кимион картофено пюре.
Вземете рецептата на адрес Тире на цвят и подправка .
Кочинита Пибил На южния край на полуостров Юкатан в Мексико, cochinita pibil е избраното тако. Издърпаният свински пълнеж е задушен в ахиотна паста (ароматна подправка, приготвена със семена от анато) и цитрусови сокове. Въпреки че обикновено се приготвя бавно в яма в земята, можете лесно да приготвите тези такос в бавната си печка у дома.
Вземете рецептата на адрес Какво готви Габи .
Гети изображения Нопалес Ако търсите вегетарианско тако, ще харесате nopales! Това е годната за консумация, с форма на гребло част от кактуса. Просто се уверете, че всички тези бодливи бодли са премахнати преди готвене!
Такос на езика Когато се приготви по правилния начин, тази популярна мексиканска улична храна е изключително нежна и идеална за наслояване в затоплени тортили. Залейте готвения говежди език с любимите си гарнитури - салса, нарязан лук, кориандро или авокадо.
707 значение на числото
Вземете рецептата на адрес Много добра готварска книга .
Такос за кошници Повечето такос е най-добре да се яде веднага, но тези тако тако могат да бъдат направени предварително, тъй като те се подобряват, докато седят. Идеален е за потлуци! Напълнете ги с каквото ви харесва, след което веднъж приготвени, те са увити в кошница, за да запарят и останат на топло.
Вземете рецептата на адрес Моята латино таблица .
СледващияОстатъци от идеи за шунка, за да удължите великденското си хранене
Реклама - Продължете да четете по-долу Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io
