Vanilla Bean Paste 101
Пастата от ванилов боб прави тази проста, пухкава, ванилова глазура о-така фантастична с петна от ванилия навсякъде. Прави достатъчно, за да замръзне 12 тарталета. От Бриджит Едуардс от Bake на 350. Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часа10минути Време за готвене:0часа0минути Общо време:0часа10минути Съставки1 C. Несолено масло, стайна температура 5 c. Захар на прах, пресята 3 с.л. Мляко 2 ч.ч. Паста от ванилов боб 1/4 ч.л. Фина морска солТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В купата на електрически миксер смесете маслото за няколко минути, докато стане пухкаво. На ниска скорост добавете пресятата захар на две добавки. Разбийте, докато се комбинират. Добавете млякото, пастата от ванилия и солта, разбъркайте на ниска скорост, докато се включи, след това увеличете скоростта до средна и разбийте няколко минути, докато стане лека и пухкава. Добавете още мляко или пресята пудра захар, за да регулирате консистенцията, ако е необходимо.
Използвали ли сте някога паста от ванилов боб? Спомням си, че чух за това преди години и след това се отправих към местния кухненски магазин в търсене на това. Търсих туба, като паста за зъби. Което в началото звучи като страхотна идея: паста за зъби от ванилов боб! Тогава отново, предполагам, че всички тези малки семена може да не направят толкова красива усмивка.
И така, какво е паста от ванилов боб? Е, не се предлага в тубичка, както някога си мислех - продава се в буркан. Пастата от ванилови зърна е като екстракт, само по-плътен, по-скоро консистенция от кленов сироп. Ето го кикърът: той е осеян с истински семена от ванилов боб, цялата тази доброта от вътрешността на шушулка от ванилов боб.
Първо ядем с очите си, така че пастата от ванилови зърна е лесен начин да накарате ваниловите ви печени изделия да изкрещят ВАНИЛА! дори преди някой да отхапе. (Плюс това, тези малки семена правят всичко да изглежда толкова скапано.)
Как го използвате? Лесно. Използвайте същото количество, както при екстракта от ванилия. Или, ако имате рецепта, която призовава за шушулка ванилов боб, заменете една супена лъжица паста от ванилов боб.
Обичам да използвам паста от ванилови зърна в рецепти, където петна наистина ще се покажат, като торта с паунд, ванилов сладолед, пудинг, крем брюле и др. Понякога го използвам в изрязани захарни бисквитки на мястото на екстракта от ванилия, удвоявайки количеството за допълнителен вкус на ванилия (и допълнителни семена). Ако правя рецепта за шоколад или нещо, където семената няма да се покажат, аз се придържам към моя обикновен екстракт от ванилия.
Потърсете паста от ванилови зърна във вашия магазин за хранителни стоки (за щастие, моят я запасява), или в магазините за кухненски принадлежности, или онлайн.
Искате ли да започнете? Позволете ми да споделя рецепта за глазура с пухкави ванилови зърна. Пастата незабавно прави тази проста ванилова глазура израстнала и изискана. Опитай!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
