Салата с пикантна паста с пушена гауда, домати и босилек

Spicy Pasta Salad With Smoked Gouda

Кремообразно, пикантно и вкусно! Въртене на салата от тестени изделия, която си купувах в Whole Foods. Нм!

Гответе тестени изделия до готовност. Отцедете и изплакнете в студена вода, докато престане да е гореща. Заделени.

Смесете майонеза, мляко, оцет, сол, черен пипер и адобо в малка купа.

В голяма купа разбъркайте макаронени изделия, дресинг, разполовени домати и куб Gouda. Вкус за подправки, добавяне на повече сол и черен пипер, ако е необходимо, и дори допълнителни лъжички или две оцет, ако е необходимо. В края разбъркайте босилека. Охладете в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Божествена.

Вчера намерих пушена гауда в моя прекрасен малък местен хранителен магазин и веднага разбрах какво ще направя. Това е салата с паста, базирана на слаба основа на една, която опитах от Whole Foods преди няколко седмици, една, донесена в ложата от скорошни гости. Не мога да си спомня всички съставки; Само си спомням, че пушената Гауда изигра роля. Имам тонове босилек в градината си (което означава, че най-сетне най-сетне съм щастлив), така че полудях малко в този отдел.

Разбих тази салата вчера следобед. Тогава умрях от щастие, легнах десет и заспах като камък до 6:30 тази сутрин.

Това е една мощна салата с паста.

Имате нужда от тестени изделия. Mostaccioli’s good.

ангел номер 18

Може.

Мляко.

Имате нужда и от бял оцет. Но осъзнах това, едва след като започнах да правя рецептите. Това беше един от онези ... мисли.

Чушки чипотле.

Гроздови домати.

Обичам гроздови домати.

Имате нужда и от босилек, славен босилек.

И малко пушено сирене гауда.

Взех го в моя малък хранителен магазин и вие също!

ангелски номер 6666

Започнете с готвене на пастата.

Изцедете го, изплакнете го старателно със студена вода, докато вече не е горещо, след това го поставете в купа.

Сега направете дресинга: започнете с майонеза ...

Малко мляко за придаване на тънка консистенция ..

И малко сос adobo от кутия чушки чипотле. (Тогава просто прехвърлете останалите чушки в малка стъклена купа и ги дръжте в хладилника. Чипотлетата могат да се добавят към толкова много неща [в малки количества; това е пикантно!], За да придадете опушен, прекрасен вкус.)

Добавете го в купата.

Добавете също 2 до 4 супени лъжици обикновен бял оцет. Добавя малко затягане и дълбочина.

какво означава числото 52

Добавете сол и черен пипер и разбъркайте заедно, за да се комбинират. Опитайте го и добавете още малко от соса чипотъл, ако можете да се справите с топлината.

След това изплакнете доматите.

И ги разрежете на две по дължина.

Нарежете пушената гауда на кибрит ...

След това ги нарежете на чисти кубчета. Всеки куб трябва да бъде точно - и имам предвид точно –Същият размер. Ако завършите с кубчета с различни размери, дори леко, изхвърлете всички и започнете отначало.

Само се шегувам.

Добавете доматите и сиренето към пастата.

След това изсипете дресинга. Разбъркайте всичко това, за да се комбинират.

След това подредете всички листа босилек ...

значението на пеперуди в библията

Навийте ги на плътно руло ...

И се нарязва на тънки филийки. Шифонада!

Хвърлете го в купата за смесване (прехвърлих го в по-голяма купа, за да се смеси, тъй като синята ми купа беше твърде пълна за разбъркване) ...

И разбъркайте внимателно, за да се смеси. Уверете се, че има много босилек; не се страхувайте да нарязвате и добавяте още. Трябва да е експлозия от босилек!

Прехвърлете го (ако сте използвали различна купа за смесване) в купата за сервиране и го охладете за поне няколко часа.

След това, когато сте готови за сервиране, гарнирайте с доста клонче босилек.

Или клонче красив босилек, в зависимост от предпочитанията ви.

Това е божествено. Съвсем, невероятно божествено. Лек и кремообразен, приятно опушване както от чипотлата, така и от гауда, и прекрасна свежест от доматите и босилека. Абсолютно го обичах.

Перфектен за лятото!

Ето връзката към печат.