Шоколадови парчета бисквитки

Chocolate Chunk Cookies



Разберете Своя Номер На Ангел

Кафявото масло прави тези бисквитки меки, ароматни и напълно съвършени. Опитайте ги само веднъж ... ще бъдете закачени! Реклама - Продължете да четете по-долу:36порции Време за подготовка:0часа30минути Време за готвене:0часа10минути Общо време:0часа40минути Съставки1 C. (2 пръчки) Солено масло 1 C. Кафява захар, опакована 1/2 c. Захар две цели Големи яйца 1 супена лъжица Ванилия 2 C. Универсално брашно 2 с.л. (допълнително) Универсално брашно (закръглени супени лъжици) 2 ч.ч. (натрупване) Гранули за разтворимо кафе 1 ч.л. Сода за хляб 1 ч.л. Сол 8 унции. тегло Добър полусладък шоколад, нарязан на хапки 1/2 c. Ситно нарязани пекани (по избор)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания *** Забележка: Количеството разтворимо кафе трябва да е 2 супени лъжици, а не 2 супени лъжици. Извинявам се за тази грешка в записа на рецептата!

Добавете една пръчка масло към среден тиган на умерен огън. Оставете го да се разтопи и да мехурче за 3 до 4 минути, въртейки тигана, за да поддържате маслото да се движи наоколо. Когато маслото е средно златисто кафяво, махнете тигана от котлона (той ще продължи да кафява в тигана през следващите 30 секунди или така!) Изсипете масло (и всички твърди вещества на дъното на тигана) в топлоустойчива купа и оставете го да се охлади напълно, около 30 минути. Междувременно оставете другата пръчка масло да омекне.

Загрейте фурната до 375 градуса *.

Смесете омекотеното масло заедно с кафявата захар и обикновената захар, докато стане хубаво и се комбинира. Добавете яйцата и ванилията и разбийте до гладка смес, като остъргвате купата, ако е необходимо, за да сте сигурни, че всичко е включено.

С миксера на средно ниско, много бавно капете в охладеното разтопено масло, като се уверите, че добавяте всички по-тъмни кафяви твърди вещества. Остържете отново купата от сместа за 20-30 секунди, докато всичко се комбинира.

В отделна купа смесете брашното, гранулите кафе, содата и солта. Разбъркайте заедно, след това го добавете на стъпки от 1/3, като разбърквате на ниско, докато се включи напълно. Изстържете купата и разбийте още няколко секунди. Разбъркайте парченца шоколад и ядки, ако използвате.

На порции загребвайте, като натрупвате чаена лъжичка върху лист за печене, покрит с подложка за печене, при желание натиснете допълнителни парчета шоколад в горната част на всяка бисквитка. Охладете бисквитките с хладилник за 15 минути, след това печете 9 до 10 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната, след това прехвърлете бисквитките в охлаждаща решетка. Повторете с останалото тесто. Сервирайте бисквитки с голяма чаша студено мляко!

Съзнавам, че публикувах рецептата си за кафяво масло M&M Cookie едва миналата седмица и осъзнавам, че тази рецепта е почти идентична, но определено исках да я публикувам отделно, защото тази версия на шоколадови парчета абсолютно ще ви съсипе чорапите.



Просто ги направете.

Само веднъж.

Животът ви ще бъде завинаги променен.




Разтопете пръчка масло в среден тиган на умерен огън.




Внимавайте внимателно и въртете тигана редовно! Ще се издуе и ще цвърчи ...


След това, минута или две по-късно, пяната ще се появи.


И когато пяната се появи, не след дълго маслото е хубаво и кафяво. Свалете съда от огъня, когато стигне до този светло златист етап.


Защото ще продължи да покафенява дори след като го свалите от котлона.

защо Майкъл скот напусна офиса в сезон 7


Когато е хубаво и наситено кафяво - но определено не е изгорено / черно! - изсипете го в чиния ...


И го оставете да се охлади напълно. Това е трудно да се направи, когато имате желание за топли шоколадови бисквитки ... но това е необходимост! Ако налеете топло масло в тестото, животът ви ще се превърне в поредица от нещастни събития и ще живеете, за да съжалявате.


След като кафявото масло се охлади напълно, започнете да правите тестото за бисквитки! Започва с пръчка омекотено масло. Както можете да видите, това е мека стайна температура.


Добавете кафява захар и обикновена захар ...


След това го разбъркайте, докато всичко се комбинира, като изстържете страните поне веднъж, за да сте сигурни, че е напълно смесено заедно.


След като маслото и захарите се смесят заедно, е време да добавите кафявото масло с миксера на ниско ниво. И не мога да подчертая достатъчно колко е важно маслото да се добавя много, много бавно и постепенно. Ако го добавите твърде бързо, сместа ще бъде мокра и сочна. Така че просто не бързайте ...


Спиране на половината, за да остържете купата и да се уверите, че тя се смесва хубаво и бавно. (И не забравяйте да вземете ВСИЧКИ тъмнокафяви, красиви твърди вещества там. Ето къде е вкусът!)


Добавете 2 яйца, едно по едно ...


Отново (счупен запис тук), изстъргване и смесване по пътя.


След това, добро количество ванилия.

пилешка тортила супа глинена пота пионер жена


Нм!


За сухите съставки комбинирайте брашно ...


Сода за хляб…


Сол…


И гранули за разтворимо кафе! Сега знам, че неприятното кафе сред вас се противопоставя на тази съставка ... но моля ви, моля, повярвайте ми, когато ви кажа, че бисквитките го правят не на вкус като кафе. Кафето просто добавя дълбочина и богатство на вкуса и за да го докаже: Marlboro Man никога не е изпивал чаша кафе през живота си, защото смята, че ще има лош вкус. И той ще излъска тези бисквитки, сякаш няма утре.

Стига никога да не му казвам, че в тях има кафе.


Просто включвам миксера на ниско и добавям лъжички от сухите съставки, така че те да се смесват постепенно.


И да ... Ще го кажа: Изстържете наполовина!


За шоколада използвах няколко от тези бебета.

Тооооооооооооооооооооооооkee по-добре от шоколадовите чипсове.

Трябва да ми се доверите по това.


Просто ги разгънете ...


Нарежете ги на пръчки ...


След това ги нарежете на хапки!


Хвърлете ги в тестото ...


След това ги разбъркайте, докато се разпределят равномерно.


7 ангел номер близнак пламък

Използвайте лъжичка или лъжица ...


За да вземете тестото върху бисквитените листове. Използвах постелка за печене, но можете да използвате пергамент ... или нищо, ако се чувствате непокорни!


Напълно незадължително тук: събрах излишните парченца шоколад от дъската за рязане и поръсих / натиснах по няколко във всяка бисквитка.

Преди да изпека бисквитките, пъхнах тиганите в хладилника за около 15 минути, само за да ги стегна малко преди да влязат във фурната


След това ги пекох, докато бяха красиви и златисти!


Акцент върху красивото. И златен.


Прехвърлете ги върху охлаждаща решетка и ги оставете да се охладят за .3554 секунди.


След това копайте направо!


Ааа ... вижте този сочен шоколад. Да умреш за!

Ето удобния денди за печат. Точно като бисквитките на M&M от миналата седмица ... но те ми харесват още по-добре. Те са пазач!

Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу