Red Green Stuffed Shells
Сирене, пълнени със спанак черупки, покрити със смес от маринара и бешамел. Печете веднага от бухалката или замразете за по-късно! Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:1час0минути Общо време:1часпетнадесетминути Съставки1 супена лъжица Зехтин 1/2 цял лук, на кубчета 1 карамфил Чесън, кайма 10 унции. тегло Свеж бебешки спанак 4 с.л. Масло 1/4 c. Универсално брашно 2 1/2 c. Пълно мляко, повече ако е необходимо 2 с.л. Нарязан босилек 2 с.л. Нарязан магданоз Сол и пипер, на вкус 30 унции. тегло Пълно мляко сирене Рикота 1 C. Настърган пармезан, плюс още за поръсване 1 цяло Голямо яйце 12 унции. тегло Jumbo тестени черупки (25 до 30 черупки), приготвени до малко по-твърда от Al DenteТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте зехтина в голям тиган на умерен огън. Добавете лука и чесъна и сотирайте, докато лукът започне да омеква, около 4 минути. Добавете спанака и гответе, като бъркате непрекъснато, докато леко изсъхне, около 2 минути. Извадете спанака от тигана и го оставете да се охлади леко, след това го поставете в няколко хартиени кърпи и изцедете колкото можете повече течност. Дайте му груб котлет и го оставете настрана. Включете котлона на средно-слаб, след това в същия тиган разтопете маслото и поръсете брашното отгоре. Разбъркайте го, за да направите руф, след това го гответе за минута или две. Бавно добавете млякото, като изхвърляте бучките и го гответе, докато белият сос се сгъсти, 4 до 5 минути. Изключете котлона и разбъркайте половината босилек, половината магданоз и сол и черен пипер на вкус. Добавете още 1/4 чаша мляко, ако белият сос е твърде плътен. Опитайте и коригирайте подправките.
В отделна купа смесете заедно рикотата, пармезана, яйцето, останалата част от босилека, останалата част от магданоза и сол и черен пипер на вкус, докато се смесят. Разбъркайте нарязаната смес от спанак.
За да сглобите черупките, използвайте лъжица, за да напълните черупките на пастата със сместа от сирене. Поставете черупките с шев надолу в съд за гювеч 9 x 13 или тава за печене с фолио за еднократна употреба. Изсипете маринарата равномерно върху черупките, след това прелейте белия сос върху маринарата в зиг-заг / линия дизайн. Накрая поръсете с още пармезан.
Печете го в предварително загряти 375 градуса за 25 до 30 минути, докато стане горещо и на мехурчета.
*** За да замръзнете, покрийте непечените черупки плътно с тежко фолио и замразете до 6 месеца. За да изпечете замразеното гювече, поставете го в 375 градусова фурна за 1 1/2 часа, след това отворете и продължете да печете 10 до 30 минути, в зависимост от това колко е било замразено.
ИЛИ
*** Размразете тигана в хладилника за 24 до 48 часа, след което изпечете според указанията.
Това е една от любимите ми рецепти от новата ми готварска книга (е, една от около 140 любими рецепти от новата ми готварска книга - ха! Обичам храната) и исках да я споделя с вас, защото заглавието звучи много коледно И се случва вкусен извън този свят. Случва се и страхотно ястие за фризера: можете да го приготвите сега, да го замразите непечено, след това да го запазите за един от онези натоварени дни по време на Рождество Христово, когато нямате време да приготвите вечеря, но семейството ви блъска вилиците си на масата.
О ... това не ти се случва? О Няма значение.
Ето как да направите тази възхитителна вечеря!
Загрейте зехтина в голям тиган на умерен огън. Добавете нарязан на кубчета лук и смлян чесън и го сотирайте, докато лукът започне да омеква, около 4.992839948 минути.
Добавете малко спанак ...
И го гответе, като бъркате непрекъснато, докато леко изсъхне, около 2,33049488787 минути.
Добре, добре. Следващия път ще закръгля нагоре / надолу. Просто искам да бъда точен, човече!
Оставете го да се охлади малко, след това поставете спанака в няколко хартиени кърпи и изцедете колкото се може повече течност.
Дайте му груб котлет и го оставете настрана.
Сега, обратно към тигана, в който сте сотирали спанака: Включете котлона на средно-слаб, след това разтопете малко масло и поръсете малко брашно отгоре.
Разбъркайте го, за да направите руф, след това го гответе за минута или две, като внимателно разбърквате.
здравей мария испански
Бавно добавяйте мляко, изхвърляйки бучки, докато вървите ...
И го гответе, докато белият сос се сгъсти, около 4 до 5 минути.
Виждате ли? Закръглих!
Изключете котлона и добавете сол и черен пипер ...
И малко босилек и магданоз! Разбъркайте го и го оставете настрана (можете да добавите още 1/4 чаша мляко, ако стане твърде дебело!)
Сега ви трябва смес от сирене! Рикота, пармезан, яйце, още малко босилек и магданоз, малко сол и черен пипер ...
След това пуснете спанака ...
И го разбъркайте. (И ако сте аз, яжте голяма лъжица. Суровите яйца не ме плашат.)
Сега вземете няколко черупки от варени макарони (оставете ги да се охладят) и използвайте лъжица, за да намажете сместа от спанак / сирене вътре. Щедро ги напълнете!
Поставете ги шев надолу в тиган 9 x 13, независимо дали е фолио или керамика. (Сложете първо малко сос от маринара в дъното на тигана.)
Изсипете останалата част от маринарата равномерно върху черупките (но не я разнасяйте на равномерен слой.)
След това прелейте белия сос върху маринара в зиг-заг / линия дизайн.
значение на ангелското число 744
Накрая поръсете с малко пармезан! Можете дори да го залеете с моцарела ... но това е вкусно, както е.
Ако го печете веднага, загрейте фурната до 375 градуса и изпечете черупките в продължение на 25 до 30 минути, или докато стане горещо и шупне. (Ако предпочитате да го замразите, покрийте плътно тигана с непечени черупки с тежко фолио и замразете до 6 месеца. След това го печете в предварително загрята на 375 градуса фурна за 1 час 30 минути, след това отстранете фолиото и печете за още 10 до 30 минути повече, в зависимост от това колко е замръзнал. Освен това можете да размразите тигана в хладилника за 24 до 48 часа, след което да печете според указанията.)
Сервирайте 2 до 3 черупки наведнъж!
Wowzers.
Wowzers!
Ето удобния денди за печат.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
