Potato Salad With Mustard Vinaigrette
Тази топла картофена салата с горчичен винегрет е перфектната страна за всяко лятно готвене: Това ще бъде вашето ново приключение!
лявата длан сърбеж духовен смисълРеклама - Продължете да четете по-долу:10 - 12порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Време за готвене:0часа10минути Общо време:0часа30минути Съставкидве
голям шалот, тънко нарязан
1/3 c.бял винен оцет
1 ч.л.захар
1 ч.л.
кошерна сол, плюс още на вкус
как да направим доматения сос по-вкусен3 1/2 фунта
малки картофи Yukon Gold, нарязани на 3/4-инчови хапки
2 с.л.пълнозърнеста горчица
Черен пипер, на вкус
подаръци за под2/3 c.
зехтин
1 1/2 c.пресен магданоз, нарязан
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Комбинирайте лука шалот в голяма купа с оцета, захарта и солта. Оставете настрана, така че да се кисеят леко, докато приготвяте картофите.
- Поставете картофите в голяма тенджера и ги покрийте с вода на сантиметър. Подправете със сол. Оставете да къкри и гответе до омекване, около 10 минути. Отцедете добре и оставете да престои в гевгира около 10 минути, за да се охлади леко.
- Разбийте горчицата в сместа от шалот. Подправете с черен пипер. Разбъркайте зехтина на бавна, постоянна струя, за да направите леко плътен дресинг. Добавете топлите картофи и хвърлете добре. Добавете магданоза и хвърлете отново. Подправете с още сол и черен пипер, ако е необходимо.
