Orange Shortbread Cookies
Тези бисквитки са идеални за целогодишно! Можете да залеете шоколада и белия шоколад, както направих отгоре, или да ги оставите обикновени. Така или иначе, те имат невероятен вкус! Прави 45 бисквитки. От Джули Дейли от Малката кухня. Реклама - Продължете да четете по-долу:22.порции Време за подготовка:0часапетдесетминути Време за готвене:0часа10минути Общо време:1час0минути Съставки2 1/4 c. Неизбелено универсално брашно 1 супена лъжица Царевично нишесте 1/4 ч.л. Сол 1/2 c. Опакована светлокафява захар две пръчки Несолено масло, омекотено 1 ч.л. Екстракт от чиста ванилия 2 ч.ч. Екстракт от портокал 1 Портокал, Zested ЗА НАЛОЖКА: 1 C. Полусладки шоколадови чипсове или парченца 1 C. Чипс от бял шоколадТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В средно голяма купа за смесване добавете сухи съставки (брашно, царевично нишесте и сол). Смесете заедно с гумена шпатула. Заделени. Добавете захар и масло към голяма купа за смесване и сметана заедно с помощта на електрически ръчен миксер. Добавете екстракти и разбъркайте добре.
Добавете портокалова кора и половината от брашнената смес. Смесете с гумена шпатула, като внимавате да не се смесва прекалено. Добавете останалото брашно и комбинирайте с шпатулата.
Разделете тестото за бисквитки наполовина и с помощта на ръцете комбинирайте тестото във форма, подобна на труп. Поставете върху парче пластмасово фолио и запечатайте. Превъртете се върху брояча си, за да създадете форма на дневник.
С помощта на линийка за измерване разточете тестото, докато стане дълго около 7 инча. Ако е необходимо, намачкайте краищата и разточете отново, докато получите желания размер и тестото вече не изглежда сухо.
Охладете тестото в хладилник за поне 30 минути (до една нощ).
Загрейте фурната до 350ºF.
Нарежете бисквитено тесто на около & frac14; инча дебел и поставете върху лист бисквитка, облицован с пергаментна хартия. Печете 9-10 минути. Поставете бисквитките върху охлаждаща решетка.
Докато тестото за бисквитки се пече, поставете шоколад и чипс от бял шоколад в отделни микровълнови купички. Загрейте в микровълновата фурна за 1 минута на интервали от 15 секунди (или докато се разтопи). След 45 секунди смесете шоколада с помощта на лъжица. (По желание: капнете малко капка растително масло в двете купи, ще улесни смесването на разтопения шоколад.)
Поставете в две отделни торбички за тръби или найлонови торбички с цип и отрежете върха или ъгъла. Поставете върху охладени бисквитки.
Поставете в хладилника за няколко минути, за да стегне шоколада.
Тези оранжеви бисквитки са толкова възхитителни, особено с вкуса на портокала! Можете напълно да оставите шоколадовия дъжд отгоре, ако искате - не мога да реша кой начин ми харесва повече.
Но това, което знам, е, че ОБИЧАМ сладкиши и обичам да им се наслаждавам с гореща чаша чай.
Ами ти? Обичате ли тестени бисквитки? Правили ли сте ги преди?
Нека ги направим!
Добавете сухи съставки в средно голяма купа за смесване. Смесете заедно с гумена шпатула. Заделени.
Добавете захар в голяма купа за смесване.
тежка сметана за разбиване срещу тежка сметана
Добавете омекотеното масло и сметаната заедно с помощта на електрически ръчен миксер.
Добавете прясно настъргана портокалова кора ...
И добавете половината брашно.
Смесете с гумена шпатула, но внимавайте да не смесите прекалено.
Добавете останалото брашно и комбинирайте с шпатулата.
Разделете тестото за бисквитки наполовина.
С помощта на ръцете си комбинирайте всяка порция тесто във форма, подобна на труп. Поставете върху парче пластмасова обвивка и го запечатайте. Превъртете се върху брояча си, за да изравните формата на трупите.
(Ако е необходимо, смачкайте краищата и разточете отново, докато получите желания размер и тестото вече не изглежда сухо.)
С помощта на линийка за измерване разточете тестото, докато стане дълго около 7 инча. Охладете тестото в хладилник за поне 30 минути (дори за една нощ).
Когато сте готови за печене, загрейте фурната до 350ºF.
Нарежете бисквитено тесто на около & frac14; инч дебел и поставете върху лист бисквитка, облицован с пергаментна хартия.
Печете 9-10 минути. Поставете бисквитките върху охлаждаща решетка.
Сега нека ги направим красиви! Поставете чипса от шоколад и бял шоколад в отделни микровълнови купички.
Загрейте в микровълновата фурна за 1 минута на интервали от 15 секунди (или докато се разтопи). След 45 секунди смесете шоколада с лъжица.
Няколко съвета:
- Добавете малко капка растително масло в двете купи. Ще улесни смесването на разтопения шоколад.
- Можете да потопите бисквитките, ако не искате да се занимавате с торбички.
За да улесня прехвърлянето на шоколада в торбичката за тръби, го сложих в чаша или буркан.
Много лесно и по-малко бъркотия!
Отрежете върха или ъгъла на чантите си. (Мисля, че нарязах шоколада твърде голям.)
След това изсипете!
Сериозно, трябва да ги направите. Те са забавни за правене и ядене. Доведох ги на малко събирание с приятели и те бяха хит!
Ето връзката към рецептата за печат: Оранжеви бисквитки
