Многослойна салата

Layered Salad

Цветна многослойна салата, перфектна за потлуци и пикници. Направете до 24 часа преди време, след това хвърлете точно преди сервиране.

1. В прозрачна стъклена купа сложете съставките на салатата, като започнете с марулята, като концентрирате съставките по периметъра на купата и напълнете в центъра със зелена салата, ако е необходимо. Завършете със слоя грах.
2. Комбинирайте съставките за дресинга в отделна купа и разбъркайте добре. Изсипете върху горната част на граха и разнесете, за да покриете, като доближите дресинга до краищата на купата. Поръсете с пресен копър.
3. Покрийте и охладете до 8 часа. Хвърлете непосредствено преди сервиране.

Това е проста и красива салата и основна храна за закуски и обяди в моя район на страната. Можете да варирате съставките според вашия вкус и това, което имате в хладилника си, и можете да го облечете малко с пресни билки, сирене Горгонзола - каквото кара полата ви да полети нагоре! Стандартните съставки в повечето слоести салати са маруля или спанак (или и двете!) Твърдо сварени яйца, натрошен бекон, настърган кашкавал, зелен лук и зелен грах, които са наслоени в красива стъклена купа, така че слоевете да се виждат във всички цветна красота.

Но истинският признак на многослойна салата е това, което върви отгоре: невероятно прост дресинг, който се разпределя равномерно отгоре, за да запечата съставките по-долу. След това се охлажда, след което се хвърля на място непосредствено преди сервиране.

Това е идеално за пикник в Деня на труда! Перфектното готино, свежо допълнение към всички меса на скара.

И е чисто.

Ето какво ви трябва. Можете да промените съставките, да добавите неща, които ви вълнуват, да промените разнообразието от сирене - светът е вашата стрида!

Ако имате прозрачна стъклена купа, вземете я. Ако не, ще се справи всяка стара купа. Започнете със слой нарязан айсберг.

Поръсете малко кошерна сол и много прясно смлян черен пипер.

След това идва слой от бебешки спанак.

И още едно поръсване на сол и черен пипер. Тази подправка е важна; ще даде на салатата повече вкус, след като всичко се смеси.

След това отворете няколко твърдо сварени яйца. аз просто кран-кран-кран средата с остър нож ...

След това плъзнете черупката веднага.

Тогава просто го нарязвам грубо. Можете да нарежете яйцата добре, ако се занимавате с такива неща, или можете да ги нарежете на кубчета. Но аз съм нещо като грубо момиче.

Докато държите ножа в ръката си, продължете и нарежете и бекона.

Направете хубав слой яйца, след това слой бекон.

Твърдо сварени яйца + Бекон = TruLuv4Evr.

Ето един малък трик, който правя: тъй като искам съставките наистина да се показват от външната страна на купата, аз ги концентрирам по периметъра, след което запълвам центъра с още маруля или спанак.

Всичко е бутафория!

Вкусна, цветна бутафория.

След това нарежете на кубчета домати ...

И ги хвърлете отгоре.

Красива!

След това нарежете куп зелен лук ...

И поръсете тези върху доматите. Цветът избухва от купата!

Следва слой настърган кашкавал; Използвах остър чедър, но можете да използвате швейцарец, моцарела, колби-джак ... каквото искате! Просто моля, настържете вашите собствени. Моля те? Моля, моля, моля, моля?

Благодаря ти.

И следващ, един от категоричните признаци на истинската многослойна салата: щедър слой замразен (и частично размразен) зелен грах.

Разкошно!

А сега за странностите. Комбинирайте заквасена сметана и майонеза в купа.

Добавете супена лъжица или две захар. Това е напълно незадължително и може да бъде пропуснато. Но много харесвам това, което захарта прави с дресинга - не го прави прекалено сладък, а просто му придава малко измерение.

Забележка: това ще завърши като дресинг за салатата, така че можете да я облечете както искате. Пресни билки би било хубаво, или просто малко чесън.

Аз обаче съм пурист. За тази салата харесвам нещата обикновени. Нека съставките на салатата, а не дресингът, заемат централно място!

Смесете го заедно, докато стане гладко, след което го изсипете върху горната част на салатата.

Изгладете го с лъжица ...

И изнесете лъжицата до краищата, за да запечатате съставките по-долу.

И това е IT, скъпи мои. Сега го покрийте с найлоново фолио и го съхранявайте в хладилника за няколко часа. Това е една от красотите на тази салата: направете я предварително и ще имате достатъчно време да боядисате ноктите си, да направите косата си, да нанесете подмладяваща маска, восък, автоброн и да изпробвате осем различни тоалета преди пикника.

Когато е време за парти, гарнирайте отгоре с малко от останалите съставки, които може да имате: малко яйце, малко бекон, поръсване с грах. След това просто го хвърлете на партито и добавете малко цвят към чинията на всички.

какво има за ядене в навечерието на Коледа

На всички ще им хареса!