Добри приятели, добър пай

Good Friends Good Pie

Семинарът за пайове, проведен в Ложата, беше един от най-наситените с информация (и наситени с калории) дни, които съм преживял. Пам , моята приятелка от Орегон, пътува с двете си дъщери, за да научи малка група ученици на пай (включително и аз) как да се създаде перфектната кора и как да се направи всичко от пай с плодове с плодове до киш до малки тарти до обороти.

Уикендът всъщност започна петък. Ето как стана надолу.

1. Пам и нейните момичета, приятелю април и нейната дъщеря, и аз и по-малката ми дъщеря се събрахме в ложата за вечеря.

2. Направихме твърде много. Или може би това бях само аз.

3. Каубойът Джош се обади и каза, че конете са готови - вие можете да слезете в плевнята!

4. Затворих телефона. Това е жизненоважна част от историята. Не точно.

5. Казах на всички да си хвърлят дънките и ботушите, защото беше време да отидем да яздим коне с каубой Джош. Трябваше да убедя Пам, че джапанките няма да работят.

Опитах го. Ахилесовите сухожилия бяха скъсани.

6. Докато излизахме през вратата, се обърнах към Кейти, невероятно красивата и много бременна по-голяма дъщеря на Пам, която имаше на бедрото си тринадесетмесечния син Евън.

Позволете ми да го държа тук, за да можете да слезете с момичетата, предложих аз, протегвайки ръце.

О, каза Кейти. Сигурен ли си?

Абсолютно! Настоях аз. Все пак трябва да почистя кухнята и по този начин ръцете ви ще бъдат свободни.

155 духовен смисъл

7. Кейти ме прие за предложението ми, благодари ми за жеста. Но това, което тя не знаеше, беше, че имам моите причини и двамата бяха егоисти:

а. Бях с бели дънки. Склонен съм да го правя напоследък, когато участват коне, така че автоматично ще бъда освободен от напрежение в слабините.
б. Исках да прекарам известно време с този красив, рус, сладък, скъпоценен ангел на дете. Трябваше да се обвържем.

8. Момичетата си тръгнаха и аз почистих кухнята, докато от време на време подавах на Евън парчета Tupperware, за да удари по пода. След това му дадох мобилния си телефон и го оставих да избира песни, които искаше да слуша.

9. Двамата с Евън се качихме на „Фермерът и краварчето“ и го научих как да стъпва на две стъпки.

10. Момичетата се върнаха, всички се прегърнахме и си пожелахме лека нощ, след това с дъщеря ми се върнахме в къщата си.

11. Казах на Marlboro Man, че утре искам да имам още едно бебе. Но той беше заспал, когато му казах, така че все още не съм потвърдил, че ме е чул.

На следващата сутрин гостите се появиха.

Това беше таблицата на съставките за пълнене. Ябълки, горски плодове, череши, домати, сирене, маслини ... това беше красива щедрост от цвета.

Пам демонстрира направата на кората на пая ...

Валцуването на кората ...

молитви към Света Лусия

Полагането му в тигана ...

Покриването и запечатването и разплитането на краищата.

Ето как карам ръбовете на пай:

Сгъвам го под себе си и го разбивам, за да не се разпадне. Тогава го наричам селски и го слагам във фурната.

Но може би някой ден ще бъда като Пам.

Преди всички да се окопаем и да си направим пайове (и всички там– всеки –Направихме собствени пайове) изкопахме няколко пити, които Пам беше направила предната вечер.

Това беше абсолютно за да умреш. Перфектни плодове. Перфектна кора.

О, и вземете това: Грабнах консервна кутия от хладилника от хладилника и я измъкнах пред Пам, за да видя какво ще направи. Тя изкрещя, после се отдръпна, след което нареди незабавно да бъде премахната от къщата.

Тогава нейните две дъщери се подвизаха и разпръснаха огромни порции върху парчетата си пай. Никога не можем да ядем това, казаха те.

Пам само поклати глава.

Тогава имах внезапното желание да залепя дюзата на Reddi-Whip в устата си и да пръскам, докато очните ми ябълки не се издуят. Но добри новини! Успях да се контролирам пред гостите си! Променям се повече всеки ден.

Така че, когато гостите се преместиха и го избраха. Всеки смеси собствената си партида тесто ...

След това разточиха собствената си кора между две парчета пергамент.

Това е Блейк и той беше един от победителите в пай уикенда. Той беше единственият присъстващ мъж, с изключение на Чарли, и той направи пай като ничия работа. Такъв сладък тип.

Беше толкова забавно да гледам всички на работа.

подаръци за рожден ден за 18 годишно момче

Извличане на пълнежа ...

Смесването му в купички ...

Света Анна Новена да си намеря съпруг

И пренасяйки своите творения във фурната.

О, и дъщерите ми и тяхната приятелка, които дойдоха с майка си от Оклахома Сити, играеха „Истината или смелостта“ в задната част на ложата. Очевидно това беше някакъв дръз. Мисля, че по-голямото ми момиче трябваше да измине дължината на хижата и Caw! като гарван.

Деца. Те са толкова незрели!

Любов, г-жо Реди Бич.

Пам беше забележителна. Часове по часове тя говореше ... и инструктираше ... и изясняваше ... и обясняваше. И докато някои работилници може да са склонни да се разпадат около тричасовата марка, този пламна през следобеда със светкавична скорост. Нямаше нито един момент на затишие. Пам наистина вдъхнови всички да скочат и да опитат. И когато всички те извадиха пайовете си от фурната един по един, удовлетворението на лицата им беше толкова красива гледка.

Направихме пай в Деня на пая.

О, правили ли сме някога пай.

Но по-важното ...

Всички си тръгнаха с усмивка.

Благодаря ти, сладка Пам, че сподели подаръците си с другите.