Eddie Jacksons Sausage Pinwheels
„В гимназията майка на моя съотборник правеше такива за вечерите на нашия футболен отбор всяка седмица“, казва Еди. „Те връщат толкова много спомени всеки път, когато ги направя!
Реклама - Продължете да четете по-долу:24порции Време за подготовка:0часа25минути Общо време:0часапетдесетминути Съставки1 супена лъжица
екстра върджин зехтин
Играчка за момче на 13 години8 унции.
люта италианска наденица (около 3 връзки), отстранени обвивки
1/2 ч.ч.сушен риган
1/2
малък лук, нарязан на ситно
2 с.л.доматена паста
1/4 c.настърган пармезан
Кошерна сол, на вкус
18-унция тръба в хладилно полумесечно тесто за руло (поддържайте студено, докато не бъде готово за употреба)
Универсално брашно за прах
3 c.хлабаво опакован бебешки спанак
1/4 c.нарязан пресен магданоз
3/4 c.натрошено сирене моцарела с ниско съдържание на влага
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте зехтина в среден тиган на умерен огън. Добавете колбаса и гответе, раздробявайки го на малки парченца с дървена лъжица, докато вече не стане розов, около 4 минути. Добавете ригана и лука и гответе, докато лукът омекне, около 6 минути.
- Направете интервал в центъра на тигана и добавете доматената паста. Варете една минута, докато потъмнее, след това я разбъркайте в кренвиршевата смес. Добавете 1 & frasl; 4 чаша вода и оставете да къкри; варете, докато сместа се сгъсти, около 2 минути. Изстържете в средна купа и оставете да се охлади, около 15 минути.
- Междувременно загрейте фурната до 375 ̊. Подредете 2 листа за печене с хартия за печене. Разбъркайте пармезана в охладената колбасна смес. Подправете със сол, ако е необходимо.
- Развийте полумесечното тесто на руло върху набрашнена повърхност и отделете на 4 правоъгълника (всеки от 2 парчета полумесец). Натиснете шевовете заедно, за да създадете 4 плътни правоъгълника. Разточете или натиснете всеки правоъгълник до около 6 на 8 инча. 5
- Нанесете една четвърт от спанака върху един от правоъгълниците на тестото, оставяйки 1 & frasl; 2-инчова граница от двете дълги страни, но разширявайки спанака и до двете къси страни. Поръсете с една четвърт от магданоза. Разпределете четвърт от луканката отгоре, след това поръсете с четвърт от моцарелата. Натиснете надолу сиренето, за да компресирате пълнежа и да го залепите към тестото. Разточете тестото плътно от дълга страна и прищипете, за да запечатате шева. С остър нож се нарязва на 6 кръга. Поставете кръгчетата с изрязана страна нагоре върху един от подготвените листове за печене. Повторете с останалите съставки, за да направите 24 въртящи се колела.
- Печете, като превключвате листовете за печене наполовина, докато тестото се надуе и покафенее, 12 до 14 минути. Сервирайте топло.
