Butternut Squash Sausage
Печена тиква, чесън, наденица и тортелони се събират, за да направят вкусна, ситна супа. От Ерика Кастнер от Buttered Side Up. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа30минути Време за готвене:1часпетнадесетминути Общо време:1часЧетири петминути Съставки1 цял скуош от Butternut 1 супена лъжица Зехтин две глави Чесън 1 lb. Италианска наденица, люта или мека 1 пакет (8 унции. размер) Сирене Тортелони 1/2 ч.ч. Изсушен босилек 1/4 ч.л. Сушен риган 1/8 ч.ч. Сушена мащерка 2 C. Домашен, или пилешки бульон с ниско съдържание на натрий 3 c. Бебешки спанак 1 C. Готварска сметана Сол и пипер, на вкус Прясно настърган пармезан за сервиранеТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 400ºF. Нарежете тиква тиква на половина по дължина и извадете семена и жилави парченца. Налейте зехтин в кухината на всяка половина тиква. Нарежете отгоре главите чесън. Поставете всеки един, с отрязана страна надолу, в една от кухините на скуоша.
Поставете тиква и чесън, нарязани нагоре, в голям тиган за печене. Изсипете около 2 чаши вода в дъното на тигана. Печете в предварително загрята фурна, докато тиквата омекне, около 60–70 минути. Извадете от фурната, извадете главите чесън от тиквата и оставете да се охлади за няколко минути.
Междувременно, докато тиквата се пече, кафяв и натрошен колбас в голяма тенджера за супа. Извадете в чиния.
Оставете да заври средно гърне с вода. Гответе тортилони според инструкциите на опаковката. Извадете с решетъчна лъжица в чиния.
Когато скуошът се охлади малко, извадете месото в вече празното гърне за супа. Изцедете и скилидки чесън в тенджерата. Добавете босилек, риган, мащерка и пилешки бульон. Загрейте докато се затопли. Пюрирайте с пръчка блендер, докато стане напълно гладка.
Загрейте до почти кипене. Добавете спанак, покрийте и гответе за 2 минути. Свалете от огъня и добавете сметана, наденица и тортилони. Разбъркайте добре. Опитайте на вкус и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Сервирайте горещо с прясно настърган пармезан.
Не съм сигурен как ми хрумна идеята да сложа тортелони в супа от тиквен орех. Но мислех, че звучи доста приятно. Затова изпекох тиква, пюрирах го и добавих тортелони с наденица и сирене. Предупреждение за спойлер: беше наистина добро.
За да приготвите тази супа, започнете с приготвянето на скуош от месо. Искате да започнете това поне час и половина, преди да планирате да ядете. Никога не съм обещавал, че тази рецепта е незабавна. Но си струва.
Изстържете семената и нишките от тиквата.
Налейте малко зехтин в кухината.
неща за правене на Деня на майката близо до мен
Вземете две луковици чесън и отсечете главите им.
Поставете ги с главата надолу в смазаната кухина. Този разговор става странен ...
в колко часа walmart отваря коледа
Поставете тиквата, срязана нагоре, в тава за печене. Добавете около чаша или две вода в тигана. Печете в гореща фурна за около 60–75 минути или докато омекне напълно.
Докато тиквата се пече, запечете италианската си наденица. Харесвам гореща италианска наденица в тази супа. Топлината е приятен контраст със сладостта на тиквата. Децата ми обаче не харесват, когато използвам пикантна наденица. Затова превключвам кой вид използвам, за да ги зарадвам.
С наближаването на времето за приготвяне на тиквата, пригответе вашите тортилони според инструкциите на опаковката. Обичам да ги приготвям леко, за да не станат кашисти, когато ги добавите към горещата супа.
Между другото, можете напълно да използвате тортелини вместо тортелони. Който предпочитате!
Когато тиквата омекне, извадете я от фурната и я оставете да се охлади за малко. Извадете главите чесън и извадете месото от тиквата, като внимавате да не се получат парченца от кожата.
Поставете печената тиква в голяма тенджера за супа. Обичам да използвам една и съща тенджера за покафеняване на месото и приготвяне на крайната супа. Той замърсява по-малко ястия и не губите нито едно парче наденица, останало в тенджерата.
Изцедете всички скилидки чесън от главите на чесъна и в тенджерата.
Поръсете в билките.
молитви към свети рафаил
Налейте и малко пилешки бульон.
На път е да стане добре!
Загрейте съдържанието на тенджерата, докато стане приятно и топло.
С помощта на стиков блендер пасирайте супата до пълна гладкост. Можете да използвате обикновен пасатор и за това, но това прави повече бъркотия.
най-добрата черна боя за коса за афро-американска коса
Оставете супата почти да заври и добавете спанака. Покрийте и варете 2 минути.
Изсипете в тежкия крем ...
Варената наденица ...
И приготвените тортилони!
с какво мога да заменя заквасена сметана
Разбъркайте добре. Опитайте на вкус и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Сервирайте с настърган или нарязан пармезан. НЕ пропускайте пармезана!
Тази супа от тиква с тиква е кремообразна, ароматна и задоволяваща. Перфектен за студени есенни и зимни дни. Или по всяко време на годината - няма да съдя!
Любопитен съм: бихте ли използвали мека или пикантна наденица в тази супа? Кажете ми в коментарите!
