Burito S Pile Anco
Ралф Смит
Ако не използвате остатъци от пиле на скара , тогава готвенето ще стане много по-лесно за вас! Както Ри Дръмонд би казал: „Пилето на скара е тайната на тази лесна вечеря!“ Това е бурито с пиле, пълнено със сочно подправено пиле, черен боб, варен ориз, гуакамоле и разтопено сирене Монтерей Джак. Добавете малко от любимия си мексикански лют сос (като напр Чолула ) и сервирайте с тортила чипс. Това е мексиканска рецепта който е готов за по-малко от час—идеален за всяка вечер от седмицата!
писание за раздялаРеклама - Продължете да четете по-долу Добив: 1 - 6 Време за подготовка: 0 часа 30 мин Общо време: 0 часа 40 мин съставки 4
големи сливи домати, наполовина
4скилидки чесън
1лук, нарязан на 6 филийки
1 с.л.
растително масло
Сок от 2 лайма
2 ч.л.пчелен мед
2 ч.л.
сушен риган
1 ч.л.Земен кимион
1 ч.л.анчо чили на прах
1 1/2 ч.л.кошер сол
1пиле на скара, отстранена кожата и настъргано месо (около 4 чаши)
115 унции консерва черен боб, отцеден и изплакнат
1 с.л.Лют сос в мексикански стил (като напр Чолула ), плюс още за сервиране
6брашнени тортили с размер на бурито, затоплени
1 ° С.гуакамоле
2 ° С.сварен бял ориз, затоплен
8 унциясирене монтерей джак, настъргано (около 2 чаши)
9 дни Новена до Света Филомена
Тортила чипс, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт. Упътвания- Поставете решетка на фурна на около 4 инча от върха и загрейте предварително бройлера. Хвърлете доматите, чесъна и лука с растителното масло върху тава за печене с ръбове. Подредете доматите с разреза надолу; печете, докато люспите се овъглят и лукът и чесънът започнат да омекват, 6 до 7 минути.
- Изстържете доматено-лучената смес в блендер заедно със соковете от тигана. Добавете сока от лайм, меда, ригана, кимиона, чилито на прах и солта и разбъркайте до гладкост.
- Комбинирайте пилето с пюрирания сос в голям тиган на средно висока температура. Гответе, като разбърквате от време на време, докато сосът шупне и пилето се загрее, около 4 минути.
- Хвърлете боба с лютия сос в средна подходяща за микровълнова купа и затоплете в микровълновата.
- Поставете тортила върху равна повърхност. Намажете долната трета от тортилата с около 3 супени лъжици гуакамоле. Отгоре сложете 1/3 чаша ориз, 1/4 чаша боб, 2/3 чаша пиле и 1/3 чаша сирене. Прегънете отстрани и навийте на руло, за да се запечата. Повторете с останалите съставки. Сервирайте с тортила чипс.
