30 Best Traditional Passover Foods
Гети изображения Времето се затопля и пролетните цветя най-накрая цъфтят! За някои това означава, че е време за Пасха. Този еврейски празник обикновено е известен с много диетични ограничения, но това не означава, че трябва да се жертвате заради вкуса. Има някои наистина вкусни традиционни ястия с пасха, които си струва да се проучат - от приятни за тълпата гърди и кокосови макарони до лесни картофени ястия и . Ако никога не сте били на пасхален седер или го хоствате за първи път, може би се чудите как да организирате седер и какви храни ядете (или не ядете)? Въпреки че правилата по време на Пасхата могат да варират за всяко домакинство, някои традиции на Пасхата са задължителни (гледаме ви, супа от мацо топка).
Но първо, какво е Пасха? Пасхата се празнува в чест на напускането и свободата на евреите от древен Египет. Датата може да се променя всяка година, но обикновено започва през пролетта и продължава седем или осем дни. През 2021 г. Пасха преминава от вечерта на събота, 27 март, до вечерта в неделя, 4 април. Седерът е празнична вечеря, която се провежда през първата нощ на Пасха (въпреки че някои хора я имат и през втората вечер). Започва с песни и четения, за да разкаже историята на Пасха, последвана от вкусна трапеза. По време на празника на масата се поставя седер чиния, състояща се от символични храни, за да представи различни части от историята на Пасхата. Всичко е свързано с традицията и храната.
По време на празника е обичайно да се следват кошерните насоки и да се елиминират всички зърнени храни, които могат да бъдат втасали от вашата диета (помислете: хляб, гевреци и дори пица). В резултат на това традиционните пасхални храни, като мацо, обикновено се ядат. Ако никога преди не сте пили мацо, силно препоръчваме да го опитате с крема сирене и желе за закуска. Независимо дали сте домакин на пасхален седер или просто търсите някои нови рецепти, подходящи за пасхата, тези традиционни пасхални ястия ще покрият всичко - от основните ястия до безцветните десерти. Просто не забравяйте да потърсите символа кошер за Пасха във всичките си съставки и имайте предвид нашите съвети за замествания.
Перфектно печено гърне Ето една алтернатива на гърдите, която е също толкова добра. Той е нежен, ароматен и идеален за Пасха.
Latkes Latkes обикновено се свързват с Ханука, но те правят чудесна гарнитура и на Пасха. Версията на картофената палачинка на Molly Yeh е изключително хрупкава по краищата. Само не забравяйте да замените накисването със заквасена сметана, ако сервирате това с месо.
Салата от кейл със сьомга Сьомгата е здравословна алтернатива за една от многото нощи на Пасхата, особено ако сервирате изцяло млечни ястия. (Забележка: Козето сирене не трябва да се сервира, ако на масата има месо).
Печени аспержи на фурна Отпразнувайте пролетта с това сезонно вегетарианско меню. Това е супер просто!
Скуош с пълнеж от киноа и гъби Тези ядливи купички са чудесни за вегетариански седер. Пълнени са с пикантна киноа - което може да изглежда като зърно - но всъщност се смята за кошер за Пасха.
Печено пиле Печеното пиле е чудесно основно ястие за пасха или всяка вечер от седмицата. Направете го свой собствен, като използвате любимите зеленчуци на семейството си като основа.
Crash Hot Potatoes Търсите друго картофено гарнитура (различно от латкес)? Тези хрупкави отвън, кремообразни отвътре трясък горещи картофи са прекрасен обрат. Оставете пармезана, ако сервирате с месо.
Плодова салата Изгрев Ако търсите десерт, който можете да сервирате на пасхалната маса, плодовата салата е чудесен избор. Това е светло, слънчево и гарнирано с настърган кокос (кимване към традиционната бисквитка от макарони).
Gefilte Fish Това класическо еврейско предястие понякога може да бъде противоречиво - ако сте предпазливи, опитайте домашно приготвена версия, а не риба гефилте с буркан. Закръглените рибни сладки се приготвят на склад, след което се сервират студени с купчина пикантен хрян.
Вземете рецептата на адрес Веена Азманов .
Домашен хрян с цвекло Хрянът се използва традиционно около Пасха, за да придружава гефилте риба, маца или гърди. Той е силен - не казвайте, че не сме ви предупредили - и дори може да изчисти синусите ви. Но този красив ярко розов подправка добавя вкусен цинг.
Вземете рецептата на адрес Панорамиране на глобуса .
Шаросет Тази смес от ябълки и орехи се произвежда традиционно за плочата със седер. Това е една от шестте символични храни в чинията, но също така е и просто вкусна закуска за ядене, натрупана върху парче маца. Приготвя се с канела и вино и се смесва заедно, за да образува сладка наслада.
Вземете рецептата на адрес Чистата кухня на Lexi .
ПАЗАРУВАЙТЕ ПАСОВЕРНИ СЕДЕРНИ ЛИСТИ
Кремообразни спагети за скуош Алтернатива за паста, като спагети скуош, е идеална за пасхалната трапеза. Този има цялата доброта на сирене, кремообразен сос - без сметана и сирене!
Вземете рецептата на адрес Лъжица Вилица Бекон .
Кокосови макарони с шоколад Тези кокосови могили без глутен са свежи и златисти отвън с мек и дъвчащ център. Потопете ги в сочен шоколад и ги сервирайте цяла седмица!
Вземете рецептата на адрес Пекарна Bunsen Burner .
как да си направим дип от френски лук
ПАЗАРУВАЙТЕ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ Смесители
Картофено кюфте Kugel е гювеч, който може да бъде или сладък, или солен. По време на не-пасхалното време може да откриете, че е направено с яйчени юфка и стафиди, но в пасхалния седер често се прави с картофи и лук.
Вземете рецептата на адрес Тори Авей .
Безмлечни дяволски яйца Всяка Пасха, твърдо сварено яйце се поставя върху плочата на седера, за да символизира цикъла на живот, прераждане и обновяване. Този модерен обрат върху дяволските яйца е без майо, така че можете да ги сервирате на следващата си пасхална вечеря!
как се готвя твърдо сварени яйца, така че черупката да се отдели лесно
Вземете рецептата на адрес Минималистичен Бейкър .
Малка партида Matzo Brei Всеки има своя собствена версия на matzo brei - тя може да бъде солена или сладка и да бъде разбъркана или оформена на палачинки. Независимо от вашите предпочитания, тя прави вкусна закуска и е чудесна за използване на остатъците от маца.
Вземете рецептата на адрес Ребека Лоуин .
Сотирано зеле Тази лесна зеленчукова гарнитура е готова само за 15 минути! Тайната на ароматното зеле е добавянето на ябълков оцет. Само не забравяйте да замените маслото с масло, ако сервирате с месо.
Вземете рецептата на адрес Добре покрити от Ерин .
ПАЗАРУВАЙТЕ ЛИТНИ ЖЕЛЕЗНИ КЛИНИ
Шоколадово тофи Matzo Ако смятате, че мацото е сухо и без аромат, помислете отново! Тази версия е наслоена в хрупкав ирис, шоколад и морска сол за неустоима солено-сладка закуска.
Вземете рецептата на адрес Някога готвач .
Задушени къси ребра Тези нежни задушени къси ребра могат да бъдат направени предварително и охладени в хладилника - просто не забравяйте да премахнете всякакви мазнини, преди да подгреете.
Вземете рецептата на адрес Безгрешни ухапвания .
Израелска салата Бързо, свежо и ароматно - израелската салата прави чудесна гарнитура или обяд по време на Пасха. Нарязаната салата е пълна с вкус от пресни билки и смрадлика (остра и ароматна подправка).
Вземете рецептата на адрес Дай ми малко фурна .
Tzimmes Това фирмено празнично ястие се състои от разнообразие от кореноплодни зеленчуци, моркови и сушени плодове. Той добавя ярък цвят на вашата пасхална маса.
Вземете рецептата на адрес Веганският атлас .
Шоколадова торта без брашно Има много ограничения около Пасхата, но не позволявайте това да ви попречи да се отдадете на нещо сладко. Опитайте шоколадова торта без брашно за промяна. Това е супер декадентско!
Вземете рецептата на адрес Вдъхновеният дом .
пилешки шницел Хрупкавото покритие на това пържено пиле е направено с бадемово брашно и мацо брашно. Създайте работна станция, когато драгирате каквото и да било, за да улесните процеса.
Вземете рецептата на адрес Моето еврейско обучение .
Салата от рукола с печени моркови Руколата е чудесен избор за салата на Пасха - тя представлява традиционния горчив елемент в седерната чиния. Тази по-сърдечна салата се хвърля заедно с печени моркови и авокадо.
Вземете рецептата на адрес Палео Грубс .
Подиграван нарязан черен дроб Нарязаният черен дроб е традиционно източноевропейско потапяне, но тази версия без месо ще изненада гостите ви. Направен е от гъби, кашу и лук - и е идеален за сервиране с мацо крекери.
Вземете рецептата на адрес Кухня за зеленчуци .
ПАЗАРУВАЙТЕ ХРАНИТЕЛНИ ПРОЦЕСОРИ
Сладки и кисели кюфтета Кюфтетата са класическо предястие или основно ястие за еврейските празници. Използвайте мацо хранене като свързващо вещество, ако го правите за Пасха.
Вземете рецептата на адрес Тори Авей .
Домашни желирани бонбони Желираните бонбони винаги намират пътя си до десертната маса на Пасха. Тези захарни хапки, направени с гроздов сок, са идеални за цялото семейство.
Вземете рецептата на адрес Какво евреинът иска да яде .
ПАЗАРУВАЙТЕ КОНДИКОВИ ТЕРМОМЕТРИ
Реклама - Продължете да четете по-долу Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io
