15 най-добри пролетни зеленчуци, които избухват от цвят

15 Naj Dobri Proletni Zelencuci Koito Izbuhvat Ot Cvat

Ние обичаме да се придържаме към вашите ребра Комфортна храна и зимнина , като брюкселско зеле и кале, когато температурите са ниски. Но когато дните стават по-дълги и пролетта наближава, започваме да копнеем за по-топло време и по-лека храна. Тогава е време да добавим свежите аромати на пролетни зеленчуци към нашите семейни вечери . Говорим за хрупкави стръкове аспержи, грах от всякакъв вид и освежаващи пролетни салати пълнени с нежна рукола и маруля . Да не говорим за ярките цветове на репичките, ревен , и моркови!

Много от тези пролетни зеленчуци са изключително лесни за отглеждане вашата собствена градина в задния двор и дори можете да ги отглеждате в няколко контейнера, ако нямате много място. Фермерските пазари са друго страхотно място за закупуване на най-пресните пролетни зеленчуци, докато супермаркетите също започват да се запасяват с тези сезонни фаворити. Независимо дали е лесно хранене през седмицата , слънчево Брънч за деня на майката , или специален Великденска вечеря , опитайте да добавите няколко от тези вкусни пролетни зеленчуци към редовката си. Просто може да откриете нов фаворит на семейството, за да направите вечерите по-забавни и интересни. Пред нас са любимите ни пролетни зеленчуци за всяко хранене!

Крехките стръкове аспержи се берат в началото до средата на пролетта. Изберете аспержи, които се чувстват твърди, не гумени или кашави. Невероятни са, когато печени или на скара — и се приготвят изненадващо бързо. Аспержите са един от малкото многогодишни зеленчуци, които можете да отглеждате, така че намерете слънчево място засадете короните в средата на пролетта. Растенията могат да живеят до 15 години, така че изберете градинско пространство, което няма да бъде обезпокоявано.

103 ангелски номер

МАГАЗИН ДЪЩИ ЗА РЯЗАНЕ

Градински грах, известен още като грах , има целогодишно, но са най-сладки през пролетта. Изберете хрупкави шушулки, след това ги обелете и ги сварете на пара. Могат да се използват за пържене или пролетна рецепта за паста . Грахът също е лесен за отглеждане; засадете около шест седмици преди последната дата на замръзване и им дайте пергола, за да се катерят.

Леко пиперливата хапка от рукола придава вкус на салати, тестени ястия или гарнитури за пица . Предлага се целогодишно, но се намира на фермерските пазари през пролетта. Посейте семената още когато почвата може да се обработва и се насладете на приятния вкус след около шест седмици.

144 значение на ангел

Киселецът има пикантен, лимонов вкус, който работи добре в салати или супи. Това е по-малко известно наследствено многогодишно зелено растение, което е лесно за отглеждане и е едно от първите зелени растения, които изникват в началото на пролетта, което го прави особено добре дошло след дълга зима!

Манголдът е едновременно красив и вкусен със своите дъговидни стъбла и яркозелени листа. Можете да го нарежете и да добавите към фритати , супи или гарнитури. Освен това е лесно да растете на пълно слънце.

ПАЗАРУВАЙТЕ СЪДОВЕ ЗА ГОТВЕНЕ

Хранени от щраусови папрати, цигуларките са плътно навити млади издънки на папрат, които се готвят и ядат като деликатес. Сезонът е кратък и те обикновено се предлагат само в специализирани бакалии и фермерски пазари.

Можете да изядете цялата шушулка снежен грах, което го прави страхотен в пържени ястия или салати. Те също са лесни за отглеждане във вашата градина; дайте им слънчево място и пергола за катерене.

Често бъркан с лука, пролетният лук има по-скоро край с форма на луковица. Тези сладки, вкусни лукчета са най-добри - както бихте предположили - през пролетта! Изпечете ги цели, за да се насладите на вкуса им.

Разбира се, в супермаркетите ще намерите всеки вид маруля, който можете да си представите. Но фермерските пазари имат още по-голям избор през пролетта, когато зеленчуците се берат на местно ниво. Или ги отглеждайте в собствената си градина; поръсете семена от месклун във вашата градина на всеки две седмици през пролетта за стабилно снабдяване с бебешки зеленчуци през целия сезон.

каква е разликата между разбитата сметана и тежката сметана

Ревенът има тръпчив удар, който го прави идеален и за двете сладка и солени ястия. Обикновено се предлага само в прясна форма през пролетта и също така е един от малкото зеленчуци, които са многогодишни. Ще събирате ревен години наред от градината си, ако условията на отглеждане му харесват.

ПАЗАРУВАЙТЕ ЧИНИИ ЗА ВЕЧЕРЯ

Репичките имат пикантна хапка, която ги прави вкусни за закуска или добавяне към тях салати . Те са особено вкусни, когато са закупени пресни от фермерския пазар, който често включва наследствени или необичайни сортове. Или ги отгледайте сами; някои видове са готови за прибиране на реколтата след по-малко от месец.

Спанакът се предлага през цялата година, но често е много сладък през пролетта. Разбира се, това е страхотно сурово салати от спанак , но също така е и божествено кифлички със сирене и спанак , класически пай се върти , или смесени в супер лесен спаначен дип . Спанакът също се отглежда бързо и лесно.

венец на божествената милост ден 5

Шалотът е свързан с лука, но има много по-мек вкус, подобен на маслен лук или мек чесън. Те са най-добри в началото на пролетта и също така не е трудно да се отглеждат от „комплекти“ или луковици.

Рампите всъщност са див праз, който има вкус на лук и чесън, който се размеква, когато се сотира. Техният сезон е невероятно кратък, така че ги хванете, когато ги видите. Обикновено ще ги намерите само на фермерските пазари.

моркови обичат хладното време, така че са най-сладки през най-студените месеци от годината. Те се продават в супермаркетите през цялата година, но бебешките моркови често се предлагат само на фермерските пазари през пролетта.

МАГАЗИН БЕЛАЧКИ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ