Steak Fingers With Gravy
Един от любимите на семейството ми! Реклама - Продължете да четете по-долу:6порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Време за готвене:0часадвайсетминути Общо време:0часа40минути Съставки2 lb. Кръгла пържола или кубна пържола, нарязана на 1-инчови ленти 1 C. Брашно 1 ч.л. Подправена сол 1/2 ч.ч. Черен пипер 1/4 ч.л. Кайен 3 цели Яйца 1 C. Мляко Рапично масло и масло за пържене 2 C. Мляко (допълнително) Сол и пипер, на вкусТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Комбинирайте брашно, подправена сол, черен пипер и кайен в чиния. Разбъркайте млякото и яйцата в отделен съд.
За да панирате месото, първо драгирайте в брашно, след това натопете бързо в яйчена смес, след което отново поставете в брашното, за да се покрие от двете страни. Продължете, докато цялото месо се панира.
Загрейте масло от рапица с 2 супени лъжици масло в голям тиган на средна до средно висока температура. Пържете ивици пържоли 4 или 5 наведнъж, като обръщате по средата. Когато стане златистокафяв, извадете го от тигана до чиния, покрита с хартиена кърпа. Продължете, докато приключи цялото месо. Покрийте свободно с фолио, за да се затопли.
За да приготвите соса, изсипете цялата мазнина от тигана. Добавете 1/4 чаша мазнина обратно, след това поръсете 2 до 4 супени лъжици брашнена смес (или можете да използвате прясно брашно.) Разбъркайте сместа, докато стане паста (добавете още брашно, ако трябва) и гответе поставете на средно-слаб огън, докато стане дълбоко златистокафяв. Налейте мляко, като разбърквате непрекъснато. Оставете соса да се готви и уплътни, като редовно разбърквате и добавяте повече мляко, ако изглежда прекалено плътно.
Подправете сос със сол и черен пипер.
Сервирайте пържоли със сос и сос. Нм!
Когато племенниците ми Ник и Стю дойдоха в ранчото да го посетят преди няколко седмици, те работеха с добитък, изграждаха ограда, теглеха сено, косеха, обезкосмяваха и изнемогваха от изтощение до седем всяка вечер. Те също получиха отровен бръшлян, няколкостотин ухапвания от чигър и много драскотини от бодлива тел. Ние с Marlboro Man обичаме да изграждаме щастливи спомени за тях всяко лято!
Хм.
Ник и Стю също изядоха готвенето ми и в нощта преди да се върнат в Далас направих пържоли с пържоли и сос - съвсем вероятно най-подходящото ястие за хранене на две тийнейджърки след дълги две седмици тежък труд.
Те го изядоха. Те го обичаха. След това ме прегърнаха и казаха, че ще се върнат скоро.
Това беше музика за ушите на тази луда стара леля.
Ето какво ви е необходимо: Кръгла пържола или пържола на кубчета, нарязани на ивици, брашно, подправена сол, черен пипер, лют червен пипер, смляна мащерка, мляко и яйце.
И масло от рапица и масло за пържене.
И страхотен голям апетит.
Изпуква ме, че използвате пържола за приготвяне на пържоли.
Мисля, че трябва просто да извадим думата пръст от там и да го наречем ден.
Във всеки случай разтопете малко масло с малко масло от рапица в тиган на средна до средно висока температура.
Добавете малко брашно в съд за печене или форма за пай ...
И поръсете с малко подправена сол ...
Малко пипер и смляна мащерка ...
И малко лют червен пипер за малко подправка, скъпа.
Мога ли да те нарека скъпа?
Разбъркайте брашнената смес, schnookums.
Мога ли да ви наричам schnookums?
След това изсипете малко мляко в чиния ...
С някои айги.
Имам предвид яйца.
Разбийте млякото и айгите заедно и оставете това настрана.
Хвърлете лентите една по една в кубна пържола в брашното ...
И ги обърни, за да ги облечеш.
След това бързо потопете лентите в сместа от яйца / мляко.
Накрая ги хвърлете обратно в брашнената смес и ги обърнете, за да ги покриете.
Поставете лентите върху чиния, докато ги панирате и продължете, докато всички ленти се панират.
Загрейте малко масло от рапица и малко масло в тиган на средно силен огън и ги запържете до златисто кафяво от едната страна ...
След това ги обърнете и ги запържете, докато свършат.
Извадете ги в покрита с хартиена кърпа чиния, докато ги пържите. Продължавайте, докато приключат всички!
ангел номер 52
За да приготвите соса, изсипете цялата мазнина в тигана, след това добавете обратно в около 1/4 чаша и включете котлона на средно ниско ниво.
Поръсете няколко супени лъжици от брашнената смес.
Разбъркайте го, докато стане гладка каша (добавете още брашно, ако е прекалено мазна) и оставете пастата да покафенее малко. (Тези парченца в руфа са парчета от панировката от пържолите на пържолите. Те ще бъдат вкусни в соса!)
Налейте няколко чаши мляко, като разбърквате през цялото време.
Оставете соса да се готви за няколко минути, като добавите още сол и черен пипер (на вкус, докато вървите!) Ако стане прекалено дебел / зърнест, просто напръскайте с малко повече мляко.
Пържолите от пържола и сосът са вкусни с картофено пюре или бисквити, разбира се. Но през горещото лято студеното грозде е почти идеалното сдвояване.
Насладете се на това просто ястие, момчета! Децата и възрастните го обичат.
Ето удобния за печат:
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
