Soul Sweet ‘Taters

Soul Sweet Taters

Ако мислите, че не харесвате сладките картофи, моля - в името на всичко добро, свято и угоено - опитайте. Ще благодарите на себе си!

1. Измийте 4 средни сладки картофа и ги изпечете в 375-градусова фурна, докато вилицата омекне, около 30-35 минути. Когато приключат с готвенето, ги разрежете и изстържете месото в голяма купа.
2. Добавете 1 чаша (обикновена гранулирана) захар, 1 чаша мляко, 2 яйца, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1 чаена лъжичка сол. С картофомаша ги намачкайте достатъчно добре - не искате да сте идеално гладки.
3. Сега в отделна купа добавете 1 чаша кафява захар, 1 чаша орехи пекан, нарязани (това означава да измерите чаша орехи пекан, след това ги нарежете) & frac12; чаша брашно и & frac34; пръчка масло. С фреза за сладкиши или вилица пасирайте заедно, докато се комбинират добре.
4. Разстелете сместа от сладки картофи в обикновена форма за печене и поръсете сместа от трохите отгоре.
5. Печете в 400-градусова фурна за 30 минути или до златисто кафяво.

Е, разтрепери ме.

Преди много време бях споделил финалната снимка и рецепта за печат за любимия ми за всички времена рецепта за сладък картоф . Нарича се Soul Sweet ‘Taters и майка ми и леля ми го правеха всеки Ден на благодарността по време на детството ми на голф игрището. Технически е гарнитура ... но ако светът беше логично място, той щеше да попадне в категорията на десертите. Той е сладък, хрупкав, красив ... но има този прекрасен вкус на сладък картоф, който е вкусно безпогрешен.

Току-що разбрах, че никога не съм споделял стъпка по стъпка снимки тук.

Току-що ги намерих в стара папка. Веднага разбрах, че имам работа.

(Тези снимки са направени през 2007 г. Все едно да пътувате по алеята с памет ...)

В ролите: Сладки картофи, мляко, яйца, ванилия, кафява захар, захар, пекани, масло, брашно и сол.

Първо, хвърлете сладките картофи в 375 градусова фурна за около 45 минути или докато вилицата омекне.

Можете също да ги ядрите, за да спестите време. Но аз обичам да правя нещата по трудния начин, така че изглеждам зает и имам чувството, че печеля издръжка. Това е нещо средно дете.

Осъзнавам, че това нямаше абсолютно никакъв смисъл.

След като приключат, разделете ги по средата, точно както бихте направили печен картоф.

Изстържете картофите от корите им в купа за смесване. Добавете бялата захар ...

Млякото (пълномаслено мляко, моля) ...

Яйца и ванилия ...

И сол.

О, това е така, толкова добре.

След това вземете картофомашина ...

И каша, каша, каша ... докато всичко се комбинира. Можете да го оставите малко бучка, ако предпочитате, или можете да отидете по-гладко, като това.

Така или иначе: сладък.

О, чувам те там! Е в! Мразя сладките картофи! Те са груби и оранжеви и странни!

За това казвам следното, много задълбочено твърдение:

Не мрази. Оценявам.

Опитай! Никога няма да разберете, докато не опитате.

След това в отделна купа смесете омекотеното масло, пеканите, кафявата захар и брашното. За да добавите малко интерес, можете също да хвърлите малко овес - около половин чаша или нещо такова.

Използвайте резачка за сладкиши, за да смесите съставките заедно ...

Докато не прилича на трохи.

Трохи = Yum.

Разстелете сладките картофи в гювеч ...

След това поръсете сместа от трохите отгоре.

И вие сте добре да тръгнете! Сега просто го изпечете във фурна с 400 градуса, до златисто кафяво отгоре.

подаръци за жена, която има всичко

Забележка: Можете да направите това вечерта преди Деня на благодарността! Просто сглобете и съхранявайте в хладилника. Можете също така да приготвите елементите преди време и да държите сместа от картофи и трохи да са отделни, докато сте готови за печене. Направих и двете, и двете работят добре.

Мммм. Като този.

За да сервирате, не се опитвайте да бъдете спретнати и организирани за това. Просто залепете лъжица в ...

И го вземете на чиния възможно най-бързо.

И тогава - това е важно - направете това. Донесете до устата. Поглъщайте. Въздишка. Губя съзнание.

Повторете, ако е необходимо.

Ще ви хареса това, приятели мои. Толкова е, толкова прекрасно.

| Повече ▼ Рецепти за благодарността идва следващата седмица.

Любов,
P-Dub

Ето разпечатката (съжалявам! Изчезна за секунда.)