Sheet Pan Chicken With Lemons
Соковете, оставени на тигана след печене, са супер ароматни - полейте ги върху пилето и кускуса!
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Общо време:1час0минути Съставки2 ч.ч.
пушен червен пипер
1/2 ч.ч.смляна канела
1/2 ч.ч.смляна куркума
1 супена лъжица
плюс 1 чаена лъжичка кошерна сол
Черен пипер, на вкус
6пилешки бедра на кожата, с кости (около 3 паунда)
1/2 c.
зелени маслини без костилки
двелимони, нарязани на кръгчета с дебелина 1/2 инча
1голям червен лук, нарязан на 1-инчови клинове
1/4 c.зехтин
1/2 c.златни стафиди
1Кус кус от 10 унции (около 1 2/3 чаши)
1/2 c.осолени печени бадеми, накълцани
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте фурната до 425˚. Комбинирайте червен пипер, канела, куркума, 1 супена лъжица сол и обилно количество пипер в малка купа.
- Комбинирайте пилето, маслините, лимоните и червения лук върху рамка за печене. Полейте с 2 супени лъжици зехтин, поръсете със сместа от подправки и хвърлете, докато всички съставки се покрият равномерно. Печете, докато пилето се приготви, кожата е хрупкава и соковете се избистрят, когато пилето се пробие с нож, 45 до 50 минути.
- Междувременно комбинирайте 2 чаши вода, стафидите и останалите 2 супени лъжици зехтин в средна тенджера и оставете да заври на средно силен огън.
- Добавете кускуса и свалете от котлона. Покрийте и оставете да седне, докато омекне и стане пухкав, около 5 минути. Разбъркайте бадемите и останалата 1 чаена лъжичка сол. Сервирайте пилето, маслините, лимоните и лука с кускус. Лъжица сокове от тигана върху пилето.