Roast Jerk Chicken
Можете да започнете да мариновате пилето предната вечер, така че приготвянето на вечеря е много лесно на следващия ден.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:двечаса30минути Съставки1/4 c.
зехтин
2 с.л.сок от лайм (от около 1 лайм)
2 с.л.аз съм върба
1 супена лъжица
смлян бахар
е тежка сметана и тежка сметана за разбиване е едно и също нещо1 супена лъжица
опакована тъмнокафява захар
1 супена лъжицапрясна мащерка
2 ч.ч.
кошерна сол
2 ч.ч.черен пипер
идеи за лов на великденски яйца за възрастни1 ч.л.
смляна канела
1 ч.л.смляно индийско орехче
3скилидки чесън, счукани
1гроздови люспи, грубо нарязани
1халапеньо пипер, нарязан
1парче (1 1/2 инча) пресен джинджифил, обелен и нарязан
14- до 5-килограмово цяло пиле
Смесени зеленчуци и винегрет, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Комбинирайте зехтин, сок от лайм, соев сос, бахар, кафява захар, мащерка, сол, черен пипер, канела, индийско орехче, чесън, люспи, халапеньо и джинджифил в кухненски робот. Смесете до гладка смес.
- Подсушете пилето и го поставете върху решетка, поставена върху рамка за печене. Разтрийте маринатата с пилешко месо по цялото пиле, като се уверите, че попада добре под кожата на гърдите и бедрата. Охладете в хладилник, непокрито, за поне 30 минути и за предпочитане за една нощ.
- Загрейте фурната до 425˚. Извадете пилето от хладилника. Палатка свободно с фолио (опитайте се да не допуснете фолиото да докосва кожата на пилето). Печете 30 минути, след това отворете и продължете да печете, докато термометърът, поставен в най-дебелата част на бедрото, достигне 160˚, още 35 до 40 минути.
- Оставете пилето да почине 20 минути, след това издълбайте и поднесете със смесена зеленина, хвърлена с винегрет.
