Rigatoni With Pesto Cream Sauce
Тази вечеря е вкусна гореща, но също така прави страхотна студена салата от макарони!
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Общо време:0часадвайсетминути Съставки
Кошерна сол, на вкус
1 lb.половин ригатони или пен
3/4 c.листа от пресен босилек
3/4 c.
настърган пармезан
3 с.л.кедрови ядки
двескилидки чесън
Черен пипер, на вкус
1/3 c.екстра върджин зехтин, плюс малко повече, ако е необходимо
3 c.Чери домати
1/2 c.готварска сметана
2 с.л.осолено масло
4 унции.козе сирене, натрошено
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Добавете пастата и гответе според указанията на опаковката.
- Междувременно направете пестото: Добавете босилека към кухненски робот или блендер. Добавяне & frac12; чаша пармезан, кедровите ядки, чесън и сол и черен пипер на вкус. След това включете машината и полейте бавно в зехтина, за да направите хубаво пюре. Спрете, когато е ярко зелено и всичко се смеси заедно.
- Разполовете чери доматите и ги хвърлете в купа с & frac12; чаена лъжичка сол. Заделени.
- Сега идва още по-добрата част: Загрейте тежката сметана в тенджера и пуснете маслото. След това изсипете пестото направо.
- Разбъркайте това и го оставете да къкри няколко минути. В края изхвърлете останалите & frac14; чаша пармезан и половината козе сирене и го разбъркайте заедно.
- Отцедете пастата и я сложете в голяма купа за сервиране. Изсипете върху крема за песто, след това хвърлете доматите и всякакви сокове. Хвърлете всичко заедно. Горещата паста и сос ще загреят доматите идеално. Отгоре залейте останалото козе сирене и го поднесете веднага.
