Italian Meatloaf
Всичко, което е прекрасно за месото, но с няколко италиански съставки! Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:1час30минути Общо време:1часЧетири петминути Съставки2 lb. Телешка кайма 6 филийки Хрупкав италиански хляб 1 C. Пълномаслено мляко 1 C. Настърган пармезан 4 цели Големи яйца 1/3 c. Кайма магданоз 1 супена лъжица Италианска подправка 1 ч.л. Сол 1/2 ч.ч. Черен пипер 12 филийки Тънка панчета (около 4 до 6 унции) две консерви Домати на кубчета (отцедени) 1/4 c. Кафява захар 1 ч.л. Суха горчица 1 щипка лют червен пипер 5 тире сос УорчестърТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете смляното говеждо месо, напоения с мляко хляб, пармезан, яйца, магданоз, италианска подправка, сол и черен пипер в голяма купа и го размажете / омесете с ръце, докато всичко се смеси напълно.
Междувременно направете соса: В отделна купа комбинирайте нарязаните на кубчета домати, кафявата захар, горчицата, кайенката и Уорчестършир и ги разбъркайте заедно.
Поставете месната смес върху тиган за отцеждане (тава с решетъчна тава отгоре) и я оформете в голяма форма на хляб от хонкин. Подредете филиите панчета в припокриващ се модел по цялата повърхност, след това лъжица доматената смес отгоре. (Оставете излишните сокове в купата.)
Наместете тавата с фолио и я печете 40 минути. Отстранете фолиото и продължете да го печете още 30 до 40 минути, докато вътрешната температура достигне 160 градуса и месото вече не стане розово в средата. Нарежете го на дебел резен и го поднесете с любимите си страни.
Не мога да рисувам, за да спася живота си. Не мога да нарисувам хубава картина. Не мога да напиша сонет, да изпея ария или да извая.
Но аз мога направи месо. И тази италианска версия ще ви накара да се почувствате така, сякаш можете да направите всичко по-горе, по сто пъти. Направих този месен блат в епизод на Food Network с момчето ми Брайс миналата година и двамата обичахме всяка хапка.
Meatloaf е моят любовен език.
Разкъсайте малко хрупкав италиански хляб на парчета и го поставете в купа. Изсипете млякото върху хляба, хвърлете го и го оставете да попие за няколко минути.
Поставете говеждото месо, хляб, напоен с мляко, пармезан, яйца, магданоз, италианска подправка, сол и черен пипер в голяма купа ...
И го размажете / омесете с ръце, докато всичко се смеси напълно.
Междувременно направете соса, който върви върху месото: в отделна купа комбинирайте нарязаните на кубчета домати, кафявата захар, горчицата, кайена и уорчестър ...
И го разбъркайте заедно.
Поставете месната смес върху тиган за отцеждане (тава с решетъчна тава отгоре) и я оформете в голяма форма на хляб от хонкин.
подаръци за свекъри, които имат всичко
Подредете тънки филийки панчета в припокриващ се модел по цялата повърхност (с моя нормален месен блат използвам обикновен бекон ... но панцетата е прекрасна!) ...
След това лъжете лъжицата доматената смес по целия връх. (Оставете излишните сокове в купата.)
Наместете тигана с фолио и го печете в продължение на 40 минути, за да стартирате процеса на готвене и да запазите пантетата от изгаряне. Отстранете фолиото и продължете да го печете още 30 до 40 минути, докато вътрешната температура достигне 160 градуса и месото вече не стане розово в средата.
Нарежете го на дебели филийки ...
И го поднесете с любимите си страни. (Mac & Cheese и зеленият боб са добри!)
Това извежда месото на съвсем ново ниво. Ще ви хареса, обожавате го и искате да се ожените за него.
И ето няколко вариации!
• Използвайте комбинация от говеждо месо и смляна пуйка.
• Използвайте комбинация от говеждо месо и италиански колбас.
• Добавете 12 до 15 скилидки печен чесън към месната смес. Мммм ... вкусът!
• Добавете смес от нарязани пресни билки (риган, босилек и др.) Вместо италианска подправка.
• Добавете 1 чаша настъргано сирене Asiago вместо пармезан за по-остър вкус.
Ето удобния денди за печат!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
