Instant Pot Bbq Beef Sandwiches
Дайте ми натрошено месо и руло и аз съм щастлив кемпер.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа25минути Общо време:1час30минути Съставки1 супена лъжица
Чили на прах
1 ч.л.Земен кимион
1 ч.л.пушен червен пипер
1 ч.л.
кошерна сол, плюс още на вкус
1/4 ч.л.лют червен пипер
Черен пипер, на вкус
1
2 1 / 2- до 3-килограмово парче говеждо месо без кости, подрязано и нарязано на 5 или 6 парчета
1 супена лъжицарастително масло
1/2 c.кетчуп
1/2 c.ябълков оцет
2 с.л.меласа
2 с.л.опакована светлокафява захар
Лют сос, на вкус
6кифлички хамбургер със сусам, разцепени и препечени
Зелена салата и кисели краставички, за топинг
Картофени чипове, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Разбъркайте чили на прах, кимион, червен пипер, 1 чаена лъжичка сол, лют червен пипер и няколко мелници черен пипер в голяма купа. Добавете говеждото и хвърлете, за да се покрие добре.
- Поставете 6-литрова мигновена тенджера, за да се задуши на високо. Когато е горещо, добавете растителното масло, след това добавете говеждото на един слой и гответе, обръщайки, докато покафенее, около 10 минути. Извадете говеждото в голяма чиния и отменете настройката за соте.
- Добавете 2/3 чаша вода в тенджерата. Използвайте дървена лъжица, за да остържете дъното на саксията. Върнете месото в тенджерата
заедно с всякакви сокове от чинията. Поставете и заключете капака, като се уверите, че паровият клапан е в уплътняващо положение.
Поставете тенджерата да се готви под налягане за 45 минути. Когато времето изтече, оставете налягането да се освободи естествено за 15 минути, след което внимателно завъртете паровия клапан в положение за обезвъздушаване, за да освободите ръчно останалото налягане. - Междувременно разбъркайте кетчупа, оцета, меласата и кафявата захар в малка купа. Добавете сол, черен пипер и лют сос
да опитам. Извадете говеждото в чиста чиния. Поставете тенджерата да сотира високо. Добавете сместа от кетчуп и оставете да къкри, докато се намали наполовина, 15 до 20 минути. - Междувременно натрошете говеждото с две вилици, като изхвърлите всички големи парчета мазнина. Върнете се в тенджерата и разбъркайте, докато се покрие добре. Отменете настройката за соте и коригирайте подправката със сол, черен пипер и лют сос. Разделете месото на кифлички и отгоре с зелева салата и кисели краставички. Сервирайте с чипс.
