How Make Slow Cooker Caramelized Onions
Перфектно тъмно сладък карамелизиран лук, направен в крокпота! Прави 2 литра. От Sommer Collier от пикантна перспектива. Реклама - Продължете да четете по-долу:16.порции Време за подготовка:0часа10минути Време за готвене:14.часа0минути Общо време:14.часа10минути Съставки4 с.л. До 5 супени лъжици масло 4 lb. До 5 килограма сладък лук 2 с.л. Сос Уорчестър 1 супена лъжица Сол 1 ч.л. Млян черен пипер 2 с.л. Кафява захар (по избор, само ако не използвате сладък лук)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Включете голяма баварка с 6 бара на бавен огън на слаб огън. Добавете масло към бавната печка и оставете да се разтопи. Междувременно обелете лука. Нарежете всеки лук на & frac12; -инчови клинове. Хвърлете нарязания лук в съда и добавете уорчестърския сос. Подправете с 1 супена лъжица сол и 1 чаена лъжичка смлян черен пипер. Добавете кафявата захар, ако е необходимо.
Покрийте и бавно гответе лука за 12–14 часа. Разбъркайте веднъж или два пъти, ако случайно сте наоколо.
След като лукът е тъмен, мек и сладък, охладете до стайна температура. Съхранявайте в херметически затворени контейнери и охлаждайте или замразявайте до готовност за употреба.
Богат копринено карамелизиран лук. Какво може да бъде по-перфектно с лъжица върху свинско или пържоли? Или какво ще кажете за сервирано със сирене и колбаси на плот от колбаси?
Дълбоко примамливият вкус на сладък лук е чудесен за усилване на всякакви ястия. Смесете карамелизирания лук в супи и яхнии, във фритати и бърканки, в спадове и намазки или дори в гювечи.
Няма да повярвате разликата, която правят!
И така, как се приготвя тази майсторска подсилваща вкуса съставка и подправка?
В бавната печка, разбира се.
Честно казано, има няколко начина да направите карамелизиран лук. Най-често срещаният метод е да задушите лука на слаб огън върху плота. Проблемът с този метод е, че има много изправяне и разбъркване.
141 ангелски номер
Не обичам да стоя и да се разбърквам. Нали?
Следователно моят метод за избор е бавно готварски карамелизиран лук. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите лука в бавната печка с няколко съставки и да оставите крокпота да действа магически.
Часове по-късно лукът ще потъмнее до интензивна сладка вкусотия!
Готови ли сте да опитате?
Започнете, като включите крокпота на ниско и добавите малко масло в съда. Това позволява на бавната печка да се загрява и топи по-добре.
След това обелете и нарежете няколко лука и ги поставете в бавната печка.
Добавете малко сос Уорчестър, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да покриете лука в подправката и маслото.
След това покрийте съда и оставете лука да се готви бавно 12-14 часа.
черна пеперуда с бели петна значение
Това е!
Помага, ако разбъркате лука веднъж или два пъти през този период, така че целият лук да прекара няколко часа на дъното. Не е необходимо обаче да се разбърква. Те все пак ще се разпаднат и омекнат, дори ако излезете от къщата за целия ден.
Можете да охладите карамелизирания лук до 2 седмици. Можете също да ги замразите за по-късно. Обичам да замразявам малки порции карамелизиран лук в тави за лед, така че мога да ги добавям в яхнии и супи по едно кубче.
Карамелизираният лук с бавна готварска печка е страхотен безпроблемен напредък, за да издигне всякакви рецепти.
Опитайте се да ги направите тази седмица. След това ги използвайте през целия месец, за да добавите това допълнително нещо към вашите творения за вечеря!
