How Make Mock Devonshire Cream

Сервирайте върху пресни кифлички. Съхранявайте остатъците в хладилника за около седмица. Оставете да седнете на стайна температура за около 20 минути преди сервиране.

Девонширският (или съсирен) крем е типичният акомпанимент на кифлички: кремообразен, малко остър и малко орехов. За съжаление, освен ако не живеете в държава, където е популярна, може да бъде малко трудно да се намери - и скъпо за зареждане!
За щастие можете лесно да направите заместител у дома. Разбира се, че не е така перфектно повторете вкусовете на оригинала, но все пак е вкусно!

Всичко, от което се нуждаете, са три красиво мазни съставки: масло, заквасена сметана и крема сирене. Определено трябва да изберете най-качествените съставки, които можете да си позволите. Ако искате най-автентичния вкус, изберете несолено масло.

Разбийте (омекотеното) крема сирене до гладка смес.

Добавете (омекотеното!) Масло и разбийте отново.

Накрая добавете заквасената сметана и разбийте още веднъж.

Толкова е лесно! Това е толкова добре за прясно приготвени кифли.

Обичам да започвам с малко масло. ‘Защото съм луд така. Ще се стопи в топлия питка.

След това влизам с мазане (само малко, имайте предвид!) Сладко. Малина е отлична.

И на всичкото отгоре го приготвям с един голям старец от (фалшив) крем от Девъншир.

Уф, толкова е добре. Бих могъл да ям пет кифли на едно заседание, ако нямах нула съвест.

Ако не ви е грижа да сте супер автентични, можете също да добавите малко подсладител и екстракт от ванилия. Определено не е вярно на оригиналния вкус на крем Девъншир, но е страхотен.

Ами ти? Кои са ВАШИТЕ любими топинги?