Grilled Peaches Pecans
Прасковите и пеканите на скара са вълшебна комбинация и могат да се добавят към толкова много различни ястия, от десерти до салати. Реклама - Продължете да четете по-долу:1сервиране Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:0часа5минути Общо време:0часа10минути СъставкиПресни праскови, наполовина и без костилки Кленов сироп, за четкане Масло (за скара) Пекани, нарязаниТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Намажете половинките праскови с кленов сироп. Намажете масло върху скара или грил тиган на слаб огън. Поставете прасковите, нарязани отстрани надолу, върху скарата / грил тигана и ги варете ниско и бавно за няколко минути, като ги завъртите на 90 градуса наполовина. Следете температурата на готвене и я поддържайте достатъчно ниска, за да не изгори кленовият сироп. Премахнете прасковите, когато са леко меки, но не кашисти и имат страхотни белези на скара. Нанесете малко допълнително кленов сироп върху върховете.
Сервирайте ги:
Над сладолед: Нагрейте сладолед в купа, след което разрежете половинките праскови наполовина. Натиснете филийките в сладоледа, поръсете пекани по целия връх и поръсете с допълнителен кленов сироп.
Над гръцко кисело мляко: Лъжица гръцко кисело мляко в малка чиния. Притиснете резени праскови на скара отгоре. Поръсете с пекани и полейте върху кленов сироп.
Над салата: Хвърлете смесена зеленина с любимия си дресинг за салата и натрошено синьо сирене. Натрупайте високо върху плато и поставете половинките праскови на скара изцяло. Поръсете с пекани.
Други идеи: Сервирайте праскови и пекани на скара над палачинки, френски тост, кростини и др.
Вчера най-сетне имах време да се намеря и да приготвя нова рецепта за този тук уебсайт. Това беше прекрасно усещане и ме накара да осъзная колко много обичам да правя цялото това нещо, свързано с блогове. И част от това защо го обичам е, че не трябва да се притеснявам как изглежда гримът ми.
Малко се развълнувах, че през цялото това време трябва да правя публикация, затова реших да ви покажа три рецепти, а не една. Всички те използват едни и същи два основни елемента - праскови на скара и пекани - и беше забавно да мислим за това колко различни начини могат да бъдат използвани. Също така беше забавно да ги ям.
Ако никога преди не сте правили праскови на скара, трябва да опитате скоро. Следващия път, когато запалите скарата, за да приготвите бургери или пържоли, залепете няколко разполовени праскови отстрани и гледайте как се случва магията.
Или направете това, което правя аз, и използвайте грил тиган на вашата печка! Няма да се потите толкова много.
Опитвам се да избягвам изпотяване, но възможно е.
На първо място се заех да направя рецепта за праскови, защото свекърва ми донесе тази кутия с праскови в началото на миналата седмица и се опитвам да намаля предлагането.
СКАРИ ПРАСКИ И ПЕКАНИ
Ето основната рецепта. Първо, разрежете прасковите наполовина по следния начин: Потопете ножа до костилката, след това внимателно навийте ножа напред, така че ще отреже чист кръг.
След това просто завъртете двете половини в противоположни посоки, докато се разделят. В зависимост от зрялостта и разнообразието на прасковите, това може да отнеме малко мускули и / или постоянство и / или молитва.
какво означава духовно звънене в ушите ви
Използвайте лъжица, за да изскочите / изкопаете ямата.
И отново, в зависимост от прасковите, това може да е малко предизвикателно.
> Сега вземете малко кленов сироп ...
О, и би трябвало да обясня защо случайно имам слънчогледи и маргаритки гербера, лежащи около дъската ми за рязане и бутилка кленов сироп. Защото ги поставих там. Бях домакин на сватбен прием в ложата в петък вечерта и сега от ушите ми излизат слънчогледи и гербери. Така че през следващата седмица вероятно ще ги видите драпирани върху всичко, което снимам.
Трудно ще бъде обяснено на кравите. Но те са доста послушни същества. Трябва да е наред.
Изсипете малко кленов сироп в чиния ...
След това потопете в четка ...
И измийте прасковите със сиропа. Това ще придаде на прасковите малко вкус и сладост, но ще им даде и така необходимата влага и блясък, докато се пекат на скара.
Загрейте грил тигана на слаб (може би средно-слаб) огън и намажете с малко масло. Отново: Влага. Блясък. Скара. Ако поставите прасковите направо върху скарата без никаква помощ, те ще изглеждат малко сухи и тъжни.
Поставете половинките праскови, отрязани надолу, върху тигана.
Оставете ги да се пекат ниско и бавно в продължение на няколко минути, като ги завъртите на 90 градуса наполовина, за да получите хубави белези на скара.
След това продължете да грилирате половинките! Най-сложната част от него е поддържането на топлината достатъчно ниска, за да не изгори кленовият сироп. През цялото време го държах точно между ниско и средно-ниско и вероятно ги печех на скара за около 4 минути. Не искате кленовият сироп да започне да пуши, така че просто го поддържайте възможно най-ниско (и ако използвате истинска скара, дръжте ги възможно най-далеч от пламъка.)
След като всички са на скара ...
Нанесете малко допълнителен сироп и ги оставете настрана. Те са вкусни топли или при стайна температура!
Прекрасно.
Междувременно насилствено хвърлете малко пекан върху дъската за рязане ...
И ги накълцайте.
Сега сме готови да разделяме и завладяваме!
СКАРИ ПРАСКИ И ПЕКАНИ С ЛЕД КРЕМ ВАНИЛА
Ето една декадентска опция.
Натрупайте малко сладолед в купа: Използвах ванилия, но почти всичко, което кара сладката ви да лети нагоре, е перфектно.
(Psst. Опитайте с канела!)
(Или psst. Опитайте dulce de leche!)
(Или psst. Опитайте ягода!)
(Ще спра сега.)
Нарежете половинките праскови наполовина ...
И ги притиснете, отрязани надолу, в сладоледа.
Поръсете пеканите по целия връх ...
След това, за приказка, малка струйка кленов сироп.
Божичко.
Повече пекани са в ред.
Аз, о!
ЙОГУРТ С РЕШЕНИ ПРЕСКИ И ПЕКАНИ
Ако търсите малко по-малко кофти (но все пак превъзходен) вариант, вземете малко гръцко кисело мляко ...
Разбъркайте леко ...
И го лъжица в малък съд.
Този път нарежете всяка половина на четири филийки и ги притиснете върху горната част на киселото мляко, отрязана надолу.
След това поръсете пеканите ...
И капе върху сиропа!
Трябва да ви кажа нещо и трябва да ми повярвате.
Това ми харесва по-добре от версията със сладолед.
Наистина. Киселото мляко просто ви позволява да опитате много повече от клена и прасковите ... о, БОГО, добро ли е някога.
САЛАТА С ПРЕСКИ НА СКАР, ПЕКАНИ И СИНЕ СИР
И накрая, ето един от любимите ми начини за използване на праскови на скара и пекани: Първо, налейте любимия си салатен дресинг върху голяма купа смесени зелени.
След това натрошете малко синьо сирене (това е Горгонзола) ...
И го хвърлете в купата.
Хвърлете всичко, докато зелените се покрият и синьото сирене се смеси ...
След това го натрупайте върху чиния за сервиране и поставете половинките праскови отгоре.
Поръсете нарязани пекани върху цялото нещо.
Това е толкова, толкова добре. И толкова чисто. Перфектен за гости!
Насладете се на праскови на скара и пекани, момчета!
Сервирайте ги върху палачинки, френски тост, кростини ... възможностите са безкрайни.
Ето удобния денди за печат.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
