Кремообразни билкови картофи

Creamy Herbed Potatoes

Добре. Ако се опитвате да се храните здравословно и елиминирате мазнините и калориите от диетата си, не бих бил приятел, ако не ви казах в момента да БЪДЕТЕ. Бягайте ДАЛЕЧЕ от тази рецепта. Почти нелепо е с наглото си пренебрегване на правилата дори за здравословно хранене, опитах се да се смутя от публикуването му. Но не можах. И причината, поради която не можах, е, че не бих бил приятел, ако не споделя вкуса му с вас; наистина е толкова добре. Така че съм в конфликт, е това, което казвам. Конфликтна, объркана и трепереща.

Ако можех да изхвърля един от тези три атрибута, щях да се отърва от трептенето. Ами ти?

Това е елегантно картофено ястие, което правя по специални поводи, като добавям различни комбинации от билки и подправки, за да допълня останалата част от ястието. Днес го публикувам под Holiday Food, защото е идеален на вашата маса за Деня на благодарността за хора, които биха предпочели алтернатива на картофено пюре, ИЛИ за коледна вечеря, където основното ястие е печено говеждо ... или основно ребро ... или HAMBURGERS, за всички аз грижа. Просто се уверете, че имате тези картофи отстрани.

Те ще ви направят наистина джиггинг. Ще ви позволя да решите дали това е нещо добро или не.

В ролите на героите: картофи на червено, лук, крема сирене, тежка сметана, мляко, масло, сол, черен пипер, билки и пармезан. И виж! Слънцето идва през прозореца, което означава, че тези снимки ще бъдат истинско предизвикателство. Ще говоря за това скоро в PW Photography.

Голямото нещо на това ястие е, че можете да използвате каквито и да е сезонни билки или каквито билки конете все още не са яли от вашата градина. Реших за магданоза, което е нещо, което не е полезно за този тип ястия; розмарин, който е любимата ми билка някога; див лук, който опакова вкусови пунш извън всякаква мярка; и ШАЛФЕЙ. Ще използвам градинския чай в малки количества, тъй като той наистина може да надвие, но мислех, че ще придаде приятен вкус на благодарността на ястието.

И забележете: Не съм се замислил умишлено да загърбя напълно пармезановите неща завинаги. Просто от месеци имам този огромен блок от истински неща в хладилника си и не мога да не го използвам. Би било грубо.

Започнете с нарязването на малък бял лук наистина фино. Тук. Ще ви покажа как да го направите.

Нарежете лука наполовина от корена до върха, след което отново разрежете всяка половина наполовина. Отлепете външния слой хартия, след това направете много малки вертикални резени през лука.

подаръци за 90 годишна жена

След това завъртете лука на 90 градуса и нарежете надолу, за да създадете фини зарове.

Това е мандолина. Ще го използвам за нарязване на картофи, но всъщност не е нужно да имате такъв. Нуждаете се обаче от доста добър, остър нож. Нуждаем се от резените картофи, за да са наистина, наистина тънки.

Ако все пак използвате мандолина, имайте предвид това: това е най-опасният кухненски инструмент, който има. Те са толкова остри, колкото всички излизания, да ... но движението надолу, напред-назад, с което нарязвате храната, се поддава на подхлъзване на ръката и удряне на острието.

Обикновено увивам кърпа за съдове около ръката си и хващам картофа през кърпата. По този начин, ако се плъзна или се приближа твърде близо до острието, кърпата ще ми купи малко място за грешки.

Но не много. Острието е остър като бръснач.

ангел номер 533

Ето как трябва да изглеждат картофите. Правил съм го с остър нож и преди ... няма проблем. Просто отнема малко повече време.

След това в голям тиган разтопете 1 пръчка масло на средно-слаб огън.

Когато се разтопи, хвърлете нарязания на кубчета лук. Разбъркайте и ги оставете да се готвят на средно-слаб огън, около 3 минути.

Намалете котлона до минимум, след това нарязайте крема сиренето и го добавете към тигана.

Съжалявам, нали? Но трябва да съм аз. А МЕН харесва крема сирене.

Разбъркайте, докато крема сиренето се разтопи в маслото и лука.

Сместа ще бъде доста дебела.

ангел номер 40

И тук идва КРЕМЪТ!

Съжалявам, но трябва да съм аз.

Но вижте - МЛЯКО! Това отрича всичките ми грехове.

Млякото покрива множество грехове . Веднъж ми каза това сестра Агата Мери Маргарет.

И аз избрах да го вярвам през годините.

Разбъркайте сместа заедно и не я вкусвайте или ще препечете. Толкова е добре.

Сега добавете малко сол. И не забравяйте: осолявате не само за соса, но и за всички онези картофи, които току-що нарязахте. Според моя опит с това ястие е много лесно да го ПОДСОЛИТЕ, което никога не е добре. Така че наистина го посолете и ако смятате, че сосът има достатъчно солен вкус, посолете го още.

Просто ще трябва да ми се доверите по този въпрос.

След това добавете обилно ситно смлян черен пипер. Ако искате да използвате черния прах в червената и бялата кутия, няма да чуете никаква преценка от мен.

Наистина, не бихте могли да направите много, за да ми наложите присъда. Обичам те. Обичам я. Обичам го. Обичам всички. И каквото и да е от вас, е добре. Любов, госпожица толерантна и снизходителна.

Сега нарежете всички билки доста ситно и ги добавете към тигана. Ето розмарина. Тук вероятно има чаена лъжичка.

молитва за безопасно пътуване за любим човек

И ето лука. О, как обичам пресен лук. Като, напълно.

Ето пресния магданоз ...

И накрая, мъдрецът. Използвах около 1/3 количеството като останалите неща.

Разбъркайте сместа заедно, след това ми направете една малка услуга: вземете аромат. Вземете хубав, дълъг полъх.

След това се вдигнете от пода. Знам, че е трудно, но ще се радваш, че го направи.

Изключете котлона, след което опитайте соса за подправки. Не забравяйте: тук си сол за двама.

Сега, намажете обилно с масло форма за печене.

Хвърлете нарязаните картофи.

След това внимателно изсипете кремообразната, греховна смес отгоре.

Добре, сега наистина се смущавам.

Не, не в крема. Не при маслото. Не и при крема сиренето. Смутен съм от качеството на снимката. Какво стана? Кашлях ли? Хълцане? Конвулсия? Той е извън центъра и светлината от прозореца обърква всичко.

Сега е ГРЕШНО, просто всичко е ГРЕШНО сега!

Но ще говорим за това в PW Photography.

Накрая просто настържете малко пармезан и го поръсете отгоре.

Сега го пъхнете във фурната и го печете за около 45 минути, докато наистина стане на мехурчета и горещи и ... на балончета.

Не получих снимка на готовите картофи вътре в тигана, защото съм разпръснат и слива забравих. Мислех за thumthin ’elth.

как да съхранявате варени пилешки гърди

Мммм. Но получих снимка от него в чинията си .. отблизо и лично.

Мммм. Сериозно нямам думи.

И нямам нужда от В момента устата ми е малко заета.

Трябва да опитате това, скъпи мои приятели. Те са ... хм ... за да не им се вярва.

_______________________________

Публикувано с много маслена, кремообразна, билкови любов, Рий Дръмънд .