Chocolate Peppermint Slice
Разбийте ментите! Тези шоколадови бисквитки са точно това, което Дядо Коледа иска да чака под дървото.
Реклама - Продължете да четете по-долу:40порции Време за подготовка:0часа40минути Общо време:1час25минути Съставки2 C.
универсално брашно
3/4 c.неподсладено какао на прах
1/2 ч.ч.сода за хляб
1/2 ч.ч.
кошерна сол
1/2 c.гранулирана захар
1/2 c.опакована светлокафява захар
1 1/2
пръчици (12 супени лъжици) осолено масло, при стайна температура
2 ч.ч.екстракт от чиста ванилия
двеголеми яйца
8 унции.полусладък шоколад, нарязан
1 1/2 c.грубо смачкани бонбони или бонбони от мента
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Разбийте брашното, какаото на прах, содата и солта в средна купа. В голяма купа разбийте гранулираната захар, кафявата захар и маслото с миксер до пухкавост, около 1 минута. Разбийте във ванилията. Разбийте яйцата, едно по едно, като изстъргвате купата след всяко добавяне.
- Добавете брашнената смес към маслената смес на две или три порции, като разбивате, докато просто се смесят след всяко добавяне.
- Поставете лист от найлоново фолио. Оформете тестото в дебел труп върху пластмасата. Увийте тестото в пластмасата, след което натиснете владетел срещу четирите страни, за да направите квадрат 1 1/2-by-12-inch труп. Охладете, докато стегне, поне 3 часа в хладилника или 1 1/2 часа във фризера. (Тестото ще остане във фризера до 3 месеца.)
- Загрейте фурната до 350 ̊ градуса. Подредете 2 листа за печене с хартия за печене. Нарежете трупите от тесто на квадрати с дебелина 1/4 инча и поставете 1 инч един от друг върху листите за печене. Печете, като превключвате тиганите наполовина, докато краищата на бисквитките станат златисти и стегнат, 8 до 9 минути. Прехвърлете в решетките и оставете да се охладят за 10 минути върху листовете за печене, след което извадете бисквитките към решетките, за да се охладят напълно. (Бисквитките ще станат свежи, когато се охладят.)
- Разтопете нарязания шоколад в микровълновата фурна на интервали от 20 секунди, като разбърквате до гладка смес. Разстелете натрошените бонбони в плитка купа. Потопете бисквитките на половина в шоколада и поръсете с бонбоните. Поставете върху чисти покрити с пергамент листове за печене и оставете да стегнат поне 30 минути при стайна температура или 5 минути в хладилника.
