Cajun T Bone Steaks
Ladd скари навън над въглен, но аз пека отвътре с помощта на грил тиган - харесвам климатик!
Реклама - Продължете да четете по-долу:6порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Общо време:1час0минути Съставки2 с.л.
чесън на прах
2 с.л.червен пипер
2 с.л.кошерна сол
2 с.л.
черен пипер
1 ч.л.лют червен пипер
3Т-костни пържоли (1 до 1 1/2 инча дебелина; 1 до 1 1/2 фунта всяка)
Растително масло, за скара
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Комбинирайте чесъна на прах, червен пипер, сол, черен пипер и кайен в малка купа. Поставете пържолите върху решетка, поставена върху лист за печене. Поръсете равномерно сместа от подправки от двете страни на пържолите (използвайте цялата смес от подправки). Оставете пържолите да седят на стелажа при стайна температура за 30 минути и до 1 час.
- Загрейте скара до средно висока. Леко намажете решетките. Поставете пържолите върху скарата, покрийте и гответе, докато от долната страна се образуват тъмни следи от скара и пържолите се освобождават лесно от скарата, около 6 минути. Обърнете пържолите и продължете да готвите, докато термометърът, поставен в центъра, регистрира 125˚ за средно редки, още 5 до 7 минути. Извадете на дъска за рязане и оставете да почине 10 минути преди нарязване
За да получите следи от кръстосани скари на вашите пържоли, завъртете пържолите на около 45 градуса по средата на готвенето от всяка страна.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
