Cajun Pasta With Veggies
Този сос за паста е пикантен! За да го наберете, просто отидете по-леко на подправка Cajun.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа40минути Общо време:0часа40минути Съставки
Кошерна сол, на вкус
5555 ангелско число, което означава любов1 lb.
фетучини
3 с.л.зехтин
бял лист торта рецепта пионер жена3 с.л.
осолено масло
двеголеми чушки (червени и зелени)
3скилидки чесън, смлени
4 1/2 ч.ч.
Cajun подправка, плюс още на вкус
4Рома домати, на кубчета
малка черна пеперуда1 lb.
бели гъби, разполовени (или на четвъртинки, ако са големи)
2 C.зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
1/2 c.бяло вино
Алтън Браун добър изяжда връщането1 C.
готварска сметана
Черен пипер, на вкус
8люспи, нарязани
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Оставете да заври тенджера с подсолена вода. Добавете пастата и гответе, както опаковката насочва към ал денте. Отцедете пастата.
- Междувременно загрейте по 1 супена лъжица всеки зехтин и масло в голям чугунен тиган на силен огън. Добавете чушките и поръсете с чесъна и 1 & frac12; чаени лъжички Cajun подправка. Оставете чушките да престоят няколко секунди, така че да започнат да почерняват на дъното, след това гответе, разбърквайки внимателно, около 1 минута.
- Добавете доматите и още 1 пълна чаена лъжичка подправка Cajun и гответе за 30 секунди. Извадете зеленчуковата смес в чиния.
- Намалете котлона до средно висока. Добавете останалите 2 супени лъжици всеки зехтин и масло към тигана, след това добавете гъбите и хвърлете. Добавете още 1 & frac12; чаени лъжички Cajun подправка и гответе, като разбърквате, докато гъбите започнат да омекват, около 2 минути.
- Налейте бульона и виното и оставете да заври. Гответе 5 минути, като остъргвате дъното на тигана. Намалете котлона до средно ниско, изсипете тежкия крем и гответе при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти, 3 минути. Опитайте и добавете останалите & frac12; чаена лъжичка (или повече) Cajun подправка, малко черен пипер и сол на вкус. Сосът трябва да е пикантен!
- Добавете чушките и доматите към соса, включително соковете от чинията. Разбъркайте и гответе до балонче, 1 до 2 минути. Добавете тестените изделия, още сол, и лука и хвърлете.
