6 най-добри заместители на пилешки бульон, които вероятно вече имате у дома

6 Best Chicken Broth Substitutes That You Probably Already Have Home

Няма нищо по-утешително от вкусно рецепта за супа в хладен ден и толкова много от тях започват с една и съща проста съставка: пилешки бульон. Това е една от най-добрите скоби за килер - Рий Дръмонд винаги има под ръка няколко кашона или кутии. Но какво, ако сте готови да направите вашата рецепта, вашите зеленчуци вече са нарязани и са в тенджерата, а вие бръквате в килера, за да разберете, че нямате пилешки бульон под ръка? Не се страхувайте, защото има някои лесни заместители на пилешкия бульон, които ще ви помогнат да направите любимите си яхнии и незабавни пот супи , като и.

Пилешкият бульон не е предназначен само за приготвяне на супа: Можете да го използвате за обезмасляване на тиган и да направите вкусен сос за тиган, или пилешкият бульон може да бъде ароматна течност за задушаване за месо като чесън на Ри. Разбира се, можете да си направите собствен бульон, но ще ви трябват няколко часа, за да го направите - не точно бързо решение. Не се притеснявайте: Тези заместители на пилешки бульон ще ви спасят! Преди да изтичате до хранителния магазин или да надраскате всичко и да поръчате храна, прочетете, за да намерите суап с пилешки бульон, който вече имате в кухнята си.

Ако вашата рецепта изисква & frac12; чаша пилешки бульон или по-малко, сухо бяло вино е лесен и ароматен заместител. Той ще добави леко кисел вкус и е чудесно, когато трябва да деглазирате тиган или да разредите сос.

Пилешката основа обикновено се предлага в малък буркан, а концентратът от пилешки бульон често се предлага в пакетче с една порция - и двете могат да бъдат разтворени в гореща вода. И двамата добавят подобна дълбочина на вкуса към вашите рецепти и можете да подобрите вкуса още повече, като използвате по-малко вода за разтваряне.

Ако нямате бульон под ръка и искате малко повече вкус, отколкото обикновена вода, опитайте да потапяте в 1 чаша вода плюс 1 супена лъжица масло за всяка чаша пилешки бульон във вашата рецепта. Маслото ще помогне да се създаде по-наситен вкус, отколкото само водата. Просто не използвайте тази размяна в рецепти, където пилешкият бульон е основната съставка.