Three Recipes Try
Готвя днес и ще споделя нови рецепти утре и петък. Междувременно ето три рецепти от архивите, за които трябва да настоявам да готвите възможно най-скоро.
Не наистина. Настоявам!
Трябва да ги опитате скоро.
РЕЦЕПТА # 1
Задушени къси ребра с кремообразна полента от козе сирене.
(Две различни връзки към рецепта по-горе; не забравяйте да отпечатате и двете.)
Какво обичам в тази рецепта
Късите ребра са толкова вкусни, че ме карат да плача. Имали ли сте някога къси ребра? Те не са ребра в цялото барбекю или бебешки задни ребра в смисъла на думата. Късите ребра са малки малки чудеса - меко, крехко месо, прикрепено към кост. Това е като печено гърне на пръчка, но с най-невероятното печено гърне, което някога сте опитвали.
Леглото за полента, на което се сервират ребрата, е идеалното допълнение.
РЕЦЕПТА # 2
Карфиолова супа.
Кремообразен е. Мечтателно е. Това е на майка ми.
Какво обичам в тази рецепта
Това е прекрасен микс от съставки, а с карфиол като основен зеленчук, текстурата е малко извън пътя. Това също прави много и е в раздела „Замръзва красиво“ от живота ми.
Перфектен за прекрасна есенна вечер.
РЕЦЕПТА # 3
Tres leches торта.
Слушам. Ние сме приятели, нали? Мисля, че сме. И като ваш приятел, трябва да бъда възможно най-отпред и да ви кажа, че докато не направите скока и не направите тази торта, между нас ще има стена - по същия начин има стена между мен и моя приятел Зюмбюл , който не гледа много филми и не получава повечето от моите филмови референции и чийто любим филм е Operation Dumbo Drop. Не искам да съществува стена между нас. Обичам те. Но за да достигнем по-дълбоко ниво на интимност, ще трябва да направите тази торта.
Какво обичам в тази торта
Всичко. Не е типично. Влажно е. Декадентски. Различен. И просто става по-добре, колкото по-дълго го оставяте в хладилника.
О, и е изключително кофти.
Насладете се на тях, момчета!
Ще се видим утре за нова кърпа.
Любов,
P-Dub
