My Favorite Kitchen Tool
Богати и крехки брауни с чаши от фъстъчено масло и вихър от фъстъчено масло. От Бриджит Едуардс от Bake на 350. Реклама - Продължете да четете по-долу:24порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Време за готвене:0часа35минути Общо време:0часа55минути СъставкиЗА ВЪРХУ: 3 с.л. Несолено масло, разтопено 1/3 c. Пудра захар 1/4 ч.л. Кошерна сол 1/2 c. Гладко (не съвсем естествено) фъстъчено масло 2 с.л. Неизбелено универсално брашно ЗА КАФЯВИТЕ: 3/4 c. Несолено масло 1 C. Гранулирана захар 1 C. Опакована светлокафява захар 1 C. Какао с холандски процес 2 ч.ч. Екстракт от ванилия 1 ч.л. Кошерна сол 1/2 ч.ч. Бакпулвер 4 Яйца 1 C. Неизбелено универсално брашно 24 Миниатюрни чаши с фъстъчено масло, неразвитиТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания за завихрянето на фъстъченото масло: Изсипете разтопено масло в средна купа. Пресейте в пудра захар. Добавете сол. Разбъркайте, докато се смесят. Добавете фъстъчено масло и брашно и разбъркайте до гладка смес. Заделени.
За сладкиши:
Загрейте фурната до 325ºF. Покрийте тиган 9х13 инча с фолио и грес.
Разтопете масло в тенджера на слаб огън. Разбъркайте захарите и загрявайте, докато разбърквате, докато стане горещо на допир, но без да шупне. Извадете тигана от огъня и разбъркайте с какао на прах, ванилия, сол и бакпулвер. Разбърквайте яйца, едно по едно, докато се включат. Разбъркайте в брашното.
Разпределете 1/2 от тестото равномерно в подготвената тава. Поставете чаши с фъстъчено масло в шест реда по 4. Изсипете останалото тесто възможно най-равномерно отгоре. Долоп фъстъчено масло се върти отгоре. Леко се завъртете в тестото за брауни с офсетова шпатула, като внимавате да не нарушите чашите с фъстъчено масло. Печете 30–35 минути. Браунитата ще бъдат настроени и вихърът на фъстъченото масло може да е леко лепкав. Той ще се настрои, докато се охлажда.
Извадете браунитата от фурната, поставете върху решетка и оставете да изстинат напълно в тигана. Нарежете браунитата с помощта на стъргалка за пейка.
Поздравете моя малък приятел: стъргалката на пейката. Може да изглежда малко вероятно звезда на кухнята, но повярвайте ми, така е.
Първо, стъргалките за пейка са известни с изстъргването на пейката, тоест изстъргването на лепкавите парченца тесто, които се придържат към плота ви.
Това е особено полезно след месене или работа с особено лепкаво тесто.
Второ, стъргалка за пейка е идеалният инструмент за разделяне на тесто. Разделяне на тесто за хляб на кифлички? Просто използвайте удобния си стъргалка за пейка. Лесно и чисто разрязва тестото, без да го разтяга или дърпа.
Моят скрепер също има отпечатана линийка. Това не е необходимо, но е хубаво, ако трябва да разточите или потупате тестото си до определена височина.
Добре, тук е любимият ми начин да използвам стъргалка за пейка: да изрязвам брауни, блондинки и барове.
Просто натиснете скрепера надолу в браунис и извадете. Отново ще останете с чисти и остри разфасовки.
Искам да избягаш веднага и да вземеш стъргалка. Сериозно. След това опитайте тази рецепта за брауни с чаша фъстъчено масло. Те са богати на този свят, крехки, фъстъчено маслени, напълно заслужаващи да се носят разтегливи панталони за брауни. Мини чаши с фъстъчено масло са прибрани вътре, докато горната част е украсена с вихър от фъстъчено масло.
Нарежете ги със стъргалката на пейката и никога повече няма да се върнете към нож. Обещайте.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
