Mediterranean Salmon Veggie Grain Bowl
Това трябва да е най-лесният начин за приготвяне на сьомга: Просто я изпечете на покрита с фолио тава и няма бъркотия!
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часадвайсетминути Общо време:0часа30минути Съставки
Кошерна сол, на вкус
1 1/2 c.киноа
1 1/2 фунтафиле от сьомга
3/4 c.
плюс 1 супена лъжица зехтин
Черен пипер, на вкус
3лимони
3 с.л.
смлян шалот
1Английска краставица, нарязана
3рома домати, нарязани
1/3 c.маслини от каламата без костилки, нарязани
6 унциисирене фета, натрошено
нарязан пресен копър, за гарнитура
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Оставете 3 чаши обилно подсолена вода да заврят в средна тенджера. Добавете киноата и върнете да заври. Намалете огъня на бавен огън, покрийте и гответе до омекване, около 12 минути. Оставете киноата настрана да се охлади.
- Междувременно загрейте фурната до 425˚ и застелете тава с фолио. Добавете сьомгата, намажете с 1 супена лъжица зехтин и поръсете с 1 чаена лъжичка сол и & frac12; чаена лъжичка пипер.
- Печете до готовност, около 10 минути. Настържете 1 супена лъжица кора от 1 лимон, поставете в малка купа и резервирайте. Изцедете сока от лимона върху сьомгата и оставете настрана да се охлади леко, след което се люшете с вилица на хапки.
- Изцедете сока от останалите 2 лимона в малка купа. Разбийте лука, запазената лимонова кора и останалите & frac34; чаша зехтин. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Разделете киноата между купичките. Отгоре залейте сьомгата, краставицата, доматите, маслините и фета и залейте с дресинга. Украсете с копър.
