How Infuse Honey
най-добрият начин за нарязване на грейпфрут
Аз съм сравнително нов в света на вливания мед, но откривам, че не мога да спра да мисля за тях. Откривам също, че моят кухненски шкаф сега е препълнен с буркани с мед. По някое време съпругът ми може да прибегне до интервенция с вливане на мед.
Вливането на мед е лесно! Ето какво ще ви трябва:
- Пчелен мед! (Знаехте това.) Обичам да използвам местен мед и мед с доста мек вкус.
- Сушени билки или добавки. Уверете се, че са изсушени ! Въвеждането на течности или пресни билки може да доведе до замърсяване или плесен. Мухлясал мед = не е добър.
- Буркани. Да, използване за всички буркани, които съм събирал! Сега ще ви трябват буркани за вливане и буркани за съхранение. Обичам да запазвам най-красивите си буркани за съхранение. Не забравяйте да измиете и изсушите добре бурканите!
- Малко цедка. След 3-7 дни ще искате да прецедите меда си и да хвърлите билките или аромати.
Първо, добавете вашите билки или ароматизатор към буркана.
Изсипете меда и сложете капака. Доста лесно.
В този момент ще искате да оставите меда да си почине и вкусовете да се влеят. Вашата работа сега е да дегустирате меда всеки ден или така до седмица. Да, моля ви да прегърнете вашата вътрешна мечка Пух.
След като установите, че медът се влива по ваш вкус, прецедете билките или подправките или това, което имате, в друг буркан. Ако сте спестявали красив буркан, тук е добро място да го използвате.
Искате ли няколко идеи за вкус? Ето…
Подправен мед: анасон, пръчка канела и цели карамфил.
Използвайте това като дъжд за круши, ябълки, овесени ядки и т.н.
Червен чили мед
Съпругът ми не обича пикантна храна, така че вливането на само две сушени люти чушки в продължение на няколко дни прави леко подправен мед. Ако го правех само за себе си, щях да добавя още няколко чила към буркана и да го оставя да се влива по-дълго.
Този мед е невероятно полет със сирене.
Еспресо мед: направени с тъмно печено кафе на зърна.
Само ароматът на този влят мед ме прави щастлив. Използвайте го, за да приготвите най-добрия тост с фъстъчено масло и банан, който някога сте яли!
Ванилов мед: направен с пресни ванилови зърна.
Ето изключението от правилото за напрежение. За да направите ванилов мед, просто изстържете семената на ванилов боб в буркан, като добавите и шушулките. Напълнете буркана с мед. Voila! Ванилов мед. Не е необходимо накисване или цедене.
Ваниловият мед е идеален за почти всяко приложение на мед, за което се сетите. Добавете го към сутрешната си чаша чай, изпечете с него, полейте го с топли бисквити ...
Влива се мед. Предупреждение: Вашите шкафове може скоро да се препълнят като моя!
