Пиле Алфредо пълнени черупки

Chicken Alfredo Stuffed Shells

Вкусни пълнени черупки с цялата слава на Пиле Алфредо. Ще ги харесате!

1. Загрейте фурната до 375 градуса. Подправете пилешките гърди от двете страни със сол и черен пипер. Загрейте грил тиган или железен тиган на умерен огън, залейте със зехтин и гответе пилето от двете страни, докато приключи. Извадете и накъсайте с две вилици и оставете да се охлади.
2. В средна купа комбинирайте рикота, извара, моцарела, 1 чаша пармезан, яйца, 2 супени лъжици пресен магданоз, сол, черен пипер и пиле. Разбъркайте, за да се смеси, като напръскате 2 супени лъжици тежка сметана, ако е необходимо. Заделени.
3. В голям тиган на умерен огън разтопете масло и поръсете върху брашното. Разбийте и гответе, докато руфът стане златистокафяв. Изсипете млякото и сметаната, като разбърквате непрекъснато, и гответе няколко минути, докато се сгъсти. Добавете чесъна, допълнителните 1 чаша пармезан, сол, черен пипер, 1 супена лъжица смлян магданоз и смлян босилек и разбъркайте, докато се смесят. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Заделени.
4. Добавете 1 чаша сос на дъното на 9 х 13 инчов съд за печене. С помощта на лъжица напълнете обилно всяка от джумбо черупките със сместа от пилешко / рикота. Поставете ги с лицето надолу в тигана, след което изсипете соса по горната част. Поръсете върху допълнително моцарела и пармезан, след което печете 25 минути, или докато стане балонче и златисто. Сервирайте със салата!

Обичам пилешкото Алфредо. Обичам пълнени черупки. Ерго, обичам пълнените черупки от пиле Алфредо! Това не означава, че съм добър в математиката или логиката - това просто означава, че съм добър в храненето. Това е изключително вкусно ястие от печена паста и ако имате всички съставки готови, наистина не е трудно да се съберат! Също така е страхотно гювече, което да сглобите преди време и да го държите в хладилника, докато дойде време за печене.

И е хубаво и богато, така че обслужва семейство с големи размери, ако добавите в салата.

Нека го направим заедно, приятели!

Ето актьорския състав. И ако бихте могли да си представите МЛЯКО в този списък, бих бил много благодарен да го видя като това, че съм въздушен глава и забравих да го добавя

Подправете пилето със сол и черен пипер, след което налейте зехтин върху грил тиган или тиган. Изпечете пилето от двете страни на умерен огън, докато стане напълно в средата.

Накъсайте пилето с две вилици ...

Докато не бъде настърган напълно!

подаръци за под

В друга купа комбинирайте сирене рикота, извара и пармезан.

Добавете настъргана моцарела (и това са нещата от супермаркета, а не пресните неща) ...

Две яйца (въпреки че виждате само едно ...)

Сол и черен пипер…

И смлян магданоз!

След това добавете настърганото пиле ...

И малко крем, за да стане разбъркващо ...

И разбъркайте / разбъркайте всичко заедно, докато се комбинира.

Сега е време да направите Alfredo: Разтопете масло в тиган и поръсете с малко брашно.

Разбъркайте го и го оставете да се готви ...

Докато не стане дълбоко златисто кафяво. Това ще отнеме около 2 до 3 минути!

Комбинирайте млякото и сметаната и ги изсипете, като разбърквате непрекъснато.

Гответе го, докато мехурче и се сгъсти, 2 или 3 минути.

Добавете малко смлян чесън ...

Сол и черен пипер…

И много пармезан.

Разбъркайте, докато сиренето се разтопи!

Накълцайте малко босилек и го добавете заедно с още малко магданоз. Опитайте го и добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. Би трябвало да е хубаво и дебело и чудотворно. Ако е малко прекалено дебел, напръскайте с малко повече мляко. Ако не е достатъчно дебел, оставете го да се готви още малко.

Намажете малко сос на дъното на форма за печене.

Използвайте лъжица, за да напълните всяка варена черупка наистина пълна със смес от пиле / рикота ...

И ги поставете с лицето надолу в тигана със соса.

След това - разбрахте! - изсипете соса в горната част на черупките.

Отгоре с още моцарела ...

Още пармезан ...

След това го печете около 25 минути при 375 градуса! Трябва да е златист отгоре и да бълбука по краищата.

Поръсете още малко магданоз и босилек отгоре ...

И сервирайте, 2 или 3 черупки на порция!

Сервирах го със зелени салати, разполовени чери домати и балсамова глазура.

И момичето беше щастливо.