Carbonara Baked Potatoes
Ако обичате, тогава трябва да направите тези сирене, пълни със сланина.
къде ходи алекс дръмънд в колежРеклама - Продължете да четете по-долу:4порции Време за подготовка:0часа25минути Общо време:1часпетнадесетминути Съставки4
средни червени картофи (по 10 до 12 унции всеки)
Растително или зехтин, за картофите
4филийки дебел нарязан бекон, нарязан на 1/2-инчови парчета
3 Здравей Мария Девета4 с.л.
осолено масло
1 ч.л.едро смлян черен пипер, плюс още на вкус
4големи яйца
1/4 ч.л.
кошерна сол
черна и сива пеперуда1/4 c.
настърган пармезан, плюс обръснат пармезан за топинг
2 с.л.нарязан пресен магданоз
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Загрейте фурната до 400 °. Набодете картофите навсякъде с вилица, разтрийте с малко растително или зехтин и печете върху облицован с фолио лист за печене до омекване, когато се пробие с нож, около 1 час.
- Когато картофите са почти готови, пригответе бекона в среден тиган на средно силен огън, докато стане свеж, 3 до 4 минути. Извадете върху хартиени кърпи, за да се отцеди. Изхвърлете всички капчици с изключение на 1 супена лъжица от тигана и намалете котлона до минимум. Добавете 3 супени лъжици маслото и оставете да се разтопи. Свалете от котлона и разбъркайте пипера. Изсипете в малка купа и избършете тигана.
- Върнете тигана на умерен огън, добавете останалата 1 супена лъжица масло и оставете да се разтопи. Напукайте яйцата и подправете със солта и няколкото мелене на черен пипер. Покрийте и варете, докато белтъците се стегнат и жълтъците все още текат, около 3 минути.
- Разделете печените картофи по дължина; натиснете краищата заедно, за да ги отворите. Залейте картофите със сместа от черен пипер и поръсете с настъргания пармезан. Използвайте вилица, за да намачкате подправките в картофите. Отгоре всяка се запържва с яйце, бекон, обръснат пармезан и магданоз.
