12 Ways Garnish Deviled Eggs
Класическа рецепта за дяволски яйца и няколко други съвета за вашите най-страхотни дяволски яйца! Вижте свързаната публикация в блога за 12 различни начина за гарниране на яйцата! От Резултат на Бренда от Dabbles на фермерка. Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часаЧетири петминути Време за готвене:0часа13минути Общо време:0часа58минути Съставки12 Големи яйца, твърдо сварени и обелени (вж. Бележка) 1/2 c. Майонеза 2 с.л. Приготвена жълта горчица 1/4 ч.л. Кошерна солТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Нарежете яйцата наполовина по дължина. Извадете жълтъците и ги поставете в средно голяма купа за смесване. Пасирайте жълтъците с вилица и след това добавете майонеза, горчица и сол. Смесете до гладка смес. За да постигнете максимална гладкост, блицнете няколко пъти жълтъчната смес с потапящ пасатор. Ако планирате да използвате сладкарски плик и връх за тръби, за да добавите жълтъчната смес към белтъците, това помага да получите сместа от жълтъци хубава и гладка. Разделете равномерно жълтъчната смес между половинките белтъци. Гарнирайте по желание. Сервирайте веднага или охладете до готовност за сервиране.
Забележка: Вижте раздела Храна и приятели на The Pioneer Woman за метод за твърдо кипене на яйца, който дава най-добри резултати!
Дяволските яйца са едно от най-любимите мезета досега. Малко старо училище, плюс голямо вкусно, намирам тези кремообразни хапвания за купони за парти напълно неустоими!
Тази класическа рецепта за дяволски яйца е почти толкова основна, колкото получава, като използва само четири съставки. Има безброй начини за оживяване на вкуса на сместа от жълтъци, но аз поддържам тази част много проста тук. Вместо това ще ви покажа 12 начина да гарнирате дяволските яйца, за да добавите вкус и да изпомпвате забавния фактор.
Готови ли сте за забавление с дяволски яйца?
Тези наполовина твърдо сварени яйца са почти толкова перфектни, колкото се получават при твърдо сваряване на яйца. Бях толкова разочарован всеки път, когато исках да направя някои. Черупките щяха да се отделят на малки, малки парченца. Белите щяха да се откъснат с черупките. Жълтъците биха били тъпи или дори сиво-зелено оцветени. Изобщо не е забавно. И така рядко ги правех.
Но откакто опитах метода на Джоан, тук не беше нищо друго освен щастливо парти на твърдо сварени яйца. Не се шегувам дори с малко. Приготвих десетки твърдо сварени яйца, откакто опитах този метод, и 99% от тях изглеждаха толкова перфектно, колкото това, което виждате тук.
След като твърдо сварените яйца се охладят и сте премахнали черупките, дайте им малко изплакване под течаща вода, за да премахнете малките фрагменти от черупката. Изсушете яйцата с хартиена кърпа, след което ги разрежете наполовина. Поставете красивите жълти жълтъци в средна купа заедно с майонеза, горчица и сол. Обичам да използвам хубава жълта горчица, точно както бихте го използвали на хотдог. Но за по-дълбок вкус, заменете целия или част от него за някакъв Дижон. Черният пипер също е приятно и лесно допълнение тук, ако искате. Смесете всичко това заедно с вилица или го блицнете няколко пъти с потапящ пасатор за копринено гладка текстура.
Както казах преди, тук поддържам пълненето просто. В тази публикация ще се концентрираме върху гарнитурите. Дванадесет различни версии, за да бъдем точни!
1 - червен пипер, репички, див лук
Най-често срещаната гарнитура за дяволски яйца трябва да бъде поръсване с червен пипер. За да отидете малко по-нататък, натиснете тънък резен ярко оцветена прясна репичка в жълтъчната смес и след това добавете малко ситно нарязан лук. Можете също така да експериментирате с различни видове червен пипер. Въпреки че харесвам яркия аромат и вкус на сладък червен пипер, има нещо толкова страхотно в пушения испански червен пипер. Това е една от любимите ми подправки в чекмеджето.
Забележете на тази снимка малката лъжичка бисквити, която използвах за пълнене на белтъците. Ще ви покажа и няколко различни начина за нарязване и пълнене на яйцата.
2 - бекон, синьо сирене, див лук
Нашите деца не ядат дяволски яйца. Но за щастие нашите приятели и съседи го правят. Тази публикация предостави идеалната възможност да раздавам контейнери на всеки човек, който мина покрай нашата алея, докато завърших с моите снимки. И тази комбинация, която включва бекон и синьо сирене, определено беше любима.
3 - Шрирача, семена от черен сусам, кориандър
Обичам ме пикантно-сладка Шрирача. И колко красиви са тези дяволски яйца с поръсване на контрастиращи черен сусам и пресни листа от кантарион?
За тези дяволски яйца просто използвах малка лъжица, за да добавя пълнежа с жълтъка. След това създадох малко отстъп в горната част на сместа, за да люля Sriracha.
За рецепта, която включва Sriracha директно в пълнежа с жълтъка, не забравяйте да опитате тези Яйцата на Sriracha с дяволски тост с тост от трохи от чесън .
4 - пушена сьомга, каперси, лимон
Използвах сладкарска торбичка, снабдена с обикновен кръгъл тръбен връх, за да добавя жълтъчната смес към белтъците в тази версия. Това добавя малко причудлив поглед към дяволските яйца. Освен това просто много обичам да използвам сладкиши и съвети!
Пушената сьомга върви толкова добре с яйцата. Добавете към това солените аромати от каперси и пикантната яркост от лимоновата кора и това са някои невероятно ароматизирани дяволски яйца.
Съвет: Ако приготвяте тези дяволски яйца предварително, изчакайте да добавите пресната лимонова кора, малко преди да сервирате. Това ще гарантира, че кората не изсъхва.
ангел номер 451
5 - маслини от каламата, сушени домати, италиански магданоз
На тази плоча има малко Средиземно море. Просто нарязвайте каламата на кръгчета и ги притискайте в пълнежа с жълтъка, заедно с подсушени на слънце сушени домати и пресни листа магданоз.
Един трик, който научих, е, че малко поп със свеж зелен цвят и вкус винаги е ваш приятел, когато създавате дяволски яйца. Пресните билки обикновено са много лесни за намиране или във вашия магазин, или във вашата градина. Просто включете билка, която отговаря на темата на вашите дяволски яйца.
6 - Фета, лимон, риган
Ето още една версия с вкусове от Средиземно море, толкова прекрасна. Сиренето Фета е друга съставка, която се съчетава толкова добре с яйцата. Сдвоете го с прясно настъргана лимонова кора и няколко малки листа пресен риган. Не забравяйте да проверите подобна моя версия, която включва сотиране на дяволските яйца (о да!).
Съвет: Както при предишния вариант, ако приготвяте тези дяволски яйца предварително, изчакайте да добавите пресната лимонова кора до малко преди сервиране. В противен случай жар ще изсъхне.
7 - зелени маслини, лимон, черен пипер
Имали ли сте някога дяволско яйце с парче пълнена с пимент зелена маслина? Толкова е хубаво. Добавете поръсване от смлян черен пипер и малко свежа лимонова кора за допълнителна красота и вкус.
С тези дяволски яйца нарязах яйцата наполовина, в обратната посока, както обикновено виждаме. Това създава по-скоро ефект на изправена чаша. За да накарате яйцата да седят изправени, отрежете малко парче от дъното на белтъка, за да му придадете равна повърхност за почивка.
8 - шунка, чедър, зелен лук, черен пипер
Нещо като шунка и сирене, но под формата на дяволско яйце. Просто трябва да го обичате! Просто нарежете шунка и сирене чедър на малки кубчета и ги натиснете в пълнежа. Поръсете с наситнен зелен лук и смлян черен пипер.
9 - прошуто, пармезан, див лук, черен пипер
Обичам да наричам това изискана версия с шунка и сирене. За напълване на жълтъчната смес в белтъците беше използван нагънат тръбен връх. След това в пълнежа бяха пъхнати малки парченца навито прошуто и стърготини от пармезан. Тези дяволски яйца се довършват с нарязан пресен лук и само щипка смлян черен пипер.
10 - халапеньо, кимион, кориандър
За тези от вас, които обичат малко ритане в чинията си, резенчета прясно халапеньо са идеалното решение, когато става въпрос за дяволски яйца. Просто натиснете парче (или две или три!) В пълнежа и след това поръсете със смлян кимион и нарязано прясно кориандър.
11 - чипс от заквасена сметана и лук, лук, черен пипер
Картофените чипсове с вкус на заквасена сметана и лук са ми любима закуска от дете. Ако се чувствате по същия начин, поглезете се, като добавите някои от тези хрупкави, солени чипове към следващата си партида дяволски яйца. Можете или да натиснете по-големи парчета, както направих тук, или да ги раздробите още малко и да поръсите парчетата отгоре. Завършете с нарязан пресен лук и смлян черен пипер.
Съвет: Ако приготвяте тези дяволски яйца предварително, изчакайте да добавите картофения чипс, малко преди да сервирате, за да не се окажете с мокри чипс.
Бонус съвет: Друг страхотен картофен чип, който да опитате на дяволски яйца, е с аромат на барбекю. Сладкото опушване е прекрасно!
12 - домат, зряла черна маслина, зелен лук, кантарион, тако подправка
Този малък ансамбъл, вдъхновен от тако, е един от любимите ми. Това е цветно, свежо и супер вкусно. Просто четвърти малко гроздови домати и натиснете парче в пълнежа с жълтъка заедно с резен зряла черна маслина. Поръсете с тънко нарязан зелен лук, смлян кантарион и любимата си подправка тако. Ням, ням, ням!
Не знам за вас, но тази публикация ме вдъхнови да мисля за дяволските яйца по съвсем нов творчески начин. Предстоящите празници на Великден и летни партита в задния двор обещават да предложат вкусни, привличащи вниманието комбинации от вкусове с дяволски яйца. Ще бъде толкова много вкусно забавление!
Моля, уведомете ме - какви са Вашият любими начини за гарнитура на дяволски яйца?
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
