10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Размяната на закупените от магазина тортили за пресния, домашен вид може да направи всичко различно в света, когато готвите мексиканска храна или Tex-Mex у дома. И това не е много трудно: Трябва ви само няколко основни съставки (маса харина, сол и вода) и една от най-добрите преси за тортила.
За непосветените страхотната преса за тортила е ключът към получаването на идеално плоски, дори тортили у дома. За разлика от другите кухненски инструменти, пресите за тортила са безжични и без топлина и обикновено се използват за приготвяне на царевични (маса) тортили - не тези с пшенично брашно. За първи път могат да намерят маса харина близо до царевичното брашно в хранителния магазин. Вероятно ще видите няколко различни марки и сортове и повечето ще работят добре. Но най-важното нещо, което трябва да запомните, е да не купувате обикновена царевична каша. За да се направи маса, царевицата се приготвя и накисва във варова вода, което премахва външния корпус и създава резултат, който е по-фин и прави по-добри тортили.
След като овладеете масата и намерите най-добрата преса за тортила за вашия стил и бюджет, сте готови да започнете да натискате! Не забравяйте да използвате пресните си тортили в рецепти като Ree Drummond's,, и. Или можете да направите още една крачка напред и да превърнете новите си тортили в прясно пържени!
Искате повече рецепти, дизайнерски идеи и забавни актуализации от Ree? последвам Списанието Pioneer Woman във Facebook за всичко това и още!
Реклама - Продължете да четете по-долу
Тази лека алуминиева преса е точно като приятелката на Ри, която й прави тортили. Това също е евтино!
