Raspberry Fool
Един от най-простите и бързи десерти във Вселената. Уверете се, че имате много хора, които да го споделят с вас, или може да се случат лоши неща! Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа0минути Общо време:0часапетнадесетминути Съставки3 c. Малини, плюс още няколко за сервиране 1/4 c. Захар 3 с.л. Малинов ликьор (или може просто да използвате вода) 2 C. Студен тежък крем 1/2 c. Пудра захар 8 цели вафлени вафли (или друга бисквитка) Клончета от прясна мента, за гарнитура (по избор)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания В купа разбъркайте малините, захарта и ликьора (или водата) и оставете да престои 10 до 15 минути. Разбийте сметаната с пудрата захар, докато се образуват меки върхове.
Пасирайте малините с вилица, докато цялата течност и плодове се пасират заедно.
Лъжица половин плод в крема и сгънете веднъж или два пъти с гумена шпатула; не смесвайте!
Добавете половината от останалите плодове и сгънете веднъж или два пъти. Ако искате повече плодове, добавете останалото; ако не, използвайте останалото плодово пюре като гарнитура отгоре.
Сервирайте в красиви чаши с натрошени бисквитки отгоре!
*** Най-добре, ако е направено непосредствено преди сервиране.
Направих Raspberry Fool в скорошен епизод от моето кулинарно шоу и ми напомни, че никога не съм го публикувал тук или поставете го в една от моите готварски книги - и двете ще оправя точно сега ! Fruit Fool е толкова лесен за приготвяне десерт, независимо дали през седмицата (можете просто да го пъхнете в чипс и да се насладите на всяка хапка) или за компания (можете деликатно да го лъжете в красиви чаши и да го наречете фантазия).
Raspberry Fool е традиционен английски десерт (подобно на Eton Mess) и всъщност е само плодове и сметана; това, което е различно в него, е презентацията. Обичам версията с малини, но можете да използвате всяко зрънце, което искате за глупак - къпините също са прекрасни - и можете да накиснете плодовете в алкохол, както правя тук ... но не е нужно.
Ето как да го направите!
Първо, пригответе малините! Големите, малките, всъщност няма значение, защото в крайна сметка всички ще бъдат намачкани на парчета.
227 ангелски номер
Поръсете малко захар. Разбира се.
Сега това не е задължително, но ако имате малко алкохол под ръка - това е малинов ликьор, но можете да използвате портокалов ликьор или дори малко ром.
(Или можете просто да добавите малко вода и да пропуснете изцяло твърдите неща.)
(Не избрах опцията за вода. Разбира се.)
Сега просто разбъркайте всичко заедно ...
И го оставете да престои около 10 до 15 минути.
Междувременно изсипете малко хубава, студена тежка сметана в купата на миксер (или в купа, ако използвате ръчен миксер.)
Този път поръсете с малко пудра захар. Можете да използвате изцяло обикновена захар, ако искате, наистина няма толкова голямо значение. Просто се опитвах да бъда непредсказуем на стари години.
Включете миксера на средно-високо, за да започнете бавно да го разбивате. Камшик добре. (Назовете тази група.)
И вижте какво се случи през това време!
Някой да ми подаде сламка, моля. Благодаря ти.
Изчакайте! Приберете сламата! Ще ни трябва този сок. Просто вземете вилица ...
И ги смачкайте, докато повечето големи парчета не изчезнат и това е само една голяма бъркотия от плодове, толкова яркочервени, бели килими, които се натрупват, когато влезе в една стая.
Това са наистина странни образи.
Кремът се разбива!
По принцип искате да спрете точно преди да стане наистина твърдо, когато все още е някак силен.
Говорейки за старостта, едно нещо, което научих, докато минах през епохите и етапите от живота, е, че ако мога да бъда в присъствието на издута сметана поне веднъж месечно, аз съм много по-центриран, доволно лице.
Просто споделям това, което знам.
Сега, за следващата стъпка. Вероятно сте виждали това да идва.
Внимателно лъжица около половината горска смес точно върху бита сметана.
И тогава - това е много важно! - използвайте гумена шпатула, за да сгънете сместа веднъж или два пъти. Когато кажа веднъж или два пъти, съм доста буквален! Най-голямата грешка, която можете да направите, когато правите малинов глупак (или какъвто и да е плодов глупак), е да смесите плодовете и сметаната.
Искате да видите бял крем, розов крем и красиво лъскави ивици червено.
Добавете още от плодовата смес и я сгънете веднъж. Най-много два пъти. Тогава спрете! Не го сгъвайте повече! Ако сместа изглежда еднакво розова, добре ... пак ще е вкусна. Но няма да е толкова разкошно и загадъчно като това.
И това е основно! За да го поднесете, вземете голяма лъжица от сместа ...
Лъжица го в красиви чаши ...
След това вземете ванилова вафла или две ...
въпроси и отговори с любопитни факти в играта
Натрошете ги на трохи ...
И ги поръсете отгоре. Сега оригиналните плодни глупаци призовават за смачкани дамски пръсти, които използвам, ако имам дамски пръсти в килера си. Но вафлените вафли също работят, както и всяка малка бисквитка или вафла, които случайно имате.
Друг подход, който можете да предприемете, е да добавяте смесената сметана и трохи на редуващи се слоеве.
Още един друг подход, който можете да предприемете, е да наслоите разбитата сметана и плодовата смес, без да ги сгъвате. Това също е хубаво, но обичам сгъваемия подход.
Можете също да направите това ...
И този…
И този. Просто ще искате да го съберете по този начин около 20-30 минути преди време, така че вафлите да имат възможност леко да омекнат.
Редовният начин, този само с трохи, можете просто да сглобите точно преди сервиране.
Така или иначе е вкусно.
Малина отгоре я прави изключително красива.
И като стана дума за доста ... погледнете страничния изглед.
Това е разкошен, лесен, бърз десерт, който да приготвите за семейството или за компания.
Ето удобния денди за печат!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
