Гъби, пълнени с Бри

Mushrooms Stuffed With Brie

Искате да направите тези.

О, искаш ли да направиш тези.

Имам проблем в наши дни. Изпитвам неестествена мания за пълнени гъби. Не се шегувам - лягам буден през нощта, не съзерцавам смисъла на живота или съдбата на Вселената, а колко много различни начини мога да напълня гъбена шапка.

Поема живота ми. Това нормално ли е?

Моля те кажи да.

Ще ви харесат тези пълнени гъби, мили мои. Те са красиви, упадъчни и божествени и са идеалната малка хапка, която да сервирате преди празнична вечеря. Гостите ще ви целунат и ще поискат да бъдат поканени обратно през следващата година.

Дали ще ги поканите обратно през следващата година зависи изцяло от вас и извън обхвата на моето участие. Просто исках да бъдете предупредени.

Чесън. Всичко започва с чесън.

Освен може бисквитки с шоколадови чипове.

Разбийте ги с плоската страна на ножа, за да ги отворите. И докато сте готови, моля, насърчете тази луда дама да втрие малко лосион върху сухите си ръце следващия път, когато почувства нужда да направи снимка на везните си отблизо и лично.

Благодаря Ви за съдействието. Това е запис.

Блуп! Сега просто отлепете външния слой хартия и нарежете чесъна наистина на ситно.

Тогава, ако искате да бъдете наистина задълбочен хранителен блогър като мен, моля, не забравяйте да забравите да направите снимка на накълцания чесън.

Отново, вашето сътрудничество е високо оценено.

Накълцайте голяма шепа магданоз.

Сега нарежете няколко зелени лука.

Вкус, вкус, вкус!

Сега вземете куп гъби с бели копчета - всички размери са наред. Те бяха уморени и се готвеха да срещнат същата съдба като онези незабравени от септември тиквички в задната част на чекмеджето ми с продукти (не беше хубаво. Не беше красиво. Беше ранг.), Затова ги назначих за тази работа .

Измийте ги, изсушете ги, след това издърпайте стъблата.

Пълнените гъби са чудесен начин да спасите уморените гъби.

Сега. Време е да станете палави. Разтопете малко масло в голяма тенджера.

Всички го правят.

Когато маслото се разтопи, хвърлете гъбените капачки. Поръсете леко с кошерна сол.

Хвърлете ги и ги варете в масло за минута или две. Това ще стартира процеса на готвене и гъбите ще бъдат покрити с масло.

И това е много, много хубаво нещо.

Отстранете гъбите след около минута и ги поставете със стеблото нагоре в непромокаем съд.

Това е плоча за пай на Емил Хенри, за тези от вас, които трябва да знаят тези подробности.

Натъпчете ги колкото можете.

В същия тиган хвърлете чесъна, зеления лук и магданоза. Поръсете съвсем леко със сол.

Разбъркайте ги около минута или малко на тих огън. Не пържете дявола от сместа - просто оставете да се затопли за известно време. След това - и това е напълно незадължително - изсипете малко малко бяло вино. Оставете го да се изпари за няколко секунди, след което изключете котлона.

Сега вземете клин на Бри.

Отрежете кората, като внимавате да не отрежете нищо от красивата, невъобразимо вкусна кремообразна отдолу.

Нарежете бри на парчета и поставете всяко парче в гъбена шапка.

И тъй като всяка гъба на земята е уникална и специална и няма две еднакви гъби, ще трябва да отрежете бри, за да пасне на всяка гъба поотделно.

Продължавайте, докато всички гъбни капачки се напълнят.

Сега залейте гъбите със сместа от магданоз / чесън.

Доброта.

Милостив.

Спасява жив.

Сега ги пуснете в предварително загрятата фурна за около 15 до 18 минути, или докато бри е хубаво и меко и се разтопи.

библията казва за проклятието

Те трябва да умрат.

Гъбите са ароматни и нежни. Бри е мек и разтопен и кремообразен. Топингът от билки / чесън му придава невероятен вкус.

Ще ги харесате!

Освен ако не харесвате гъбите. Или магданоз. Или Бри.

Но мисля, че дори да попаднете в тази категория, това може да ви обърне.

Наслади се!