Lemon Grape Granita
Вкусно, ледено лакомство, което да държите във фризера си през лятото. Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:0часа1мин Общо време:0часа6минути Съставки2 C. Гроздов сок 1/2 c. Захар 2 1/2 c. Студена водаТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Комбинирайте гроздов сок със захар и оставете да заври. Намалете котлона до средно и оставете да къкри 8 до 9 минути, или докато сместа стане леко сиропирана. Изключете топлината и изсипете студена вода, след което изсипете в безопасен за замразяване съд с капак. Изчакайте два часа, след това извадете контейнера от фризера и разбъркайте внимателно, като внимавате да разхлабите сместа, която се е залепила отстрани. Поставете отново капака, след което върнете контейнера във фризера. Повторете час по-късно, след това още час по-късно. Когато приключите, сместа трябва да бъде напълно замразена и разбита. Съхранявайте плътно затворени във фризера, докато сте готови за сервиране.
Току-що е започнало да се нагрява около тези части, а в деня на Оклахома с над 95 градуса просто няма много по-вкусен вкус от ледена плодова гранита.
Добре, така че и Popsicle има страхотен вкус.
Гранитът е ледено лакомство, някъде между a Sonic Slush (не сте живели, ако не сте го имали) и италиански лед. Те се сервират в луксозни ресторанти като препарат за почистване на небцето или почти навсякъде като вкусно, освежаващо лакомство. И те могат да направят много различни вкусове; Замразявам ги в отделни (понякога еднократни!) Фризерни контейнери, подредени един върху друг и просто ровя, когато се почувствам леко прегрял, което е всеки ден от сега до края на септември.
какво да ядем за великденска вечеря
Ще бъде дълго, дълго лято. Усещам го в костите си и в психиката си.
Опитайте тези тази седмица! Те са малко по-специални от Popsicle, можете да приготвите какъвто вкус искате и можете да ги поднесете в красиви очила, ако кара полата ви да полети нагоре.
Ще използвам лимони, за да ви покажа основната рецепта.
Първо, ние се нуждаем от жар от три лимона. Ако нямате микроплан зестер, моля, поглезете се с него при първото възможно удобство.
О, и прекарайте зестера върху лимоните ... не обратното.
Хвърлете го в тенджера.
След това сок и трите лимона в тигана. Наистина ги изцедете и на косъмчета. Издои ги за всичко, което си струва!
След това хвърлете половин чаша захар.
Разбъркайте го, за да се смеси, след това оставете да заври.
Намалете котлона до средно-слаб и оставете да къкри около 5 до 7 минути, докато сместа стане леко сиропирана.
Имайте предвид, че под сироп нямам предвид плътен, капещ сироп. Имам предвид обикновена захарна течност, която е малко по-дебела от обикновената течност.
Изключете котлона, след това изсипете три чаши студена вода.
След това изсипете цялата смес в контейнер, безопасен за замразяване.
Поставете капака (ще бъде топло, но вече няма да е горещо поради добавянето на студена вода) ...
И го пъхнете във фризера.
Ето всичко, което правите: оставете го да се настрои за добър час и половина до два часа, след което извадете контейнера от фризера. Разбъркайте леко, като остържете отстрани, за да разхлабите всичко, след това поставете върху капака и приберете отново във фризера. Час по-късно повторете разбъркването, след това го повторете отново час по-късно. Бавно, но сигурно, с помощта на вашето разбъркване, сместа ще се превърне в ледено, кристализирало вещество.
Като този! Целта е всичко да се разхлаби. (Истинско признание: Забравих за това и не включих последното разбъркване; в резултат имаше части, които бяха малко твърди и замръзнали, когато го извадих от фризера. Но след пет минути седене на плота , Успях лесно да го разхлабя с вилица.
Не бъди като мен. Мога да забравя тост под бройлера само две секунди след поставянето му във фурната.
Дръжте го във фризера (плътно покрито!), Докато имате нужда, след това го лъжица в хубава чаша.
Това беше моята баба Хелън. Преди да е нейно, това беше сестра й Лула Бел.
Обичам тази чаша.
Обичах баба си Хелън. Бях нейното любимо внуче и й напомнях този факт ежеседмично, само за да бъде мила.
пионерска жена с крем с пиле върху бисквити
Не е ли прекрасно? И това е нещото: поради процеса на замразяване, тези неща не се топят незабавно в секундата, когато достигнат стайна температура. Наистина остава хубаво и ледено!
Нека направим още един вкус. Мисля, че това ще бъде красиво.
Тук леко промених пропорциите, защото гроздовият сок не е толкова тръпчив, колкото прав лимонов сок. Затова продължих и добавих 2 чаши сок с малко по-малко от 1/2 чаша захар.
След това просто използвайте същата процедура: оставете да заври, след това оставете да къкри около 8 до 9 минути.
Изключете котлона и изсипете студена вода.
След това го изсипете в контейнер за фризер и го залепете във фризера. Дайте му няколко часа, след това разбъркайте. Дайте още час, след това разбъркайте. Продължете, докато всичко замръзне и кристализира, след това затворете плътно и дръжте във фризера, докато имате нужда от него.
Прекрасно!
Лъжица го в чаша ...
Не е ли прекрасно? Обичам този цвят. Искам риза в точно този нюанс.
И като говорим за хубави ... вижте какво се случва, когато сглобите двата вкуса в чаша заедно. Обичам цветната комбинация.
Направете гранита част от вашето лято! Ще ви хареса начина, по който те ви карат да се чувствате.
бакпулверът е същият като содата за хляб
Любов,
P-Dub
P.S. Ако ви харесва цветът на гроздовата гранита, ще припаднете над Le Creuset, който раздаваме на Блог за вкусна кухня днес. Лилавото е моят живот!
Ето двата разпечатки.
