Beer Braised Beef With Onions
Основно печено, което използва бира вместо бульон. Хубав превключвател за вкус! Реклама - Продължете да четете по-долу:6порции Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:3часа0минути Общо време:3часа5минути Съставки1 цяло печено Чък, 2 1/2 до 5 лири Сол и пипер на вкус (Бъдете щедри!) 3 с.л. Зехтин 4 цели Лук, обелен и нарязан на дебели 5 карамфил Чесън, нарязан две консерви Бира 1 ч.л. Смляна мащерка 1/2 ч.ч. Листа от розмаринТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Загрейте фурната до 275 градуса. Загрейте масло в голяма холандска фурна на силен огън.
Подправете месото обилно със сол и черен пипер. Потърсете месо от двете страни, около 2 минути на страна. Извадете месото от тигана. Намалете топлината до средна.
Хвърлете лука и чесъна. Разбъркайте за 30 секунди. Налейте бира и добавете мащерка, розмарин и сол на вкус - около 1 чаена лъжичка. (Не подсолявайте!) Добавете месо в тенджерата, сложете да се потопи и поставете капак върху тенджерата.
Гответе във фурна за 2 1/2 до 3 часа, или докато месото омекне и се разпадне.
Накъсайте месо с две вилици. Сервирайте върху чинии, а отгоре лъжица сок и лук.
Сервирайте с много хляб, за да попиете сока.
Дори не бях сигурен как да нарека това. Всичко, което знаех, беше, че направих печено гърне и използвах бира за течността вместо бульон или вино, вода или конзома.
Не бях сигурен дали да го нарека Beer Pot Peast или Pot Peast с бира или Beer Roast или Drunk Pot Roast. Никой не звучеше привлекателно. Затова реших да отида със стандартно заглавие за такова ястие: Печено бирено печено гърне. И точно това е: Печено гърне с говеждо месо, задушено в бира.
Но после промених решението си. Технически е печено в гърне, но освен лука, няма други зеленчуци: нито моркови, нито картофи, нито ядки.
Затова промених това на говеждо месо, задушено с бира.
След това го промених на Бирено задушено говеждо с лук.
Тогава реших да се откажа от обсебването.
И освен това не ме интересува как ще го наречете. Интересува ме само, че го ядете!
какво влиза в подправката за тиквен пай
Яжте, приятели мои! Яжте!
Започнете с хубаво печено чук - моето беше 2 1/2 паунда, но можете да го увеличите.
Поръсете го обилно с кошерна сол ...
И много прясно смлян черен пипер.
Кайма много чесън ...
След това вземете малко лук.
кои магазини работят в деня на труда
Разбийте ги наполовина от корена до върха ...
Отрежете върховете и дъната, след това отлепете външната обвивка и нарежете лука на дебели филийки.
Не случайно получих снимки на процеса на нарязване на лука, защото бях нетърпелив да започна да готвя.
И понеже съм въздушна глава.
Загрейте зехтина в тежка холандска фурна на силен огън.
След това хвърлете месото в олиото, за да изгаря.
Изтърсете и двете страни, около две минути на страна. Искате месото да има приятен, дълбок цвят.
идеи за вечеря за Свети Валентин у дома
Извадете месото от тигана и го поставете за една минута в чиния.
Намалете топлината до ниска ...
След това хвърлете лука и чесъна.
Разбъркайте ...
След това налейте две кутии бира * URP *.
Той ще изпухне и ще цвърчи и веднага ще го помиришете.
молитва за свети Еразъм
След това хвърлете още малко сол и черен пипер, както и малко смляна мащерка ...
И малко листа от розмарин. Пресни или сушени - каквото имате!
В този момент не забравяйте да опитате течността и да се уверите, че не се нуждае от повече сол. Не искате да подсолявате това и имайте предвид, че бирата не е солена, както обикновено е бульонът.
Накрая добавете месото в тенджерата, като го натиснете надолу, за да го потопите в течността.
Поставете капака, след това го поставете във фурната за 2 1/2 или 3 часа, или докато месото се разпадне и вилицата омекне. Ако не е, трябва да се готви по-дълго!
Дори да изглежда направено, трябва да му дадете теста с две вилици: залепете две вилици и дръпнете в противоположни посоки. Месото не трябва да дава малко или никакво съпротивление.
107 значение на ангелското число
Хвърлете месото върху дъска за рязане ...
И бързо го раздробете. Можете да го сервирате веднага или да го върнете в течността за готвене, за да се затопли, докато сте готови за сервиране.
Нарежете малко хрупкав, маслен хляб (ще ви покажа как да го направите по-късно тази седмица.)
И сервирайте филийки от него в чинията до месото. Лъжица течността за готвене - и много мек лук - върху месото.
Салата от спанак е перфектният завършек.
Ще ви хареса това ястие! Бирата му придава малко по-различен, но приятен вкус. Лукът го дава малко. Можете да го поднесете с картофено пюре или юфка с яйца, или само по себе си.
Наслади се!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
