18 най-добри сосове за загряване на всяко ястие

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

Независимо дали сте фанатик на Табаско или твърдост на Шрирача, изглежда всеки си избира най-добрия лют сос. 'Любимият ми е Cholula през целия път!' казва Рий Дръмънд. Любовта към подправките е разбираема, особено като се има предвид, че най-добрите люти сосове са изключително гъвкави: Лютият сос може да даде удар на яйцата, пилешкото, маринатата и основно всичко друго! Това е и ключова съставка в соса от биволи. Рецептата на Ри призовава RedHot на Франк - истинска класика, както и нея и.

Без значение с колко топлина можете да се справите, там е идеален сос за вас. Любителите на ниска топлина ще оценят сосове, приготвени с меки люти чушки, като лют люк Hatch. Направете го, като опитате сосове, които съдържат халапеньо или серано. За любителите на соса Табаско се придържайте към чушки табаско или кайенски чушки. Ако сте истинска гореща глава и наистина искате да почувствате изгарянето в храната си, оранжевите чушки habanero ще дадат на вашето ястие майор ритник. И накрая, сосовете с призрачни чушки са също толкова страшни, колкото звучат и са 400 пъти по-люти от соса Табаско! Имайте предвид, че всички тези чушки могат да варират малко в зависимост от това колко от тях се използват и с какви други съставки или чушки са комбинирани. Така че наистина има неограничени люти сосове, които трябва да опитате.

Всички уволнени? Превъртете надолу и пазарувайте!

Умерената топлина на любимия лют сос на Ree се съчетава добре с много ястия, като Ree's.

Този сладък и остър сос е най-високо оцененият лют сос в Amazon. Рецензенти хвалят удара, който той добавя към всяко ястие, без да надвишава естествените вкусове. Той е направен от чушки хабанеро и печени домати и е средно ниво на подправка.

Тази семейна компания, базирана във Вашингтон, DC е изградила лоялни последователи от техния сладък и остър сос. Съсобственикът Арша Джоунс пропусна соса в стил DC, с който израсна, когато семейството й се премести в предградията. Нейното решение? Направи я сама! Понастоящем столицата предлага две версии на любимия им сос мамбо: мек и сладък лют (с кайен и хабанеро).

Този култов любим чили сос е създаден през 1980 г. от виетнамския бежанец Дейвид Тран и оттогава е хит. Известен със своята лесна изстискваща бутилка и опаковка на петел, Huy Fong Sriracha е толкова популярен, че има своя собствена машина: можете да закупите марка ключодържатели , Тениски , и дори бельо .