Rice Pudding
Лесен, вкусен, декадентен оризов пудинг с карамелено-орехов топинг. Една хапка и ще бъдете пренесени в друга равнина на съществуване. YUM! Реклама - Продължете да четете по-долу:8порции Време за подготовка:0часа5минути Време за готвене:0часа40минути Общо време:0часаЧетири петминути Съставки1/2 c. Стафиди (златни или обикновени) 1/2 c. Бърбън или друго уиски (по избор) 1 C. Среднозърнест бял ориз 2 C. Вода 2 C. Мляко (използвах 1%) 2 с.л. Готварска сметана 1 супена лъжица Солено масло Щипка сол 8 унции. течно подсладено кондензирано мляко, повече ако е необходимо Даш на земята канела Даш на смляно индийско орехче 1 супена лъжица Екстракт от ванилия 1 цяло Яйце, Побито Карамелено-пекан сос 1/2 c. Масло 1/2 c. Опакована кафява захар 1/2 c. Лек царевичен сироп 1/2 c. Нарязани пекани 1 супена лъжица Бърбън или друго уиски (по избор)Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания *** Не забравяйте да използвате среднозърнест ориз (не дългозърнест.) *** Използвайте незалепваща тенджера, ако имате такава.
В малка купа комбинирайте стафидите и уискито. Оставете настрана за 1 час.
В средна тенджера или тенджера комбинирайте ориза, водата, млякото, сметаната, маслото и солта. Оставете го леко да заври, след това покрийте тенджерата, намалете го до ниско ниво и оставете да къкри в продължение на 20 до 25 минути, като разбърквате два пъти по време на този етап. Забележка: Оризът трябва да бъде сварен, но все пак трябва да има видима кремообразна течност; не трябва да се абсорбира всичко. Ако течността изглежда така, сякаш се абсорбира по-бързо от това, можете да намалите този етап на 18-20 минути.
Извадете тенджерата от котлона и добавете подсладеното кондензирано мляко, канела, индийско орехче и ванилия. Върнете на слаб огън за 5 минути, за да завършите готвенето.
Извадете тенджерата от котлона и бавно капете разбитото яйце при непрекъснато бъркане. Отцедете стафидите и ги разбъркайте. Ако искате пудингът да е малко по-кремообразен, разбъркайте още малко подсладено кондензирано мляко. Ако е твърде кремообразно, върнете се на котлона и гответе още 3 до 4 минути. Сервирайте веднага в малка купа.
*** Докато оризът се готви за първия етап, направете сос от карамел и пекан: Комбинирайте 1/2 чаша масло, кафява захар, лек царевичен сироп и нарязани пекани. Сместа се загрява на средно-слаб огън, след което се оставя да шупне леко в продължение на 5 минути, или докато консистенцията стане като хубав карамелен сос .. Свалете от котлона и оставете настрана.
Залейте всяка порция оризов пудинг с част от соса от карамел и пекан.
Не правя оризов пудинг много често, но винаги, когато го правя, винаги спирам мъртъв и се изправям пред същия въпрос:
Защо не правите оризов пудинг по-често?!?
Искам да кажа ... оризов пудинг. Оризов пудинг. Няма нищо подобно на света. Кремообразна, сладка, мечтателна, перфектна.
Ще го кажа отново: Перфектно. Това е само едно от нещата, които ядете, което ви кара да въртите очи и да въздишате. Сякаш най-накрая отново се прибрахте у дома. Както светът най-накрая, най-сетне, отново има смисъл. Както на всички въпроси на живота сега се отговаря.
И бонус: Случва се да бъде и един от най-лесните десерти в света за приготвяне!
Хайде ... ще ви покажа.
Първо искам да получа стафидите готов. И от готовност ...
Искам да кажа, че ги заливайте с бърбън или друго уиски ...
И ги оставете да седнат, докато приготвите всички останали компоненти. Ако можете да направите това малко по-рано, най-добре е да ги оставите да попият алкохолната доброта поне за час.
И две неща за стафидите:
1. Можете да използвате обикновени стафиди или златни стафиди. Каквото и да плава във вашата лодка.
2. Разбирам, че има процент от населението, което яде оризов пудинг, който отстъпва при мисълта да сложи стафиди в оризовия им пудинг. Но всичко, което казвам: Дайте шанс на стафидите. Особено ако са напоени с уиски, човече.
лесен домашен костюм за Хелоуин за възрастни
Следва: Оризът . Трябва да използвате среднозърнест ориз, когато правите оризов пудинг. Това е в правилника. Направих го с дългозърнест и той изобщо не е същият.
Среднозърнести докрай, скъпа.
(Съжалявам, че те нарекох скъпа.)
Измерете чаша или така ...
И го изсипете в средна тенджера.
Което ме отвежда до втората точка: Тиганът . Преобладаващо моят оризов пудинг винаги се оказва по-добър, ако използвам незалепваща тенджера. Това не означава, че винаги го правя в тенджера с незалепващо покритие и това не означава, че трябва да изтече и да си купиш тенджера с незалепващо покритие, ако нямаш такава. Но ако имате такъв, сега е моментът да го изхвърлите!
Оризът трябва да се готви в смес от вода ...
И мляко. Използвах 1%, защото това имах в хладилника си, но можете да използвате 2% или цели, ако това е какво.
И добре. Какво ще кажете за пръскане на крем?
молитва за операция и изцеление
Само пръскане!
След това щипка сол ...
И хапка масло.
Така че по принцип приготвяте партида ориз ... но увеличавате малко течността и замествате мляко с част от водата.
Разбъркайте заедно, оставете да заври на средно силен огън, след това намалете котлона до най-ниския огън, който можете да съберете, покрийте тенджерата и го варете 20-25 минути.
Докато оризът се готви, разбийте топинг с карамелен орех, за да получите лъжица върху оризовия пудинг. Това е напълно незадължително, но напълно небесно. Комбинирайте маслото и кафявата захар в малка тенджера ...
С малко лек царевичен сироп ...
Малко (* хълцане *) уиски ...
И малко нарязани пекани или орехи.
(Pssst. С изключение на уискито, това е същата смес, която използвам, когато правя мини лепкави кифлички от пекан! Но вместо да навивам като заливка на кифличките, това ще бъде заливането на оризовия пудинг. I луд съм по този начин.)
Оставете го да ври леко на средно до средно-силен огън и го оставете да се готви за около 3 до 4 минути ...
След това го махнете от огъня и го оставете да се успокои малко. И когато стане ... вижте какво ви остава! Абсолютно сочен.
(Просто го оставете настрана и ако се стегне твърде много, преди да е свършен оризовият пудинг, можете просто да го загреете отново, за да омекне.)
Обратно към оризовия пудинг: Ето как изглежда след началния етап на готвене (20 до 25 минути). Толкова хубаво!
И сега е време да добавите сладостта и има толкова много различни начини да направите това. Можете да добавите още малко мляко или сметана, смесени с бяла захар. Можете да добавите още малко мляко или сметана, смесени с кафява захар.
Или…
ИЛИ…
Можете да отворите кутия с подсладено кондензирано мляко ...
подаръци за рожден ден за момчета от колежа
И капе в около половината от него. Абсолютно обичам да използвам подсладено кондензирано мляко в оризов пудинг, защото е кремообразно и сладко и има двойна цел.
И тъй като подсладеното кондензирано мляко е една от любимите ми съставки на земята. Имам сериозен проблем с него.
Разбъркайте го, след това добавете малко ванилия за още повече вкус ...
Заедно с малко канела ...
И индийско орехче.
Сега го разбъркайте и върнете съда на котлона само за още 4 или 5 минути, само за да завършите процеса на готвене.
И в този момент ... ето как изглежда. Просто пчела-йо-ти-пълна!
Само две последни неща: разбъркайте разбито яйце ...
След това отцедете уискито от стафидите и ги добавете.
Разбъркайте го бавно (температурата е толкова гореща, че веднага се грижи за яйцето; няма нужда да го връщате на котлона.) И сега е моментът да проверите консистенцията на оризовия пудинг: Той трябва да е кремообразен, но не прекалено супен . Ако не е достатъчно кремообразно, всичко, което трябва да направите, е да залеете в малко повече подсладено кондензирано мляко. Ако е прекалено кремообразен, оставете го да престои 5 минути и трябва да е точно.
ресторанти близо до мен отворени на Коледа
Не че можете да чакате толкова дълго.
Сега можете да го поднесете обикновен и неподправен, или можете да нанесете лъжица върху малко от карамелено-пекановия топинг.
Ето какво е с оризовия пудинг: малкото върви много, за да можете да го сервирате в малки чаени чаши, малки купички ... асортиментът е забавно!
Това е животът. Кремообразен, перфектно сготвен оризов пудинг. Сочни стафиди, които придават най-слабия вкус на алкохол. Карамелен топинг с хрупкави пекани.
Сладките сънища са направени от това. Направете го възможно най-скоро.
Ето удобния денди за печат!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу![Как да проследим молба за работа (4 лесни стъпки) [+ Примерен имейл]](https://songtre.tv/img/human-resources/48/how-follow-up-job-application.jpg)
