Pumpkin Soup

В тенджера загрейте месото от тиква с бульона и кленовия сироп, докато къкри. Пасирайте големите парчета, прехвърлете сместа в блендер или кухненски робот (или използвайте потапящ блендер) и пасирайте до кадифено гладко. Добавете сметана и индийско орехче, след което отново смесете.
Загрейте, ако трябва, или просто продължете и сервирайте в издълбана тиква с какъвто размер искате.

Предупреждение за нова функция: Моля, обърнете внимание на новия бутон Печат в горната част на всяка публикация за готвене! Йипи. Това са малките неща в живота, казвам ти.
Осъзнавам, че преди няколко седмици току-що публикувах ярко оранжева (морковена) пюре, но знаете ли какво? Не сядам и не планирам желанието си за храна. Аз съм този, който съм и това е всичко, което съм. Ям това, което ям и това е всичко, което ям. Време безкрайност.
Тази тиквена супа е вкусна, кремообразна и толкова кадифено гладка (не за да играете любими, но много по-гладка от моркова супа), че няма да повярвате. А вкусът на тиква? Fugghetaboutit. Ще разтърси света ви по най-прекрасния начин.
къде да вземем бомбички с горещ шоколад
Сервирайте супата в купички като обикновените хора ... или си изискайте фантазията и я сервирайте в издълбани тикви с какъвто размер искате. Малки мънички биха били мили. Но малките мънички не са достатъчно големи за мен и доста гигантския ми апетит.

Първо: тиквата. Можете да следвате моите указания за домашно пюре от тиква (до частта от пюрето), което включва засяване на тиквата, след което я нарязвате на хапки преди печене и пюриране на плътта. Но този път реших да тръгна по лесния път и просто да пъхна висящите тикви във фурната за около час.

Горките тикви!

И така, ето какво ви трябва за супата: тикви (тиквено пюре), бульон (зеленчуков или пилешки), тежка сметана, индийско орехче, кленов сироп, сол и тиквени семки.

Използвах закупени от магазина тиквени семки, след което просто ги хвърлих върху лист бисквитки, за да ги препека за няколко минути.

И тук е сделката с тиквата: ако ги изпечете цели, както направих този път, може да е малко бъркотия, отделяща пулпата и семената от прекрасната плът (мисля, че не е трудно да се отдели кожата от плът, така че няма проблем там.) Ако следвате указанията ми от пюре от тиква в горната връзка, изваждате пулпата и семената преди печене ... така че е малко по-лесно да се управлява.
Няма обаче огромна разлика - просто затворете очи и изберете метод!
Във всеки случай ще ви трябват около 5 чаши или така печена тиква.

Започнете, като излеете запаса в саксия.

Добавете печената тиква.

След това полейте с малко кленов сироп.

Божичко.

След това намачкайте малко тиквата, когато започнете да загрявате сместа. Това, разбира се, няма да направи кадифено гладка супа, но просто ще помогне на тиквата да се сближи с останалите съставки.
молитвата на светците от бундока

Сега просто го разбъркайте и го оставете да се загрее напълно. Би трябвало да къкри и да е пара.

На една или две партиди, в зависимост от размера на вашия блендер (или с помощта на потапящ блендер), пюрирайте напълно сместа, докато не може повече да се пюрира.

След това добавете тежката сметана и хубаво тире или две индийско орехче ...

И отново пюре. (Ако пюрирате на две порции, просто разделете крема наполовина.) Вижте тази магическа стомна с ярко оранжево течно кадифе!

Супата все още трябва да е много гореща и може да се сервира направо от стомната. (Ако изобщо се охлади, просто го върнете в тенджерата и го загрейте на средно-слаб огън.) Можете да използвате купа, разбира се ... или можете да издълбаете малко тикви и да бъдете очарователни.

Избрах маршрута, който ще бъде очарователен. Трябва да го сграбча, където мога да го взема, тъй като моята росна младост се изплъзва от мен с всяка изминала секунда.

Моля, обърнете внимание на моята изкусна купа с негодни за консумация кратунки във фонов режим. Приятно докосване, Рий.
Не.

Ооо! Забравих най-добрата, най-добрата част: лъжица на малко кръгче допълнителен крем.

Това не е очарователно. Това е животворно.

Накрая поръсете с малко препечени тиквени семки.

Сестра ми Бетси се подложи на това, когато беше тук преди няколко седмици, и не спираше да прави забележки колко е кадифено гладко, как едва ли го усеща на езика си, защото беше толкова перфектно и гладко.
Със сестра ми обичаме храната. Прекарваме необичайно време в разговори за това.
сънувам тарантули
Насладете се на това, момчета!
(Рецептите за Деня на благодарността идват скоро, включително много остатъци от рецепти за пуйка. Yum.)
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу