Орехов пай

Pecan Pie



Разберете Своя Номер На Ангел

Очите ви може просто да се върнат в главата ви, когато опитате сладката, кофти, сладка, почти карамелена доброта на тази баница.



Реклама - Продължете да четете по-долу:12порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часапетдесетминути Общо време:1час5минути Съставки1

цяла непечена кора за пай (използвам рецептата „Перфектната кора за пай на Силвия“)

1 C.

Бяла захар

3 с.л.

кафява захар



1/2 ч.ч.

сол

1 C.

царевичен сироп

3/4 ч.ч.

ванилия



1/3 c.

разтопено масло (осолено)

3

цели яйца, разбити

1 C.

(натрупване) нарязани пекани

Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания
  1. Първо, разбъркайте кората на пая си, като използвате Перфектната кора на Силвия.
  2. Загрейте фурната до 350˚. След това смесете захарта, кафявата захар, солта, царевичния сироп, маслото, яйцата и ванилията в купа.
  3. Изсипете нарязаните пекани в дъното на непечената черупка на пай.
  4. Отгоре изсипете сиропа от сместа. Покрийте отгоре и кората леко / внимателно с фолио. Печете пая за 30 минути. Отстранете фолиото, след това продължете да печете 20 минути, като внимавате да не изгори кората или пеканите. ЗАБЕЛЕЖКА: ПАЙ НЕ ТРЯБВА ДА БЪДЕ ПРЕКРАСНО КИГЛИВАЩ, КОГАТО ИЗДАВЕТЕ ОТ ФУРНАТА. Ако се разклати много, покрийте с фолио и печете допълнително 20 минути или докато стегне. Изглежда необходимото време за печене варира значително в зависимост от тази рецепта. Понякога отнема 50 минути; понякога отнема 75!
  5. Оставете да се охлади за няколко часа или за една нощ. Сервирайте в тънки филийки.

По-рано се страхувах от Пайк с орехи, когато бях малко момиче. Сериозно. В дългия списък с ястия и съставки наистина мислех, че ще ме убие, ако ги опитам. Грахът също беше в списъка. Небрежният Джос ме изплаши до смърт. Ако видях пица, щях да изкрещя. И чудо-камшик, банани и чай ми създадоха кошмари.

Бях странно дете. Харесах сандвичи с картофен чипс.

И така или иначе, Чудо-камшик, банани и чай все още ми създават кошмари. Но като възрастен съм в състояние да не се спирам на негативите в живота си. Всичко е свързано със зрелостта при мен.

Настрана чудо-камшик, банани и чай, ще бъда вечно благодарен, че пай от орехче е отбелязан успешно от списъка. Започнах да го опитвам в Вечеря за Деня на благодарността преди около десет години - това щеше да е точно по времето, когато изпитвах някакъв силен прилив на бременност или хормони за кърмене, така че апетитът ми вероятно го изискваше - и бавно, но сигурно, той скочи до върха на любимите ми пайове за всички времена на тази земя.

Обичате ли пай с орехи толкова, колкото и аз? Или вие сте сред нещастните хора, които никога не са опитах Орехов пай? Знам, че сте там, и ако слушате, моля, моля, слушайте ме: направете го този Ден на благодарността. Пробвам. Просто е. Сърдечно е. Това е основно. И е толкова добре.

* Авторът на тази публикация не носи отговорност за образуването на чанти на седло и любовни дръжки, което ще доведе до 93% от случаите.

* Но днес няма да се тревожим за това. Ще се тревожим за това утре ... или поне на 28 ноември.

Забележка: Трябва да ви предупредя, че снощи бях в цветно, жизнено настроение, когато размахвах това, затова преминах отгоре с цвят и контраст за тези снимки. Чувствах се изцяло сериозен и имах нужда от малко вземане. Простете ми, ако ви наранят очите.


Първите неща първо: направете една рецепта от Perfect Pie Crust. Ще даде две кори за баница и можете да запазите втората в хладилника за този ябълков пай или другата баница, която ще направим тази седмица.

Не, ръката ми обикновено не е толкова розова.


В ролите: Царевичен сироп, масло, захар, кафява захар, сол, ванилия, нарязани пекани.


Нарязвам орехите на еднакви парчета, но имам и наистина малко парченца там. Дребните, малки парченца помагат за по-късната криза.


Започнете с разбъркване на три яйца в малка купа.


Сега, в отделна купа, добавете захарта ...


Кафява захар и сол.


След това измерете 1 чаша царевичен сироп. Той е дебел, сладък и питателен.

Добре, значи не е точно питателна.


Във всеки случай изсипете царевичния сироп в купата.


След това разтопете маслото и го изсипете в сместа.

луксозни подаръци за мъже, които имат всичко


Мммм ... масло. Това го прави по-добър.


И извинете розовия ми пръст. КАЗАХ ти, че полудях от цвят и контраст.


Сега просто разбъркайте, като се уверите, че всички съставки са добре комбинирани.

И не облизвайте вилицата. Не е дамски.


След това изсипете разбитите яйца.


И го разбъркайте, докато се комбинира.


След това очна ябълка около 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Понякога просто не мога да си направя труда да посегна към лъжичките си.

Понякога просто не мога да си направя труда да стигна.

Понякога просто не мога да се притеснявам.

Понякога просто не мога.

Ще спра сега.

Както и да е, не прекалявайте с ванилията, тъй като тя може да поеме много бързо.


Разбъркайте го последно.


И не се смейте на моята коричка за пай. Чарли ми помогна с ръбовете. Лапите му са малко неудобни.


Изсипете нарязаните пекани точно в дъното на черупката на пая.


Разстелете ги в плосък слой ...

(Сега идва забавната част.)


След това просто изсипете бавно царевичния сироп / яйчената смес отгоре.




И след като излеете цялата смес, хвърлете дълъг и твърд поглед върху пая. Защото след като се изпече, наистина няма да изглежда подобно на това. Като, почти нищо подобно изобщо.

Но това е добре! Животът е всичко за промяна, нали?


Виж! В рамките на десет секунди битовите частици започнаха да се носят до върха.


(Между другото искате да се случи.)

Сега внимателно го носете във фурната и го печете на 350 за около 50 минути. И все пак го проверете наполовина; ако изглежда, че външната кора на пая зачервява твърде рано, внимателно увийте малко фолио около ръба.

Въпреки това поддържам ръба доста дебел, така че обикновено не предприемам тази стъпка. Особено при 350 градуса, ръбът на кората няма да изгори твърде лесно.


Йо. Ето баницата. Когато го издърпате от фурната, трябва да е само леко дръпване. Ако е прекалено дръпнал, задръжте го във фурната още малко. НО ... внимавайте да не изгорите пеканите. Сериозно те могат да изгорят, ако обърнете гръб за пет секунди.

Забелязвате ли как малките парченца пекан са се утаили отгоре и са създали хубава горна кора? Ето защо използвам нарязани пекани вместо половинки от орехи, както използват много хора. Половинките орехчета са прекалено тежки, прекалено месести, твърде ... твърде много. Ако използвате битове с орехче, той създава по-скоро последователен горен слой, който издава приятен звук на раздробяване, когато го нарязвате.


Още една МНОГО важна стъпка: след изпичането вие трябва да оставете баницата да се охлади до стайна температура. Въпреки че може да се сервира топъл, пай с орехче е най-добре, когато е напълно готов. Много често ще приготвя моя пай с орехи в нощта преди Деня на благодарността; на следващия ден е перфектно. Единствената трудна част е да не държа вилицата си от тигана, докато пристигнат гостите.


Но познайте какво? Едва на 16 ноември. Гостите няма да пристигат за повече от седмица. Тази баница не е за Деня на благодарността. Това е за вас.

Просто обичам да имам този уебсайт.

Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу