Peach Salsa
Първата праскова салса, която някога бях променила живота си, и това е доста близка до истинското. (Pssst. Използвайте истински праскови, ако предпочитате! Но това е начинът, по който ми харесва, скъпа.) Реклама - Продължете да четете по-долу:6порции Време за подготовка:0часапетнадесетминути Време за готвене:0часа0минути Общо време:0часапетнадесетминути Съставкидве консерви (28 унции) Праскови в сироп, отцедени, сок запазен 1 цял среден червен лук, на кубчета много фин 1 цяла червена чушка, семена и кубчета много фини 1 цяло Jalapeno, семе и кайма (включва някои семена за подправка) 1/2 кичур Cilantro, нарязан 1/4 ч.л. Чили на прах (повече на вкус) Тире на сол Сок от 1 лаймТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания Нарежете прасковите на малки парченца и ги хвърлете в купа с всички останали съставки. Разбъркайте и добавете пръскане на запазения сок. Опитайте на вкус и добавете още малко сол и чили на прах, ако предпочитате. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за поне 1 час преди сервиране. Сервирайте с тортила чипс!
За първи път опитах салса с праскови през 1993 г. Не ме питайте как мога да си спомня тези неща. Честно казано, по скала от 1 до 10 по отношение на ежедневната забрава бих казал, че се класирам над 8 или 9. Само защото сега вярно използвам приложение за задачи на телефона си, мога да функционирам нормално човек, но естественото ми състояние е разсеяна забрава. Имам обаче тази много странна област на мозъка ми, която виси върху детайли в далечното минало: конкретни неща, които носех на срещи с Marlboro Man, например. Всяка дума от всеки епизод на The Brady Bunch. И точно кога и къде съм ял определени неща за първи път.
Салсата с праскови, която ядох през 1993 г., беше част от кошница за подаръци, която майка ми получи от приятел за Коледа. Беше пълнено с неща като шоколадови бонбони и вакуумно запечатана пушена сьомга и имаше буркан праскова салса с торба сини чипс царевица. Салсата беше небесна, сладка и пикантна и наистина е жалко, че майка ми така и не успя да я опита, защото мисля, че я полирах от само себе си.
Ето версия, която е близка до оригинала, макар че никога не можете да пресъздадете напълно първия път, когато някога опитате нещо вкусно, нали?
(Но опитите със сигурност са забавни!)
Отчупете горната и долната част на халапеньо и го нарежете на кубчета много добре. Включете някои семена / мембрани, ако искате да се изпотите с вежди ... оставете ги, ако искате да запазите нещата по-меки.
пионерска жена шунка и картофи с фестон
Нарежете на кубчета малко лук. Използвах червен лук, защото цветът е толкова красив с оранжевите праскови ... но разбира се, можете да използвате и жълт или бял лук.
Червена чушка! Семена и кубчета. Почти използвах буркански пиментос, защото съм отворен по този начин ... но имах червена чушка, затова реших да се разходя от дивата страна и да живея живота, за който съм роден.
Истинско признание: Когато направих това преди, хвърлих халапеньо, лук и звънец в кухненския робот, за да ги направя наистина на прах, преди да ги добавя към прасковите, но ПОГАДАЙТЕ КАКВО? Мисля, че кухненският ми робот е бил ударен от мълния по време на бурите в събота, защото когато се опитах да го използвам, за да направя кора от крекер от Греъм вчера след църквата, той не реагира.
Мъртъв.
О, човечеството!
Познай какво?
Използвам консервирани праскови. Моля, не ми се сърдете. Имам две много добри причини:
1. Прасковите все още не са на сезон.
2. Дори ако прасковите са били в сезон, консервираните праскови са напълно допустими при приготвянето на салса от праскови! Те са нежни и сладки и създават прекрасна консистенция.
Амин.
Изцедете прасковите, като запазите сока, и вземете няколко наведнъж ...
И ги нарежете на ситно.
Продължавайте, докато имате купчина!
Забележка: Правил съм и салса с праскови, където всичко отива в кухненския робот (добре, навремето, когато имах кухненски робот), но не бих препоръчал този метод, тъй като прасковите са толкова меки и се разпадат толкова лесно , губите красотата на тези сладки, сочни хапки. Имам предвид битове. Имам предвид ухапвания.
бяла пеперуда значение
Хвърлете прасковите в купа ...
След това хвърлете прекрасното трио от халапено, лук и чушка.
Изстискайте сок от лайм (той балансира сладкото) ...
След това, само за ритници (и за ритник), поръсете с малко чили на прах! Не е много - малко попиване ще ви свърши работа.
Или поръсване, в този случай.
Cilantro прави всичко перфектно! Вземете шепа и я нарежете ...
След това го поръсете в ...
И (това е напълно незадължително) заляйте малко от запазения сок.
Разбъркайте, за да се комбинира, придайте му вкус ...
И добавете малко сол, ако смятате, че има нужда от нея.
Толкова хубаво! Сега салсата всъщност е по-добра, ако я охладите за малко, така че дайте на децата си торбата с тортила чипс и им кажете да ги пазят поне два часа, колкото и да молите.
Всъщност, няма значение. Това никога нямаше да работи в къщата ми. Те биха взели чипса и ги изяли всички.
(Момчета, говоря ви ...)
Това е толкова вкусно. Сладко и възхитително лакомство и толкова вкусно с чипс от тортила от всякакъв вид.
Освен това е чудесен топпер за пиле или риба на скара.
Вкусно е и на голяма, хонкина кесадила.
Вземете рецептата от страничната лента или следвайте връзката по-долу към рецептата за печат на Tasty Kitchen. Наслади се!
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
