How Roast Green Chilies
Това е първият от това, което ще се превърне в дълъг списък с еднократни инструкции - прости, еднопосочни публикации, предназначени да демонстрират основните стъпки в кухнята. През следващите няколко седмици непрекъснато ще добавям нови.
Печени зелени люти чушки. Нм. Разбира се, можете да ги купите в консерва, цели или на кубчета, но защо да правите това, когато можете да ги печете сами? Печенето на люти чушки (или чушки) е едно от най-лесните неща в света и осигурява толкова страхотен вкус за всяка рецепта, която ги изисква. Печените зелени люти чушки могат да се използват върху начос, в супи, сосове, във всички видове тексас-мексиканска кухня ... и, моят личен фаворит, могат да се пюрират и разбъркват в горещи, домашни макарони и сирене. Lawsie, lawsie mercy. Опитайте това на свой собствен риск.
какво се случи с хети в NCIS la
Започнете с предварително загряване на бройлера на фурната. Поставете лют червен пипер (това са Anaheim Chilies, но можете да използвате и Poblanos, Bell Peppers и др.) Върху хартия за печене, покрита с фолио.
Ще овъглиш дяволите, така че ще се радваш, че фолиото е там.
Поставете тигана под бройлера (приближете се възможно най-близо до нагревателния елемент) и ги оставете да се пекат, докато по-голямата част от кожата почернее. (Можете да направите това и при открит пламък върху плота за готвене или скара.) След това извадете тигана, обърнете лют червен пипер и повторете от другата страна. Когато приключат, трябва да изглеждат черно и грубо, ето така. (Забележка: процесът на овъгляване трябва да отнеме 10-15 минути. Не искате да ги оставяте там завинаги, защото в крайна сметка те ще се разпаднат или ще станат твърде кашави.)
И ето го! Печени зелени люти чушки! Добър апетит.
Само се шегувам. Съжалявам. Но аз просто обичам да правя това.
Сега, докато все още са много горещи, поставете печените люти чушки в голяма торба Ziploc.
След това запечатайте чантата и оставете да седне около 20 минути. Това ще позволи на лют червен пипер, което ще доведе до разхлабване на овъглената кожа.
213 библейски смисъл
Когато сте готови, извадете лют червен пипер от плика, един по един ...
И с пръсти внимателно отлепете черната кожа. И ако правите снимки и се случва да излезе размазан като този, не се мразете. Беленето на печени зелени люти чушки и едновременното им правене на снимки може да бъде нещо заблудено.
Мммм. Сега, вижте онези части от вътрешната плът, които имат някои черни петна? Ето къде е вкусът, скъпа. И просто няма да го получите в консерва.
най-добрите подаръци за 13 годишно момче за 2019 г
Просто изхвърлете овъглената плът. (Освен ако някой няма добри предложения за използването му? Събрах мозъка си и никога не съм успял да измисля нещо.)
555 библейски смисъл
Сега можете да ги опаковате плътно в Ziploc и да ги замразите за по-късна употреба, ако желаете.
Или, ако искате да ги използвате веднага, просто ги разрежете по дължина ...
И изстържете семената с нож или лъжица. Това не е различно при дисекция на жаба.
Само дето има много по-добър вкус.
Вярвай ми. Говоря от опит тук.
Любов,
Жена пионер
