Как да сглобим перфектни купички

How Assemble Perfect Poke Bowls

Навсякъде изскачат чаши за мушкане. Забелязал ли си? През последните няколко месеца ги виждах в менютата в заведенията за хранене в молове, в изисканите ресторанти и навсякъде между тях.

Какво по дяволите мушкам ? може да попитате.

Това е подобна на суши салата от сурови морски дарове, създадена на Хавайските острови. Всъщност поке е толкова популярен на Хаваите, често ще намерите гишета в местните хранителни магазини, точно до гишето за деликатеси.

Поке се прави с всякакви прясно уловени риби и морски дарове. И все пак най-популярните видове се правят с ахи тон или октопод. Някои вариации на поке дори са на скара, за тези, които не харесват текстурата на суровата риба.

Poke става все по-популярен на континента, защото е чудесен източник на протеини, лесно се прави и можете да го превърнете в пълноценно хранене само с няколко добавки. Но дори да живеете в град, който все още не е скочил, все още можете да приготвите тази лека и здравословна храна у дома.

Poke купичките са лесни за сглобяване и адаптиране към вашите хранителни нужди. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен или дори без зърнени храни, не се притеснявайте.

Смесете нещата в менюто за вечеря тази седмица и опитайте! Ето основните стъпки за сглобяване на перфектната купа.

1 - Направете мушкане

За това не се изисква истинска рецепта.

Първо, нарежете риба суши на & frac14; инчови кубчета и се поставят в купа.

След това добавете нарязан лук. Поке се прави традиционно с лук от Мауи. Ако не можете да ги намерите, добавете нарязан лук, шалот или лук лук Vidalia.

След това добавете малко соев сос и сусамово масло, колкото да покрие рибата.

Сега добавете малко подправка. Това обикновено се предлага под формата на купчина паста от уасаби, малко сос Шрирача или натрошен червен пипер.

Разбъркайте и охладете до готовност за сервиране.

Далас каубои подаръци за мъже

Забележка: Има толкова много разновидности на мушкане, така че не се колебайте да играете със съставките. Сусамовите семена и водораслите са често срещани гарнитури.

2 - Изберете нишесте

Най-често купичките се правят с варен ориз за суши. Ако обаче сте алергични към ориз или сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или без зърнени храни, оризът от карфиол е добър избор. Можете също така да намерите купички с поке, поднесени с poi и хавайска каша, или понякога сервирани върху пържени живовляци.

Изберете вашето нишесте и го поставете в отделни купички за сервиране.

3 - Добавете мушка.

Поставете щедра топка до нишестето.

4 - Добавете нещо запазено

Най-често купите с поке се сервират със страна от кимчи. Можете обаче да добавите и мариновани зеленчуци. Острият солен вкус на ферментирали или мариновани съставки добавя смел удар към купата.

5 - Добавете нещо студено и хрупкаво

Суровите зеленчуци са еталон за добрата мушка. Опитайте да добавите настъргани моркови, кълнове от боб, краставица или репички.

6 - Добавете нещо меко

Последната стъпка е да добавите нещо меко и кремообразно в горната част на купата. Авокадото е популярен избор. Можете да опитате и зряло манго или папая!

Това е! Poke купите са смели, красиви и пълни с вкусна доброта. Опитайте ги.

Ако сте направили бодливи чаши у дома, ще се радваме да чуем за вашата любима комбинация в коментарите по-долу!