Hoisin Steak Pepper Stir Fry
За да получите изключително тънки парчета пържола, поставете месото във фризера за 20 до 30 минути, за да се стегне, преди да го нарежете.
Реклама - Продължете да четете по-долу:4 - 6порции Време за подготовка:0часа30минути Общо време:1час0минути Съставки1 1/4 lb.
пържола без кости (дебелина 3/4 до 1 инч)
1/3 c.сос от хойсин
1/3 c.соев сос с ниско съдържание на натрий
нашите най-добри рецепти за пилешко месо за бавно готвене2 с.л.
опакована светлокафява захар
1 супена лъжицаоризов винен оцет
2 с.л.настърган обелен пресен джинджифил
2 ч.ч.
Sriracha, плюс още на вкус
3скилидки чесън, настъргани
2 ч.ч.царевично нишесте
4 с.л.фъстъчено или растително масло
3червени и / или жълти чушки, нарязани с дебелина 1/4 инча
звънене в ушите ангели
Бял ориз, за сервиране
Нарязан лук и нарязан кантарион, за топинг
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Указания- Нарежете тънко пържолата върху зърното и сложете в голяма купа.
- Смесете хойсиновия сос, соевия сос, кафявата захар, оцета, джинджифила, Шрирача, чесъна и царевичното нишесте в отделна купа. Добавяне & frac14; чаша сос към купата с пържолата и хвърляне. Оставете да се маринова за 5 до 10 минути.
- Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете половината чушки и гответе, разбърквайки, докато почернеят на петна, около 1 минута. Разстелете върху лист за печене и повторете с още 1 супена лъжица олио и останалите чушки. Добавете към листа за печене. (Разстилането на чушките ги предпазва от пара.)
- Добавете 1 супена лъжица масло към тигана. Добавете половината пържола на равномерен слой. Оставете да готвите около 20 секунди, така че да започне да се оцветява, след това хвърлете и продължете да готвите, докато месото вече не стане розово, още 30 секунди. Изпразнете пържолата върху чиния. Повторете с останалото масло и пържола.
- Върнете пържолата и чушките в тигана и разбъркайте останалия сос. Гответе, хвърляйки, докато всичко е добре покрито, около 1 минута. Сервирайте върху ориз и отгоре с лук и кантарион.