5 Best Cr Me Fra Che Substitutes
Гети изображения Crème fraîche може да направи вашето рецепти за потапяне прекрасна и вашата кремообразна рецепти за супа невъзможно богат. Но какво се случва, ако една рецепта изисква крем крем, а вие нямате такъв? Няма проблем! Въпреки че крем-кремът има свой уникален вкус, той може лесно да бъде възпроизведен с няколко други млечни продукта - така че прочетете за най-добрите заместители на крем-крем!
Crème fraîche, дебел култивиран крем, е с френски произход и означава фреш на френски. Обикновено можете да го намерите в малки вани в пътеката за млечни продукти на хранителния магазин, близо до мястото, където бихте могли да намерите сметана и крема сирене. На вкус прилича много на заквасена сметана, но обикновено се продава в много по-малки вани. Crème fraîche е изключително кремообразен и богат и има по-ниско съдържание на вода и по-високо съдържание на мазнини от заквасената сметана. Crème fraîche най-често се добавя към супи и сосове, за да ги направи плътни и кремообразни, намазва се върху кифлички или бисквити, разбърква се в бъркани яйца, за да стане допълнително богата, или се разбива със захар като десертна заливка. Струва си да го добавите към списъка си с хранителни стоки, но ако имате нужда от добра размяна на кремове за малко, проверете тези прости заместители.
Крем сиренето е остър и кремообразен като крем крем, но е много по-плътен. Ако го използвате в потапяне, ще трябва да го разредите с мляко или друг кремообразен млечен продукт. Крема сирене също не може да се полива или да се изважда, така че няма да работи добре като заливка. Можете обаче да го използвате в малки количества в сосове или супи - просто не забравяйте да го смесите добре, така че да се разтопи.
Ако не сте в крема и се чувствате изключително амбициозни, опитайте да си направите сами! Всъщност е супер лесно - отнема малко допълнително време за крайния резултат.
За приготвяне: Комбинирайте 2 чаши тежка сметана и 2 супени лъжици мътеница в голям стъклен буркан. Покрийте частично контейнера и го оставете да престои на стайна температура за 10 до 24 часа, докато достигне желаната от вас дебелина. Колкото по-дълго седи, толкова по-дебело ще стане (просто не го оставяйте да престои по-дълго от 24 часа или ще се развали!). Използвайте веднага или съхранявайте в хладилника до 2 седмици.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io Реклама - Продължете да четете по-долу
